Que font les produits agricoles de Gia Lai pour entrer sur le marché japonais ?

Pour de nombreuses entreprises, le marché japonais est connu comme l’un des marchés les plus exigeants au monde. Toutefois, si l’entreprise réussit sur ce marché, ses produits présenteront de nombreux avantages lors de son expansion vers d’autres marchés. Actuellement, de nombreuses entreprises de Gia Lai ont réalisé ce potentiel mais n’ont pas encore trouvé d’approche appropriée. Pour ouvrir la porte aux produits agricoles de Gia Lai sur le marché japonais, une stratégie à long terme est nécessaire, nécessitant une connexion entre les entreprises et les agriculteurs.

Nông sản Gia Lai làm gì để vào thị trường Nhật Bản?

Grâce à ses avantages en termes de climat et de sol, la province de Gia Lai attire l'attention de nombreuses entreprises étrangères en général et du Japon en particulier dans l'exportation de produits agricoles.

En 2024, le chiffre d'affaires à l'exportation de la province atteindra 820 millions USD (soit une augmentation de 20,59% par rapport à 2023). Des industries clés ont réalisé des percées importantes, dans lesquelles les prix record à l’exportation du café ont fait grimper le chiffre d’affaires. L’industrie du café à elle seule a exporté 210 000 tonnes avec un chiffre d’affaires de 640 millions USD (soit une augmentation de 30,61 % en valeur) ; le latex de caoutchouc a atteint 830 tonnes/1,25 million USD ; Les produits du bois ont atteint 2,25 millions USD, soit une valeur plus que doublée ; Les autres éléments ont atteint 176,6 millions USD. De nombreux produits tels que le café, le caoutchouc, les fruits, les produits du bois... sont présents dans près de 60 pays à travers le monde.

La province entière compte environ 256 000 hectares de cultures produites selon des normes telles que VietGAP, GlobalGAP, Rainforest et Organic. En 2024, les produits agricoles d'exportation représenteront environ 90 % du chiffre d'affaires total des exportations de la province, dont les deux principaux produits sont le café avec un chiffre d'affaires à l'exportation de 640 millions USD et les fruits avec un chiffre d'affaires à l'exportation de plus de 150 millions USD. Outre le café, les exportations de fruits tels que les bananes et les fruits de la passion transformés ont ouvert de nombreux grands marchés tels que l’UE, le Japon, la Chine et la Corée du Sud.

La province de Gia Lai présente de nombreux avantages en termes de conditions climatiques et pédologiques.

Malgré de nombreux avantages inhérents, il faut reconnaître que les entreprises de la province de Gia Lai sont encore de petite taille, avec seulement quelques grandes entreprises. Cela conduit à des investissements limités dans les machines de transformation et de fabrication ou dans l’application de la science, de la technologie et de l’ingénierie dans la production.

De plus, les produits agricoles de la province sont principalement à l’état brut et manquent de diversité dans leur conception, ce qui rend difficile le développement des marchés d’exportation. De nombreuses entreprises achètent encore principalement des produits agricoles bruts, puis les transfèrent vers d’autres localités pour les vendre à des entreprises d’exportation, n’ayant pas suffisamment de potentiel d’exportation directe. Par conséquent, de nombreux produits agricoles ont une production importante mais un faible chiffre d’affaires à l’exportation.

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Pour en savoir plus sur le potentiel et les défis des produits agricoles de Gia Lai dans la « course » au marché japonais, les journalistes du journal Industry and Trade ont eu une conversation avec Mme Kristina Hagiwara - présidente du conseil d'administration de NK HOLDINGS Co.ltd - une société spécialisée dans la production et l'importation et l'exportation de produits agricoles pour les marchés européens, japonais et autres marchés asiatiques tels que la Malaisie, Dubaï, Singapour.

Selon Mme Kristina Hagiwara, Gia Lai dispose de très bonnes zones de matières premières qui répondent aux normes ; Les conditions terrestres, pédologiques et climatiques de Gia Lai sont très propices au développement de produits agricoles tels que la macadamia, le café, le cacao, les noix de cajou, etc.

En février dernier, NK HOLDINGS Co.ltd a coopéré avec le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de l'ASEAN au Japon et l'ambassade du Vietnam au Japon pour apporter des produits typiques de la province de Gia Lai pour assister à la Conférence sur les produits agricoles du Vietnam au Japon.

Lors de la conférence, les clients ont pu essayer directement les produits agricoles de Gia Lai tels que : le café Vinh Hiep, le miel Phuong Di, les noix de cajou Hai Binh, le café BaKa... Ces produits ont été très appréciés par les clients et qualifiés pour être importés en tant que produits finis de haute qualité au Japon. Depuis lors, les produits agricoles de Gia Lai ont été signés par des entreprises japonaises souhaitant signer des contrats de vente pour exporter directement au Japon.

Cependant, selon Mme Kristina Hagiwara, pour que les produits agricoles de Gia Lai soient exportés avec succès vers le marché japonais, de nombreux facteurs nécessaires et suffisants sont nécessaires. Mme Kristina Hagiwara a déclaré que le Japon est un marché très exigeant et de plus en plus strict dans le traçage de l’origine des produits. Au lieu d'être contrôlées selon le code de la zone de culture comme auparavant, les entreprises japonaises exigent désormais également une traçabilité spécifique du nom de l'exploitation et du propriétaire de l'exploitation. Les méthodes de culture agricole doivent garantir qu’aucun produit chimique interdit par la loi japonaise n’est utilisé.

Ensuite, les produits doivent avoir un emballage et une qualité conformes à la réglementation japonaise. Le processus d'emballage n'utilise pas de substances nocives, n'utilise pas d'emballage 100% plastique. Un facteur indispensable est que le traitement doit garantir l’hygiène et la sécurité des aliments. Sans compter que pour les produits étiquetés « bio », les exigences en matière de certifications telles que HACCP, ISO et FDA seront encore plus strictes.

Les entreprises de la province de Gia Lai sont très soucieuses d'obtenir des certifications complètes et de construire des usines selon des procédés de haute technologie. Les clients japonais, quant à eux, font confiance aux produits agricoles de la province. Cependant, le modèle de production local étant encore limité, il est difficile d'aider les clients à collecter les produits et à gérer la production. De plus, les entreprises de Gia Lai doivent être attentives aux tendances de consommation japonaises en matière de produits agricoles et alimentaires. Plus précisément, lorsqu'ils choisissent un produit alimentaire, les consommateurs japonais s'intéressent aux facteurs qui influencent sa santé et sa praticité… Par ailleurs, l'emballage du produit doit d'abord comporter des informations sur les ingrédients nutritionnels, les méthodes de transformation et de conservation… – a expliqué Mme Kristina Hagiwara.

De nombreux produits agricoles de Gia Lai arrivent progressivement sur le marché japonais.

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Consciente du grand potentiel des produits agricoles de Gia Lai, Mme Kristina Hagiwara a déclaré : En juin 2025, NK HOLDINGS Co.ltd se coordonnera avec le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de l'ASEAN au Japon, la Japan Chain Association, la Japan National Retail Association... pour inviter les entreprises à visiter les zones de culture et à en apprendre davantage sur les produits agricoles de Gia Lai.

« Nous inviterons les entreprises intéressées par les produits agricoles de Gia Lai et souhaitant investir dans des zones de culture, des modèles de transformation et l'importation de produits agricoles à collaborer et à signer des contrats pour la consommation de ces produits. Cet événement aura un impact considérable et constituera une opportunité pour les entreprises de Gia Lai, car leurs produits seront approchés par des entreprises japonaises », a expliqué Mme Kristina Hagiwara.

Concernant la question de l'exportation de produits agricoles vers le marché japonais, M. Pham Van Binh, directeur du département de l'industrie et du commerce de Gia Lai, a déclaré que le Japon est un marché avec des normes élevées par rapport à de nombreux autres marchés.

M. Binh a déclaré : « Les normes techniques japonaises en matière d’agriculture sont très strictes. » Cela a pour conséquence que certaines entreprises de la province de Gia Lai ne répondent pas aux normes nécessaires exigées par le Japon. Cependant, grâce à ces exigences, la sensibilisation des entreprises et des particuliers aux méthodes d’exploitation et à la production agricole a changé.

Les entreprises japonaises n’achètent pas de produits, ne les transforment pas et ne les revendent pas, mais achètent des produits finis emballés. Sur l'emballage du produit, les étiquettes indiquent clairement le lieu de production, la zone de culture,... Ils ne se soucient peut-être pas du prix, mais la qualité du produit doit être mise en premier. Ces exigences posent des défis aux particuliers et aux entreprises qui doivent s’adapter au marché japonais. En particulier, en mettant l'accent sur les méthodes agricoles, l'expansion de l'échelle, les processus de production de haute technologie, les spécifications d'emballage des produits plus diversifiées...

« Pour que les produits agricoles de Gia Lai accèdent au marché japonais, une stratégie à long terme est nécessaire. Lorsque les entreprises et les produits agricoles de Gia Lai franchiront cette porte étroite et pénétreront le marché japonais, cela ouvrira de grandes perspectives pour conquérir de nombreux autres marchés. Les normes de qualité élevées du Japon sont devenues le moteur de l'amélioration constante des produits agricoles de Gia Lai afin de répondre aux attentes des consommateurs internationaux, tout en construisant progressivement une marque forte pour les produits agricoles de Gia Lai à l'échelle mondiale », espère M. Binh.

Le 19 mars, le Département de l'Industrie et du Commerce de Gia Lai a organisé une réunion avec des entreprises japonaises liées au domaine de la promotion commerciale. La séance de travail a tourné autour du contenu de l'échange et de la recherche du plan de promotion commerciale Japon - Gia Lai en 2025 ; Discussion du plan de mise en œuvre de la ceinture agricole du Vietnam, du Laos, du Cambodge avec la province de Gia Lai (Gia Lai est le principal centre de production) mis en œuvre par NK HOLDINGS Co.ltd et le Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de l'ASEAN au Japon. Parallèlement, il s'agit d'enquêter auprès d'un certain nombre d'entreprises de la province afin de promouvoir le commerce de biens dans le domaine des affaires commerciales.