Comment manger du granola pour les femmes enceintes est bon pour la santé

De nombreuses femmes enceintes mangent du granola, un mélange d’avoine cuite au four, de noix et de fruits secs, comme collation, mais sa consommation doit être inférieure à 50 grammes par jour pour être bénéfique.

Le granola est un plat originaire des pays européens et américains, récemment introduit et populaire au Vietnam. Ce plat comprend un mélange de flocons d'avoine cuits au four, de noix de macadamia, de noix de cajou, de noix, d'amandes, de raisins secs, de graines de chia, de poudre aromatisante... Le granola est facile à combiner avec du lait frais ou du yaourt non sucré, des fruits.

Selon la nutritionniste Nguyen Thi Quynh, du département de nutrition de l'hôpital général Tam Anh de Hanoi, 100 g de granola fournissent 350 à 550 kcal, dont environ 14 à 32 g de matières grasses et 20 à 54 g de glucides.

Le granola comprend de nombreux types tels que des noix, des noix de cajou et des amandes combinées. Photo : Freepik

Le granola est facile à manger, de sorte que de nombreuses femmes enceintes peuvent en manger sans contrôler la quantité. Certaines femmes enceintes l’utilisent comme substitut aux repas principaux, ce qui entraîne un excès d’énergie et des troubles métaboliques tels que le diabète gestationnel.

Le granola vous donne une sensation de satiété pendant longtemps, parfois les ballonnements rendent les femmes enceintes inconfortables et peu appétissantes. L’abus de cet aliment peut provoquer un déséquilibre dans les nutriments absorbés par l’organisme, affectant la prise de poids des femmes enceintes et le développement du fœtus.

Les femmes enceintes atteintes de diabète gestationnel devraient limiter leur consommation régulière de granola. Parce que les fruits secs comme les raisins secs, les bananes séchées et les noix sont riches en glucides. Les femmes enceintes devraient en consommer environ 30 g par jour pour contrôler leur glycémie.

Les femmes enceintes dont l’état de santé est stable devraient limiter la quantité de granola consommée par jour à environ 50 g. Vous devez avoir une alimentation équilibrée composée des quatre principaux groupes alimentaires, notamment des glucides (riz, tubercules et produits transformés tels que les nouilles, les vermicelles et les nouilles de verre), des protéines (viande, poisson, œufs, lait, crevettes), des matières grasses (huile végétale, noix), des vitamines et des minéraux (légumes verts et fruits mûrs).

Selon l'expert Quynh, la perte de contrôle sur l'apport en protéines et en graisses est très courante chez les femmes enceintes vietnamiennes en raison du concept selon lequel « les femmes enceintes doivent manger pour deux ». Les repas vietnamiens comprennent souvent des plats sautés, frits et frits à base de graisse animale, ce qui n'est pas bon pour la santé.

Les femmes enceintes ont besoin de contrôles réguliers et de tests de dépistage pendant la grossesse.

Khue Lam

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