Pourquoi le prix à l’exportation du poivre a-t-il augmenté de 47 % ?

En juillet, les exportations de poivre vers la Chine ont fortement diminué. L'Allemagne est le deuxième plus grand marché d'exportation de poivre du Vietnam.

Selon les dernières données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le prix à l'exportation du poivre au cours des 8 premiers mois de 2024 a atteint 4 810 USD/tonne, en hausse de 47% par rapport à la même période.

Le prix élevé à l’exportation du poivre a contribué à une augmentation correspondante des prix du poivre sur le marché intérieur. Depuis le début de l’année 2024, les prix du poivre dans notre pays restent continuellement élevés. Début juin, les prix du poivre local approchaient les 190 000 VND/kg, soit le niveau le plus élevé des 11 dernières années. À l’heure actuelle, les prix du poivre ont baissé, mais restent élevés par rapport à l’historique. Au 15 août, les prix intérieurs du poivre étaient d'environ 140 000 VND/kg, soit 1,75 fois plus élevé que le prix du début de 2024 et deux fois plus élevé que le prix de la même période l'année dernière.

Vì sao giá xuất khẩu hồ tiêu tăng mạnh 47%?

Les prix à l'exportation du poivre restent élevés (Photo d'illustration)

La communauté internationale du poivre a indiqué que le marché du poivre continuait de susciter des réactions mitigées à la fin du mois d'août. Selon les experts, même si la prochaine récolte de poivrons est légèrement meilleure que la précédente, elle ne pourra pas compenser la perte de superficie de poivrons. Par conséquent, l’offre devrait continuer à être limitée à l’avenir.

Actuellement, le poivre vietnamien représente 60 % de la production d’exportation mondiale. Plus précisément, notre pays est depuis plus de 20 ans le leader mondial de la production et de l’exportation de poivre, représentant 40 % de la production et 60 % des parts du marché mondial d’exportation. Le poivre et les épices vietnamiens sont désormais exportés vers plus de 120 pays et territoires, dominant de nombreux marchés importants.

M. Duong Duc Quang, directeur général adjoint de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), a déclaré que si les prix du poivre continuent de se maintenir au-dessus de 100 000 VND/kg, l'objectif d'atteindre un chiffre d'affaires à l'exportation supérieur à 1 milliard de dollars en 2024 est réalisable. Les pénuries nationales et internationales ne peuvent pas être compensées en peu de temps, ce qui crée des conditions de prix élevés, ce qui permet de réaliser un chiffre d'affaires à l'exportation important malgré un volume d'exportation réduit.

L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) estime que la production de poivre du Vietnam en 2024 n'atteindra qu'environ 170 000 tonnes, soit une baisse de 10 % par rapport à l'année précédente. Il s’agit également du niveau le plus bas depuis cinq ans. La raison est que de nombreux agriculteurs ont coupé les poivriers lorsque le prix a chuté il y a 4 ans (le prix du poivre est tombé à seulement 40 000 VND/kg) pour planter des arbres plus rentables comme le durian, le café...

Sur le marché intérieur, les prix du poivre noir ont fortement augmenté en raison de l'offre limitée, mais les gens ne devraient pas étendre massivement les zones de plantation mais se concentrer sur l'investissement et l'entretien de celles-ci de manière intensive afin que les plants de poivre puissent se développer de manière durable et stable.

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