タインホア省人民委員会のド・ミン・トゥアン委員長は、田舎の小さな一角から生まれたレ・ジア魚醤製品が世界に広まったと語った。これは非常に誇りに思うべきことであり、尊敬すべきことです。
タインホア省人民委員会のド・ミン・トゥアン委員長は、田舎の小さな一角から生まれたレ・ジア魚醤製品が世界に広まったと語った。これは非常に誇りに思うべきことであり、尊敬すべきことです。
村の小さな一角から世界へ
2月5日午前、ホアンホア地区で、タンホア省人民委員会のド・ミン・トゥアン委員長が、多くの部署、支社のリーダー、ホアンホア地区人民委員会とともに、レ・ジア食品貿易サービス株式会社（レ・ジア魚醤）のアト・ティ年の生産・事業開始式に出席しました。
Le Gia 魚醤製造施設。
Le Gia Fish Sauceは、2017年1月5日に、タンホア省ホアンホア郡ホアンフー村の伝統的な魚醤工芸村で家業として設立されました。設立から8年を経て、「ル・ジア」ブランドの魚醤製品や水産加工品・缶詰製品は、業績の成長と国内外の販路拡大により、市場に定着してきました。
特に、Mam Le Gia ブランドは、米国、日本、韓国、オーストラリア、シンガポールなどの需要の高い市場にも登場しています。現在までに、5つ星の国家OCOPとして認定された79の製品のうち、Mam Le Giaは2つの製品（魚醤とエビペースト）を提供し、タインホア省で唯一の5つ星OCOP企業でもあります。
Le Gia Fish Sauce の多くの製品は 5 つ星 OCOP を達成しています。
Le Gia は小さな会社から始まりましたが、過去 8 年間の同社の発展は、都市を離れて田舎に戻り、ビジネスを始める若い世代の忍耐力と富を得たいという願望の象徴となっています。このような発展は、単純なビジネス指標を通じて反映されるだけでなく、人々の生計と収入の創出にも貢献し、祖国と国の優れた伝統的価値観の保存と促進にも貢献します。
タンホア省人民委員会のド・ミン・トゥアン委員長は、発足式で、マム・レ・ジア社が過去8年間に達成した成果を祝福し、高く評価し、「この企業の歴史はまだ浅いにもかかわらず、省の指導者たちはマム・レ・ジア社が達成した成果を非常に誇りに思っています。 Le Gia の成功は、ビジネス成果と地域社会への貢献によって証明されています。 Le Gia 製品は、国内の大手で評判の良いスーパーマーケットのほとんどで販売されており、3,000 以上の小売店と 15,000 人の訪問者が製造施設を体験しに訪れています。
同社の従業員に対する給与や福利厚生、慈善活動や社会保障活動は非常によく実施されています。田舎の小さな一角から生まれた Le Gia 魚醤の製品は、世界に広がっています。これは非常に誇るべきことです。計画的な開発戦略により、マム・ル・ジアは正しい道を歩んでおり、必ず成功すると信じている」とトゥアン氏は語った。
マム・ル・ジアの製品は全国の多くの大型スーパーマーケットで販売されており、海外市場にも輸出されています。
タインホア省の指導者たちは、マム・レ・ジアがさらに発展し、若者や若い企業が自らの故郷で起業し、事業を立ち上げ、経済を発展させるための原動力となるよう、法的枠組み内で引き続き注意を払い、最良の条件を整えることを誓った。
若者の意志と志を広める
2024年、多くの困難に直面したにもかかわらず、Mam Le Giaは多くの重要な成果を達成しました。レ・ジャは「電光石火の速さ」で建設を進め、新工場を稼働させており、伝統工芸村に関連した体験型観光地として省から認められている。同社の新製品は継続的に発売され、市場で地位を確立しています。
この工場は、EU、韓国、中国、台湾市場への輸出コードTS 1171も付与されています。 Le Gia の魚醤製品は、世界 10 か国以上の国と地域に輸出され続けています。国家5つ星OCOP認証と、Le Giaが国連開発計画（ UNDP）によって社会的影響力のある企業に選ばれたという事実は、Le Giaが追求し、地域社会に貢献している優れた価値観の鮮明な証拠です。
Mam Le GiaのCEO、Le Anh氏。
マム・レ・ジアのCEO、レ・アン氏は次のように語りました。「伝統的な魚醤と天然のシーフード食品は、スパイスであるだけでなく、祖国の文化と誇りでもあると私たちは理解しています。魚醤には塩と魚だけでなく、太陽、風、汗、そして何千年にもわたる祖先の経験が含まれています。文化は国の柔らかい境界であり、魚醤はベトナム料理芸術の魂です。レ・ジアは、ベトナムの「料理パスポート」を世界の友人に届けたいと考えています。これは純粋なビジネスストーリーであるだけでなく、伝統的な価値観を永遠に保存するという誇りと願望でもあります。」
レ・アン氏は、工芸村の文化を促進し、体験型観光モデルを通じて故郷の美しさを伝えることは、若い世代が伝統文化を理解し、観光客にタインホアの豊かな美しさを紹介するのに役立つだろうと述べた。このモデルは、地元の観光の価値を高めるだけでなく、伝統的な職業を維持し、地域社会の収入を増やすことにも貢献します。
Le Gia Food & Trading Service Company Limited は、Le Gia ブランドの魚醤、伝統的な魚醤、シーフード食品スパイスの製造会社です。
Le Gia の製品は、母なる自然からの贈り物 (新鮮なアンチョビ、バラ色のエビ、純白の塩の粒、魚介類の天然成分など) と、誠実で真摯な労働者の献身と技術の結晶です。
Le Gia では、捕獲直後に純粋な海塩に漬け込み、24 か月間木樽で発酵させた新鮮でふっくらとしたアンチョビのみを使用する伝統的な圧搾法を採用しています。 Le Gia 魚醤は、時間、太陽、風、そして漁村の職人の愛情が自然に結晶したものです。
[広告2]
出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chu-tich-tinh-thanh-hoa-mam-le-gia-la-niem-tu-hao-xu-thanh-d419913.html
コメント (0)