完璧な朝食に卵を選ぶ10の理由

卵は栄養が豊富で、心臓、目、脳に良く、長時間満腹感を与えてくれるので、おいしくて元気が出る朝食にぴったりの食べ物です。

卵の朝食で一日を始めると、満腹感が長く続きます。 （出典：エル・カナダ）

栄養価が高い

卵は小さいですが、ビタミンA、B5、B12、D、E、K、B6などの栄養素が詰まっています。さらに、卵には葉酸、リン、セレン、カルシウム、亜鉛、タンパク質、健康的な脂肪も含まれています。

完全なタンパク質を供給

卵には、タンパク質の構築と合成に必要な 9 種類の必須アミノ酸がすべて含まれています。体はこれらのタンパク質を作ることができないため、食事に卵を加えることが不可欠です。

善玉コレステロール値を改善する

コレステロールは、体のすべての細胞に存在するワックス状の脂肪のような物質です。研究によると、毎日卵を食べると善玉コレステロールとしても知られるHDL値を高めるのに役立つことがわかっています。

HDL コレステロール値が高いほど、心臓病のリスクが低下します。

トリグリセリドを減らす

トリグリセリドは血液中に存在する脂肪の一種です。トリグリセリド値が高いと、心臓病や脳卒中のリスクが高まります。卵には脂肪酸が豊富に含まれており、この指数を下げることができます。

心臓に良い

週に1〜3個の卵を食べると、心臓血管疾患のリスクを減らすことができます。週に4〜7個の卵を摂取すると、心臓病のリスクが75％減少します。

満腹感を与える

一日の始まりに卵を食べると、満腹感が長く続き、一日を通して食べる量が少なくなります。一般的に、卵は食べた後に満腹感を得るのにとても役立ちます。

目に良い

卵にはビタミンA、ルテイン、亜鉛、ゼアキサンチンという化合物が含まれています。これらはすべて目の健康を維持するために重要な栄養素です。卵には角膜を損傷から守る成分も含まれています。

脳の健康を高める

卵には脳の灰白質にとって重要なビタミンDが豊富に含まれています。さらに、この食品には炎症を軽減し、脳機能を促進するコリンも含まれています。

体重管理に役立ちます

カロリーと良質のタンパク質が豊富な卵は、減量に最適な食品の一つです。卵には新陳代謝を促進する効果もあります。

免疫力を高める

卵はタンパク質が豊富で、免疫力を高める亜鉛とセレンが含まれています。

ソース: https://baoquocte.vn/10-ly-do-nen-chon-trung-cho-bua-sang-hoan-hao-245762.html