ヒシは泳ぎやすい植物の一種で、塊茎と呼ばれる甘くておいしい果実をつける。ヴィンロンの人々は、稲作よりも塊茎を売って利益を上げている。

タンハン村（ヴィンロン省ロンホー郡）の農家は、洪水期の収穫（豊作）に比べて価格が2倍以上高い乾期の収穫（オフシーズンの収穫）を開始している。

国道1号線（ヴィンロン市バイパス）沿いでヒシの実を売っているグエン・ティ・ランさん（56歳、タンヒエップ村在住）は、この村のヒシの実農家は乾季にヒシの実を約1か月間収穫していると語った。

現在、業者が現場で購入する淡水栗（淡水栗）グレード1の価格は13,000 VND/kgで、昨年の同時期に比べて1,000～2,000 VND/kg上昇し、前年の9～11月に収穫された淡水栗の価格の2倍以上となっている。淡水ヒシのグレード2（ヒシはグレード1よりも劣ります）は10,000 VND/kgです。

トレーダーは淡水栗グレード1の価格を1kgあたり15,000～16,000ドンと見積もっている。彼女はヒシの実を茹でて袋に入れ、1kgあたり3万ドンで客に販売した。

ランさんはまた、今年の乾季の終わりまでヒシの実の価格が徐々に上昇するだろうと語った。昨年、オフシーズンの終わりに、ヒシの実を栽培する農家は畑の塊茎を新鮮なヒシの実1kgあたり22,000～23,000ドンで販売した。

タンハン村では、田んぼや庭の溝に点在するヒシを栽培するモデルが長年存在しており、ヒシの栽培面積は年間約15ヘクタールで変動しています。以前、農家は洪水期にのみヒシを植えていました。

しかし最近では、タントゥアン、タンニョン、タンアン、タンヒエップなどの村落でヒシの実が一年中栽培されるようになりました。

植え付けに選ばれるスイカズラは、台湾スイカズラ品種の 1 種類のみです。このスイカズラ品種は収穫量が多く、栽培が容易だからです。

農民たちは、タンハン村タントゥアン集落（ヴィンロン省ロンホー郡）で栽培されたヒシの実を収穫している。

経済的価値の高い作物ではないものの、ヒシの栽培は定期的な収入源となり、この地域の人々の生活を安定させるのに役立っています。

栽培者も、最高の効率を達成するために栽培方法を徐々に改善してきました。つまり、幼虫のフィールドから水が漏れないように薄いビニールシートを使っているのです。

ヒシを直線的に植え、密度を低くすると、ヒシの孵化が早くなり、成長が均一になり、害虫駆除の手間が省け、長期間枯れることを防ぐことができます。

農家の計算によれば、同じ畑で毎年最大 3 匹の幼虫を栽培でき、最も一般的には 2 年間で 5 匹の幼虫を栽培できます。

ヒシの収穫は植え付けから果実（塊茎）の収穫まで 4 ～ 5 か月しか持たず、ヒシの実は枯れてしまうので、新しい作物を植えるために取り除かなければなりません。

植え付けから約3か月後には、ヒシの実を収穫することができます。各作物は 2 ～ 3 回収穫され、総収穫量は 1 エーカーあたり 1 ～ 1.2 トンです。

ヒシの栽培は稲作に比べ、労働コストや投資コストは同じですが、利益は2～2.5倍高くなります。近年、ヒシの実の価格は非常に高くなっており、好天時に栽培されたヒシの実では1kgあたり6,000～7,000ドン、不作時に栽培されたヒシの実では1kgあたり12,000～13,000ドンとなっている。

コスト（肥料、農薬、果物を収穫する労働者の雇用）を差し引いた後でも、栽培者は1ヘクタールあたり500万～700万ドンの利益を上げています。ヒシの消費も好調で、商人が畑に買いに来るので、農家は生産量を心配していません。