Le docteur et pharmacien Nguyen Thanh Triet, chef adjoint du département de médecine traditionnelle de l'Université de médecine et de pharmacie de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que le basilic citronné (tần đa) est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Lamiacées, poussant naturellement et cultivée dans les régions tropicales chaudes d'Afrique, d'Asie et d'Australie.
De nombreux bienfaits de l'huile essentielle de basilic citronné
Des études montrent que le basilic citronné contient de nombreux composants chimiques différents appartenant aux groupes des monoterpénoïdes, diterpénoïdes, triterpénoïdes, sesquiterpénoïdes, phénoliques, flavonoïdes, esters, alcools et aldéhydes.
« De nombreux effets pharmacologiques du basilic citronné comprennent des activités antibactériennes, anti-inflammatoires, anticancéreuses, cicatrisantes, antiépileptiques, insecticides, antioxydantes et analgésiques », a partagé le Dr Triet.
De plus, il a été démontré que le basilic citronné est efficace contre les maladies respiratoires, cardiovasculaires, dentaires, cutanées, digestives et urinaires. Cette plante médicinale est largement utilisée par les peuples indigènes des forêts tropicales humides dans la médecine populaire ou à des fins culinaires.
Les feuilles de basilic citronné contiennent de nombreuses huiles essentielles efficaces pour traiter la toux.
On pense que ces effets sont en grande partie liés à l’huile essentielle de la plante contenant des composés hautement bioactifs tels que le carvacrol, le thymol, le β-caryophyllène, l’α-humulène, le γ-terpinène, le p-cymène, l’α-terpinéol et le β-sélinène. Ces composés se trouvent dans les feuilles de basilic citronné.
« Actuellement, dans notre pays, le basilic citronné est utilisé pour traiter la toux, les maux de gorge, comme antiseptique, contre l'enrouement (feuilles fraîches trempées dans du sel) et contre la grippe (feuilles bouillies dans de l'eau pour les cuire à la vapeur). En outre, il est également utilisé pour traiter la forte fièvre, les empoisonnements, les vomissements de sang, les saignements de nez et les maux d'estomac. Les feuilles fraîches sont souvent utilisées à des doses de 10 à 16 grammes par jour », a déclaré le Dr Triet.
Antibiotiques naturels issus de la ciboulette
Le médecin spécialiste 2 Huynh Tan Vu, de l'unité de traitement de jour de l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville, campus 3, a déclaré que la ciboulette est considérée comme un antibiotique naturel, en particulier pour les maladies respiratoires et intestinales chez les enfants. Les scientifiques ont étudié la ciboulette pour découvrir qu'elle contenait des composés soufrés, des saponines et des substances amères...
En particulier, l'Odorin contenu dans la ciboulette est considéré comme un antibiotique spécifique contre Staphyllococcus aureus et Bacillus coli. De plus, les graines de ciboulette contiennent également des alcaloïdes et des saponines. Le jus de ciboulette fraîche contient de nombreux antibiotiques qui sont efficaces contre de nombreux types de bactéries du tube digestif en général, et notamment contre les maladies intestinales en particulier. L'avantage du jus de ciboulette est qu'il n'est pas piquant. Ajoutez-y un peu de sucre candi et il sera considéré comme un sirop et facile à boire pour les enfants.
La ciboulette contient des antibiotiques naturels qui aident à prévenir et à traiter le rhume.
« Il suffit de laver une poignée de ciboulette fraîche, de la hacher finement, de la mélanger avec un peu de sucre candi, de la cuire à la vapeur dans une casserole de riz bouillant jusqu'à ce qu'elle sèche ou de la cuire à la vapeur au bain-marie, de la laisser refroidir et de la donner à boire à votre enfant pour soulager immédiatement la toux, le rhume et la fièvre. Il convient également de noter que ce médicament est meilleur à boire pour les enfants lorsqu'ils utilisent de la ciboulette fraîche, ne la faites pas bouillir car cela réduirait l'efficacité de l'antibiotique », a expliqué le Dr Vu.
Pour les personnes souffrant de rhume et de toux à cause du rhume, vous pouvez utiliser 250 g de ciboulette, 25 g de gingembre frais, ajouter un peu de sucre et cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient cuits, manger la ciboulette et le gingembre et boire l'eau après la cuisson à la vapeur.
De plus, la ciboulette contient de l’allicine. L'allicine a pour effet d'abaisser la tension artérielle et d'empêcher la production de cholestérol dans l'organisme. De plus, ils possèdent également des propriétés antibactériennes et antifongiques qui éliminent les bactéries et les champignons du tractus intestinal, assurant ainsi le bon fonctionnement du système digestif.
Lien source
Comment (0)