胃に栄養を与え、コレステロールを減らす朝食に最適な7つの食品

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卵

卵はカロリーが少なく、タンパク質やアミノ酸が比較的豊富で、筋肉の合成に非常に役立つことから、「完全栄養食品」として知られ、「ダイエットメニュー」にもよく登場します。

朝食に卵を食べると、血糖値の上昇が遅くなり、満腹感を維持できます。ダイエット効果を考えたければ、蒸し卵や固ゆで卵を食べるといいでしょう。

オートミール

オーツ麦は「スーパーフード」に分類され、ビタミンと食物繊維が豊富です。特に、オート麦はグリセミック指数（GI）が低いため、体内のコレステロールをコントロールしながら血糖値の急激な変化を防ぐのに役立ちます。

キャベツ

野菜が健康に良いことは誰もが知っていますが、数ある野菜の中でも特にキャベツがおすすめです。その理由は、キャベツはカロリーが低く、食物繊維が豊富でビタミンが豊富であることに加え、消化管の粘膜を保護し、胃潰瘍の症状を改善するビタミン含有量が多いことでも有名だからです。

寝ている間、胃はしばらく空っぽの状態になります。キャベツを食べると、特に消化機能が弱くて下痢になりやすい人にとって、消化機能の治療に役立ちます。

ナッツ入りヨーグルト

ナッツと混ぜるにはギリシャヨーグルトを選ぶ必要があります。ナッツにはタンパク質、ミネラル、ビタミン、特に不飽和脂肪酸が含まれており、皮膚、髪、血管、さらには脳の健康にも良いとされています。

鮭

サーモンはオメガ3脂肪酸が豊富な食品です。このタイプの脂肪酸には善玉コレステロール（HDL）を増やす働きがあります。同時に、血液中のトリグリセリドの量を減らすのにも役立ちます。言うまでもなく、オメガ3脂肪酸には抗炎症作用があり、心臓血管機能をサポートします。

サーモンは栄養価が高いだけでなく、調理も簡単です。全粒粉パンと組み合わせると完璧で健康的な朝食になります。全粒粉パンには水溶性食物繊維が豊富に含まれており、悪玉コレステロール（LDL）を減らし、血中脂質の調節に役立ちます。

サーモンの朝食はエネルギーを与えるだけでなく、心臓を守るのにも役立ちます。さらに、高コレステロールに関連する病気の予防にも役立ちます。したがって、この食べ物を朝食リストに追加することを忘れないでください。

チアシード

チアシードは多くの人に人気があり、小さいながらも健康に大きな効果があります。このタイプの種子は繊維が豊富で、便秘の緩和、体重減少、アレルギーの予防、脳の刺激に役立ちます。チアシードの効果を最大限に得るには、朝、特に空腹時に摂取する必要があります。

アーモンドミルク

アーモンドミルクはコレステロールをコントロールしたい人にとって理想的な飲み物です。アーモンドには健康的な脂肪、食物繊維、マグネシウム、健康を促進するビタミンが豊富に含まれています。注目すべきは、アーモンドに含まれる脂肪の大部分が一価不飽和脂肪酸 (MUFA) であることです。これらには、多くの心血管疾患を引き起こす悪玉コレステロールである LDL コレステロールを減らす力があります。

しかし、アーモンドも高カロリーの食品です。したがって、コレステロール値が高い人は、体重増加を避けるために、1日あたり約28グラム（一握り分）だけを追加して、食事を適切に管理する必要があります。朝のシリアルにアーモンドミルクを加えたり、そのまま飲んだりして、このナッツの効能を享受できます。

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出典: https://kinhtedothi.vn/7-great-foods-for-breakfast-help-nourish-the-day-giam-cholesterol.html