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| De nombreux visiteurs internationaux s'intéressent aux produits biologiques vietnamiens au Biofach 2024. (Source : VNA) |
« Le bio est la clé d’un monde meilleur. Travaillons ensemble pour protéger le climat, créer des solutions durables et façonner un avenir vivable pour les générations futures. C'était le thème du salon Biofach 2024 qui s'est terminé le soir du 16 février dans la ville de Nuremberg, en Bavière, dans le sud de l'Allemagne.
Durant les 4 jours du salon, les organisateurs et les participants ont présenté des idées visionnaires sur l’alimentation et les cosmétiques biologiques. Ici, les clients découvrent non seulement des produits innovants et explorent des concepts de cosmétiques et de nutrition durables, mais élargissent également leurs horizons, échangent des idées avec des personnes partageant les mêmes idées et s'inspirent d'experts de premier plan.
Des plats traditionnels aux touches végétaliennes, du tamari à base de sarrasin ou de pois, des édulcorants alternatifs et des concepts d'emballage innovants et durables. Sur certains stands Startup et Young Innovation, les clients ont la possibilité d'explorer directement les tendances du secteur biologique et de s'inspirer de concepts durables.
Au Biofach, les visiteurs peuvent également découvrir les aliments biologiques avec leurs cinq sens tout en expérimentant la qualité des produits biologiques certifiés. Les visiteurs peuvent non seulement profiter et goûter une grande variété de produits végétaliens, mais ils peuvent également apprendre des choses intéressantes sur les concepts zéro déchet et zéro emballage.
Bien que Biofach 2024 se déroule pendant le printemps de Giap Thin au Vietnam, avec la détermination de continuer à apporter des produits agricoles biologiques au monde, le Vietnam a participé à cette foire leader mondial pour la 7e année consécutive.
Mme Dang Thi Bich Huong, vice-présidente et secrétaire générale de l'Association vietnamienne d'agriculture biologique (VOAA), a conduit 8 entreprises vietnamiennes à participer au salon leader mondial des aliments biologiques, Biofach 2024. Il s'agit d'une activité dans le cadre du programme national de promotion du commerce de la VOAA.
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| Le stand des produits biologiques du Vietnam au Biofach 2024. (Source : VNA) |
Lors de la foire, Mme Do Viet Ha, représentante du Bureau commercial du Vietnam en Allemagne, a rencontré des entreprises et a reconnu les efforts de la VOAA pour accéder au marché européen. Le Bureau commercial du Vietnam en Allemagne a également déclaré qu'il coordonnerait et fournirait un soutien maximal pour attirer davantage d'entreprises souhaitant rejoindre Biofach dans les années à venir.
Cette année, les produits des entreprises vietnamiennes sont assez uniques avec des articles étranges qui intéressent les clients tels que : la sauce soja à base de nectar de noix de coco, le sucre de fleurs de coco, le vinaigre de fleurs de coco (de Sokfarm) ; Pailles d'herbe, pailles de bambou et quelques produits agricoles biologiques comme le poivre, la cannelle, l'anis étoilé, les noix de cajou...
Biofach 2024 rassemble plus de 3 000 stands de plus de 100 pays, présentant les produits les plus récents, les plus innovants et les plus avant-gardistes, contribuant à l'une des expositions de produits alimentaires biologiques les plus complètes.
(selon VNA)
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