Habitudes du soir pour améliorer la santé

Selon le Hindustan Times , les aliments consommés au dîner ont un impact considérable sur la santé des personnes souffrant d'hypercholestérolémie, de stéatose hépatique, de diabète ou d'hypertension artérielle.

L'un des facteurs qui affectent le métabolisme du corps est de manger au mauvais moment, explique le Dr Karthiyayini Mahadevan, médecin généraliste et médecin en Inde.

Những thói quen buổi tối giúp tăng cường sức khỏe- Ảnh 1. — La nourriture du dîner a un grand impact sur la santé

Le foie est le principal organe métabolique du système physiologique humain. Il fonctionne en étroite collaboration avec l’horloge biologique, aidant à former du glucose ou à stocker du glycogène.

Le foie fonctionne selon deux cycles : il décompose les substances pour produire du glucose et il transforme les substances digérées en réserves de glycogène.

Manger à l’heure aide le foie à fonctionner de manière optimale. Plus précisément, manger un dîner tôt aide également le corps à améliorer la fonction digestive, à renforcer la fonction de détoxification du foie, à améliorer la motilité intestinale et à créer les conditions propices au développement de la microflore intestinale.

Manger avant 19h

La sagesse populaire et la science moderne s’accordent à dire que manger un dîner tôt peut faire des merveilles pour votre système digestif et votre métabolisme. Grâce à cela, le corps n’a pas besoin de travailler trop dur pendant le sommeil et a le temps de se détendre et de récupérer.

Évitez les aliments frits et gras

Les graisses ne sont pas bien digérées au dîner car le foie est en phase anabolique (production de glycogène), produisant moins de bile.

De plus, les aliments gras peuvent également provoquer des ballonnements, des indigestions et affecter la qualité du sommeil.

Buvez suffisamment d'eau

Boire de l’eau chaude ou de la soupe au dîner aide à faciliter efficacement la digestion. De plus, combiner la soupe avec des légumes verts riches en fibres aide également à nourrir les bactéries intestinales bénéfiques, apportant de nombreux bienfaits à la santé digestive.

Limiter l'apport en protéines animales

La digestion des protéines animales nécessite beaucoup d’énergie et le soutien du foie. Cependant, le soir, le foie est en phase de production de glycogène, sa capacité à soutenir la digestion des protéines est donc limitée.

Cela peut entraîner une accumulation de protéines incomplètement digérées dans l’intestin, affectant la microflore bénéfique.