À la suite d'un cas de cancer de l'estomac, les médecins mettent en garde contre l'habitude de manger des fondues chinoises

CHINE - Les patients masculins choisissent souvent la fondue chinoise pour leurs repas avec des invités. Récemment, il a perdu du poids, s’est senti fatigué et est allé chez le médecin pour découvrir qu’il avait un cancer de l’estomac de stade 2.

L’hiver est la période de pointe où les gens aiment se réunir pour déguster un hot pot. Cependant, manger trop de fondue n’est pas bon pour la santé.

Le gastro-entérologue Vuong Uy Dao vient de partager l’un de ses cas. Il y a 10 ans, un Chinois de 50 ans a reçu un diagnostic de reflux gastro-œsophagien. À chaque fois qu’il se rendait à un contrôle médical, le patient refusait une endoscopie. Au lieu de cela, il prend ses médicaments seul depuis deux ans.

Mais récemment, il s'est senti fatigué, a perdu du poids et a eu des selles noires, alors il a décidé d'aller à l'hôpital. À ce moment-là, le patient a été contraint de subir une gastroscopie, qui a révélé une tumeur. Les résultats de la biopsie ont montré un cancer de stade 2. Le patient devra subir une intervention chirurgicale immédiate et être surveillé dans un avenir prévisible.

Le hot pot est un choix populaire en hiver. Illustration : Ban Mai

Selon le China Times , le patient est un cadre d'entreprise qui mange souvent au restaurant pour divertir ses invités. Il choisit souvent d'aller dans des restaurants de fondue chinoise.

Le cancer de l’estomac et l’alimentation sont liés. Les aliments trop salés, les aliments grillés et les aliments marinés sont les trois principaux facteurs de risque de la maladie. Le hot pot est un plat qui contient beaucoup de graisse et de sel, particulièrement nocif pour ceux qui aiment siroter de l'eau.

Aboluowang prévient également que certaines habitudes courantes lors de la consommation de fondue chinoise ne sont pas bonnes pour la santé, en particulier pour l'estomac, comme faire bouillir continuellement, manger des aliments rares et ajouter trop de piment épicé.

Le docteur Vuong a informé que le cancer de l’estomac ne présente pas beaucoup de signes aux premiers stades. Le patient peut alors développer des symptômes tels que reflux gastro-œsophagien, perte d’appétit, indigestion et gonflement du bas-ventre. Cependant, la plupart des patients ne le prennent pas au sérieux et le considèrent comme un symptôme gastro-intestinal courant.

Les symptômes à un stade avancé du cancer de l’estomac comprennent des vomissements, des douleurs abdominales, des selles sanglantes, une ascite, une jaunisse et une perte de poids. Dans les cas où le patient présente un œdème, il peut prendre du poids.

Selon le Dr Vuong, si vous voulez éviter le cancer de l’estomac, vous devez manger moins d’aliments salés, grillés et acides. Dans les cas où une infection à Helicobacter pylori est détectée, un traitement approfondi est nécessaire, en particulier chez les personnes ayant des antécédents familiaux de cancer de l’estomac. Le risque de développer un cancer gastro-intestinal dans la même famille est accru car tout le monde a des habitudes de vie et d’alimentation similaires.

Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tu-ca-benh-mac-ung-thu-da-day-bac-si-canh-bao-thoi-quen-an-lau-172241222090015507.htm