3つの地域の料理が「ベトナム名物の誇り」フェスティバルに集結

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8月22日ハノイでGO!ロンビエン省と商工省は「ベトナム特産品の誇り」フェスティバルを主催します。

9月2日、建国記念日おめでとうございます。GO! スーパーマーケットロンビエンは、ベトナムの伝統料理や名物を宣伝するための有意義なプログラムを首都の消費者に提供します。

このイベントは、9月2日の祝日の消費を促進するだけでなく、Go!ロンビエンは、ベトナム料理をハノイの消費者だけでなく外国人観光客にも身近に感じてもらいたいと考えている。

Các đại biểu cắt băng khai trương Lễ hội 'Tự hào đặc sản Việt'. — 代表者たちは「ベトナム特産品の誇り」フェスティバルの開幕にあたりテープカットを行いました。

イベントの開会式で、セントラルリテールグループのフレッシュフードコマーシャルディレクターのホセメストレ氏は次のように述べました。「長年にわたり、セントラルリテールベトナムと GO!国産品の増加活動を含むベトナム製品のプロモーションプログラムを継続的に実施しており、売上高の90％以上が国産品および国内生産品となっています。

同時に、当グループは、農園からの直接購入、割引支援、セントラルリテールベトナムの総合倉庫を通じた輸送などの政策を実施することで、地元での農産物の消費と購入を促進し、農家と農業協同組合を支援しています。

商工省貿易促進庁のブイ・クアン・フン副長官は、我が国は多くの有名な果物特産品や様々な農水産物に恵まれた自然に恵まれていると語った。

最近、ベトナムの農産物輸出は安定した成長を維持しており、2024年の最初の6か月間で農産物輸出は157.6億米ドルに達し、前年同期比24.4％増加しました。今年上半期の農産物輸出は、かなり好調な結果を達成していることがわかります。

Món bánh canh và bún chả được bày trí đẹp mắt tại Lễ hội Tự hào đặc sản Việt. — ベトナム特産プライドフェスティバルでは、バイン・カインとブン・チャーの料理が美しく披露されます。

貿易振興庁は、ベトナムの産業発展における貿易振興と投資の分野における国家管理機関として、国内外の市場、貿易、見本市、展示会を結びつける活動や、一貫生産品、代表的な農村・農業工業製品、地方の主要製品、地域の特産品の需要と供給の結びつき、消費を促進するための宣伝・促進活動を数多く実施してきました。

「ベトナム特産品の誇り」イベントは、セントラルリテールグループの非常に意義深い取り組みです。これは単なる地域特産品のお祭りではなく、評判の良い小売企業がベトナム製品の宣伝と開発に関心を持っていることを強く示すものでもあります。

「このイベントは地域の特産品の紹介に重点を置くことで、魅力的なショッピングスペースを創出し、多くの消費者を惹きつけ、中小企業が国内市場を拡大する機会を得るのに役立つことが期待されます」とブイ・クアン・フン氏は強調した。

このイベントでGO!、Big C、Topsmarketが消費者に紹介した典型的な地域の料理製品と特産品には、ブンタン、ハノイの焼き豚入り春雨、カニ入りハイフォンのライスヌードル、豆腐とエビのペースト入り春雨（北部）などがあります。クアン麺、フエ牛肉麺（中部地域）ナムヴァン麺、カニヌードルスープ、魚醤入り春雨、タイニンミックスライスペーパー（南部）。