Les fruits les plus riches en sucre sont la mangue, le litchi, le raisin, la grenade, la cerise... tandis que l'avocat, la goyave, le cantaloup et la papaye contiennent moins de sucre.
Avec les légumes, les fruits sont un élément indispensable d’une alimentation saine. Les fruits sont sains car ils contiennent des fibres et d’autres nutriments dont le corps a besoin. De plus, les fruits contiennent également des sucres naturels, et certains en contiennent plus que d’autres.
Les fruits contiennent beaucoup de sucre
Mangue : Une mangue contient jusqu'à 46 grammes de sucre. Ce n’est pas un choix sain pour les personnes qui essaient de surveiller leur poids ou leur consommation de sucre. Si c’est votre fruit préféré, vous pouvez en déguster un petit morceau et le répartir dans différents repas les jours suivants.
Litchi : Ce fruit tropical est chargé de sucre. Chaque tasse de jus de litchi contient généralement jusqu'à 29 grammes de sucre. Les litchis vous fournissent également environ 136 mg de calcium, soit près du double de l'apport quotidien recommandé de 75 mg.
Raisin: Une tasse typique de jus de raisin contient environ 23 grammes de sucre. Le raisin est un fruit facile à manger qui peut être consommé en grande quantité à la fois. Alors si vous avez besoin de réduire votre consommation de sucre, mangez plus lentement ou divisez-la par deux, conservez-la au réfrigérateur et savourez-en une petite quantité à chaque repas.
Cerises : Une tasse de cerises contient environ 18 grammes de sucre naturel. C'est également un fruit facile à manger et qui peut être consommé en grande quantité. Prenez une quantité modérée à la fois pour éviter de trop manger.
Grenade : Une grenade contient environ 38,6 grammes de sucre. Une meilleure alternative est donc de boire une demi-tasse de jus de grenade, car il ne contient que 11,9 grammes de sucre. Une revue de 2020 sur PubMed du Centre national américain d'information sur la biotechnologie (NCBI) indique que les grenades peuvent avoir des effets bénéfiques sur la pression artérielle et avoir également des propriétés antioxydantes et antibactériennes.
Chaque type de fruit contient généralement une certaine quantité de sucre. Photo : Freepik
Fruits à faible teneur en sucre
Avocat : Il n’y a qu’environ 1,33 gramme de sucre dans un avocat. Ce fruit est souvent utilisé dans des plats tels que des salades, ou utilisé comme sauce à manger avec du pain grillé... Bien qu'il contienne peu de sucre, ce fruit contient beaucoup de calories, il ne doit donc pas être considéré comme une habitude quotidienne.
Goyave : Chaque goyave contient environ 5 grammes de sucre et 3 grammes de fibres, soit plus que la quantité de fibres que votre corps reçoit d’une portion de riz brun ou d’une tranche de pain complet. Le smoothie à la goyave avec la peau fournit également beaucoup de fibres au corps.
Framboises : Les framboises sont riches en fibres avec 8 grammes par tasse et ne contiennent qu'environ 5 grammes de sucre. Les fibres sont bonnes pour la digestion et peuvent vous aider à vous sentir rassasié avec moins de calories.
Cantaloup : Ce fruit sucré ne contient qu'environ 5 grammes de sucre et 23 calories, ce qui en fait un excellent fruit à manger tous les jours.
Remarque lorsque vous mangez des fruits
Le sucre peut faire partie des recommandations nutritionnelles à réduire ou à consommer avec modération. Il convient toutefois de noter que le corps métabolise le sucre contenu dans les fruits différemment du sucre transformé ou du sucre présent dans les produits préemballés.
En général, les fruits ont tendance à contenir moins de sucre que les aliments sucrés. Les fruits contiennent deux types de sucre : le fructose et le glucose. Bien que le rapport varie d’un fruit à l’autre, la plupart des fruits contiennent environ la moitié de glucose et la moitié de fructose. Le glucose augmente le taux de sucre dans le sang, le corps doit donc utiliser de l’insuline pour le métaboliser. Le fructose n’augmente pas le taux de sucre dans le sang.
Tout le monde, y compris les personnes diabétiques, peut bénéficier d’une consommation accrue de fruits. Cela est dû à la combinaison de vitamines et de minéraux, de fibres, de composés phytochimiques et d’eau que les fruits fournissent à l’organisme. Parlez à votre médecin ou à votre diététicien avant d’apporter des changements importants à votre régime alimentaire.
Bao Bao (selon WebMD, Medical News Today )
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