キッチンのクリップの画像
ソーシャルネットワークでは、トゥドゥック市の小学校に給食を提供している厨房の冷凍庫に大量の肉や腐った食べ物が混ざっていると非難する多数の動画が話題になっている。
10月26日、14万1000人のフォロワーがいるファンページに、ホーチミン市トゥドゥック市フーフー区フーフー小学校の厨房と思われる写真や動画が多数投稿された。記事の内容によると、学校の厨房を訪れた保護者は事前に報告していたが、「冷蔵庫には加工を待つあらゆる種類の食品が保管されている一方、冷凍庫にはさまざまな種類の肉や腐った食品が混ぜられていることに気づき、ショックを受けた」という。
また、上のビデオクリップによると、このキッチンの中には、多くの種類のスパイス、出所不明のチリソースの缶がたくさん、さらに、製造年不明、ブランド不明の黒醤油もあるそうです...
トゥードゥック市プーフー小学校、10月27日正午
「これは学校の給食部の厨房の写真です。」
10月27日正午、トゥドゥック市フーフー地区フーフー小学校の校長ファン・タン・パイ氏は、校長室で多数の記者と公式に意見交換し、「フーフー地区フーフー小学校の厨房で撮影されたというソーシャルメディア上の動画や記事は誤りです。私の学校には厨房がありません。これは学校に給食を提供するユニットで保護者が撮影した画像です」と断言した。
「2023年10月25日、学校は保護者の代表者を同伴したチームを派遣し、学校の寄宿舎の食事供給業者を検査しました。全員が検査を終えた後、この保護者は厨房に残り、ここの職員に冷凍庫を開けて中の冷凍食品を確認し、これらの画像を撮影するよう指示しました」とファイ氏は述べた。
ファン・タン・パイ氏
「この保護者は、ラベルのわからない醤油の瓶や、SNSでみんなが見た鶏の足も撮影していました。しかし、今年に入ってから、生徒たちは寄宿舎のメニューにあるその料理を食べていません。これは会社の従業員のために調理された料理ですが、調理後、捨てずにそこに置いていたのです。保護者は私にも下へ来て目撃するように誘いました。その時、私はまた、生徒の食べ物を保管する場所は生徒用で、従業員用の場所は別であるべきだとコメントし、そのように一緒に保管しないよう要請しました」とファイ氏は語った。
上記の学校に給食を提供している会社について、ファイ氏はホーチミン市トゥドゥック市ロンタンミー区に所在する会社だと述べた。
保護者と緊急面談、食品供給業者との契約を即時停止
学校側は、事件に対処するため、昨日10月26日から今日まで、寄宿生への食事の提供を一時的に中止したと発表した。ファン・タン・パイ教師はまた、10月26日の午後、学校内で約50人の保護者が参加して教師と保護者との緊急会議を開催したと述べた。
多くの子どもたちは遠くに住んでいるため、今日10月27日、彼らの親は外で昼食を買って教室に持って行き、午後も勉強を続けられるように先生に食べさせてくれと頼まなければならなかった。
フーフー小学校の生徒たちは10月26日以来、一時的に寄宿学校での食事を取っていない。
「その日の午後、私は保護者に、寄宿舎の食事提供業者と契約を続けるか、それとも直ちにこの業者との取引をやめるかを尋ねました。全員がこの食事提供業者との契約を解除することに合意しました。私たちは直ちに上記の業者との取引をやめました。また、保護者は新しい食事提供業者を紹介するよう提案すべきだと伝えました。そうすれば、今後はトゥドゥックの機能部門が学校や保護者とともに、生徒の寄宿舎を継続する契約に署名する前に、その提供業者の能力が十分かどうかを確認できるようになります。今後は、どの提供業者と契約するかに関係なく、学校は生徒の安全を確保するために食事提供業者の検査と監督を強化し続けます」とトゥドゥック市フーフー小学校の校長は述べた。
フーフー小学校には1,002人の生徒がおり、そのうち約700人が寄宿生です。今年度、寄宿料は生徒一人当たり28,000ドンです。昨年の昼食の価格は1人あたり26,000ドンでした。
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