Cuisine de HCMV

Ho Chi Minh-Ville est-elle l'un des endroits qui sauve l'humanité grâce à la cuisine de rue ?

Báo Tuổi Trẻ

16/07/2024

Le Pho est originaire de Ho Chi Minh-Ville, mais pourquoi 8 restaurants sont-ils choisis par le Guide Michelin ?

Báo Tuổi Trẻ

23/06/2024

Découvrez les restaurants de nouilles Nam Vang à Ho Chi Minh-Ville

Báo Thanh niên

22/06/2024

Une ville vietnamienne dans le top 5 des meilleures destinations culinaires au monde

Báo Thanh niên

31/05/2024

« Bœuf grillé enveloppé dans des feuilles de lolot sur les voies ferrées », les prix exorbitants attirent toujours un grand nombre de clients à Ho Chi Minh-Ville

VietNamNet

24/12/2023

10 restaurants et lieux de restauration intéressants à Ho Chi Minh-Ville

VnExpress

08/12/2023

Le plateau de crabe de Tante Ba se vendait autrefois par centaines de kilos par jour, et les clients se battaient pour l'acheter. Qu'en est-il aujourd'hui ?

VietNamNet

07/11/2023

La soupe aux nouilles coûte 12 000 VND/bol à Ho Chi Minh-Ville, les clients remplissent les sièges et commandent 2 bols pour « éviter la faim »

VietNamNet

24/09/2023

Le four à gâteaux Pia moulé à la main de Trieu Chau, vieux de 75 ans, à Ho Chi Minh-Ville

VnExpress

23/09/2023

Quels plats à Ho Chi Minh-Ville « assomme » les touristes indiens ?

Báo Thanh niên

09/07/2023

8 questions sur Michelin quand on vient au Vietnam

VnExpress

08/06/2023

Comment Michelin trouve des « trésors cachés » dans la cuisine vietnamienne

VnExpress

07/06/2023

Comment Michelin trouve des « joyaux » dans la cuisine vietnamienne

VnExpress

07/06/2023

Le riz gluant à la banane grillé sur le trottoir est le plat le plus populaire à Ho Chi Minh-Ville. Les clients occidentaux en profitent sous la pluie

VietNamNet

02/06/2023

Les clients font la queue, portent leurs assiettes et s'assoient par terre pour profiter.

VietNamNet

01/06/2023