ローストゴマソースの鶏胸肉サラダの作り方

サラダはシンプルな料理の一つですが、体に必要な栄養素やビタミンが多く含まれているため、多くの人に愛されています。

サラダはシンプルな料理の一つですが、体に必要な栄養素やビタミンが多く含まれているため、多くの人に愛されています。

鶏胸肉サラダの材料

このサラダを作るには、最も新鮮な材料を用意する必要があります。新鮮な食材を選ぶと、料理がより魅力的になるだけでなく、健康上のメリットももたらされます。

- 鶏胸肉 200g（新鮮な鶏胸肉の切り身をお選びください）

- レタス 100 グラム（ヌードルレタス、ルッコラ、ゴールデンリーフレタスなど、複数の種類を組み合わせる）

- 熟したアボカド 1/2個

- ミニトマト5～6個

- 玉ねぎ50グラム（紫玉ねぎまたは黄玉ねぎでも可）

- オリーブオイル大さじ2杯、マスタード小さじ1杯

- レモン1/2個

- 塩、コショウ、少量のニンニクのみじん切り。

サラダはシンプルな料理のひとつですが、多くの栄養素とビタミンが含まれています。写真:インターネット。

鶏むね肉のローストゴマソースサラダの作り方

従うべき手順

鶏の胸肉を準備します。鶏の胸肉を洗い、軽くたたいて水気を切ります。鶏肉を塩、コショウ、少量のニンニクのみじん切りと一緒に15分間マリネします。鶏の胸肉をオリーブオイルで両面がきつね色になるまで（片面あたり約3～4分）焼き、冷まします。

野菜を準備します。レタスを洗って冷水に数分間浸し、シャキシャキ感を増します。きれいに刻んだアボカドを薄切りにします。ミニトマトは半分に切り、玉ねぎは皮をむいて薄切りにします。

ドレッシングを作る: 小さなボウルにオリーブオイル、レモン汁、マスタード、塩、コショウを入れて混ぜます。より強い風味がお好みの場合は、ニンニクのみじん切りまたは蜂蜜を少し加えてください。

サラダドレッシング: レタス、アボカド、チェリートマト、玉ねぎをドレッシングで和えます。冷めた鶏むね肉を一口大に切り、上に並べます。

サラダにさらに風味を加えるには、ローストしたカシューナッツやスライスしたアーモンドを散らすこともできます。濃厚な味わいがお好みの場合は、細切りチーズをご使用ください。

おいしい鶏胸肉サラダの完成です。

鶏胸肉のサラダは、おやつとしてだけでなく、ヘルシーなメニューを好む方にも最適です。このサラダは手の込んだものである必要はありませんが、その味は魅惑的で調和がとれています。

このおいしい鶏胸肉のサラダは、体に必須の栄養素を供給するだけでなく、飽きのこないさわやかで軽い食事も作ることができます。一口ごとに調和のとれた完璧な組み合わせが、心地よさと新しい一日へのエネルギーに満ち溢れた気分をもたらします。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html