Conseils pour éviter un taux de cholestérol élevé pendant les vacances

Limiter la viande rouge, boire de l’alcool avec modération et réduire le stress peuvent aider à maintenir un taux de cholestérol sain pendant les vacances.

Manger des aliments malsains, être sédentaire et être stressé pendant les vacances peuvent avoir un impact négatif sur le taux de cholestérol. Voici quelques conseils pour contrôler le cholestérol pendant cette période.

Buvez de l'alcool avec modération

L'alcool contient beaucoup d'énergie et de métabolites nocifs pour l'organisme, ce qui peut entraîner de nombreuses maladies telles que l'hypertension artérielle, la stéatose hépatique, le surpoids, l'insuffisance rénale... L'alcool augmente également les triglycérides et le mauvais cholestérol (LDL). Cela accélère le processus d’athérosclérose, conduisant à une ischémie myocardique et à un infarctus du myocarde.

Les personnes ayant un taux de cholestérol élevé doivent éviter l’alcool ou boire avec modération. Les hommes ne devraient pas boire plus de deux verres et les femmes ne devraient pas boire plus d’un verre par jour. Le niveau recommandé pour les autres boissons est d'environ 340 ml de bière, 142 ml de vin ou 43 ml d'alcool distillé d'environ 80 degrés. Les médecins peuvent conseiller les patients sur la manière de contrôler en toute sécurité les indicateurs de santé pendant les vacances.

Mangez plus de fibres

Les fibres sont de deux types : solubles et insolubles. Les deux sont bons pour la santé cardiaque, mais les fibres solubles aident également à réduire les niveaux de LDL. Ce type de fibre se trouve généralement dans l’avoine, les fruits (pommes, poires), les haricots noirs, les lentilles, les patates douces et les choux de Bruxelles.

Les fruits et les légumes sont riches en fibres solubles, qui peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol. Photo : Freepik — Les personnes âgées qui mangent des fruits riches en fibres solubles aident à réduire le mauvais cholestérol. Photo : *Freepik*

Mangez moins de viande

Les personnes ayant un taux élevé de LDL ne devraient pas consommer plus de 6 % de leurs calories quotidiennes totales à partir de graisses saturées. Le bœuf, le veau, le porc, l'agneau et les produits laitiers entiers comme le beurre, la crème, le lait et le fromage sont généralement plus riches en graisses saturées et en cholestérol que les aliments d'origine végétale. Ils peuvent augmenter le cholestérol LDL, contribuant ainsi à l’augmentation des lipides sanguins totaux.

Couper le gras de la viande ; choisissez du lait écrémé; Privilégiez les poissons riches en oméga-3 bons pour le cœur, comme le saumon, les sardines et le hareng, qui sont tous des sources saines de protéines pour remplacer la viande rouge. Le tofu, le soja et les haricots sont riches en fibres solubles, ce qui contribue à réduire le taux de cholestérol.

Alimentation contrôlée

Les aliments riches en matières grasses et en cholestérol se retrouvent souvent sur les tables des fêtes et lors des fêtes. Ils contribuent tous à l’augmentation du cholestérol sanguin. En attendant, les aliments riches en fibres sont des choix plus sains.

Évitez les aliments contenant des gras trans comme les aliments frits, les gâteaux, les beignets, les muffins, les craquelins, les fast-foods et la margarine, car ils peuvent augmenter le taux de mauvais cholestérol.

Prenez le temps de vous détendre

Le stress est une cause fréquente de mauvaises habitudes alimentaires, conduisant à une consommation accrue d’aliments riches en mauvaises graisses. Les personnes ayant un taux élevé de graisses dans le sang devraient prendre le temps de se détendre et de réduire le stress en pratiquant la méditation, le yoga et la respiration profonde.

Évitez de fumer

Fumer diminue le taux de bon cholestérol et est lié à l’hypertension artérielle, au diabète et aux maladies cardiaques. Éviter de fumer aide à maintenir de meilleurs niveaux de lipides sanguins et protège les parois artérielles.

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