にんじんジュースは喉の渇きを癒すだけでなく、ビタミン、抗酸化物質、その他多くの必須栄養素の供給源でもあります。朝ににんじんジュースを飲むと、健康に多くのメリットがあります。
平均的なニンジンの重さは約 70 グラムで、繊維が約 2 グラム、水分が 62 グラム、タンパク質が 0.6 グラム、その他多くの栄養素が含まれています。健康ウェブサイトHealthline (米国)によると、特にニンジンにはベータカロチン、ビタミンB6、B9、C、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれている。
朝ににんじんジュースを飲むと肌の調子が良くなり、消化も促進されます。
朝ににんじんジュースを飲むと、次のような健康効果が得られます。
にんじんジュースは肌を明るくする
ニンジンジュースにはビタミンAの前駆体であるベータカロチンが豊富に含まれており、肌の改善に役立ちます。これらの栄養素は肌を健康に保ち、乾燥肌、ニキビ、早期老化を防ぐのに役立ちます。
ベータカロチンはニンジンにオレンジ色を与える抗酸化物質です。体内に入ると、ベータカロチンはビタミンAに変換され、皮膚の炎症を軽減し、コラーゲンの生成をサポートします。コラーゲンは肌の弾力性とシワ予防に非常に重要な役割を果たします。
免疫力を高める
ニンジンには免疫システムの維持に役立つビタミンやミネラルが豊富に含まれています。この栄養素を摂取する最も手っ取り早い方法の一つは、ニンジンジュースを飲むことです。
学術誌「Nutrients」に掲載された研究によると、ニンジンに含まれるビタミンCは免疫力を高めるだけでなく、細胞機能をサポートし、病原菌と戦うことも判明した。
消化サポート
朝ににんじんジュースを飲むのも消化を助けます。ニンジンは食物繊維が豊富です。にんじんジュースには、にんじん丸ごとほど食物繊維は多くありませんが、それでも健康的な量の水溶性食物繊維が含まれています。水溶性繊維は消化を遅らせ、体が栄養素をより効率的に吸収できるようにします。
さらに、にんじんジュースには、腸の健康を改善し、消化液の生成を刺激する天然酵素が含まれています。ニンジンに含まれる抗酸化物質と天然化合物は、過敏性腸症候群(IBS)などの腸疾患の炎症を軽減するのにも役立ちます。
心臓血管の健康を改善する
ニンジンジュースに含まれるカリウムは体内のナトリウム濃度のバランスを保ち、血圧を調節するのに役立ちます。 Healthlineによると、アメリカ臨床栄養学誌に掲載された研究によると、血液中のカリウム濃度が高いと血圧が下がり、脳卒中のリスクが軽減されるそうです。
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出典: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-uong-nuoc-ep-ca-rot-vao-buoi-sang-18525010715432335.htm
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