Œufs de poule super bon marché, à partir de seulement 1 500 VND/œuf

Récemment, sur les marchés traditionnels, sur les marchés en ligne et dans certaines rues de Hanoi, de nombreuses personnes ont été surprises de voir des œufs de poule vendus à des prix « sans précédent ». Selon Nguoi Dua Tin, au lieu d'être vendus entre 2 500 et 3 000 VND l'œuf, les œufs de poule sont vendus à grande échelle pour seulement 1 500 à 2 000 VND l'œuf.

M. Pham Van Thuan, éleveur de poulets dans la commune de Chi Minh, district de Tu Ky, province de Hai Duong, a déclaré que normalement pendant le Nouvel An lunaire, les parcs industriels, les cuisines collectives et les écoles sont fermés, ce qui entraîne un arriéré d'œufs car les poules continuent de pondre des œufs. Après le Têt, les prix des œufs baissent généralement pendant quelques jours avant de remonter.

Depuis l’année dernière, les prix des œufs ont chuté à des niveaux historiquement bas, mais la production reste très difficile, faute d’acheteurs. De nombreux ménages d’éleveurs de bétail sont en situation de pertes continues.

Les commerçants achètent du porc à des prix exorbitants.

Les informations du Département de la production animale (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) montrent que le cheptel porcin se développe bien. D'ici la fin de 2024, le cheptel porcin total de notre pays atteindra 31 millions, garantissant ainsi l'approvisionnement.

Mais en réalité, l’offre de porc est toujours insuffisante, ce qui fait grimper les prix. La viande de porc qui arrive sur le marché ne répond qu’à 50 % de la demande, ce qui témoigne d’une importante pénurie d’approvisionnement. Dans certaines provinces et villes, les commerçants achètent des porcs vivants à des prix exorbitants.

Actuellement, le prix des porcs vivants a grimpé à 70 000-73 000 VND/kg, atteignant même parfois 75 000 VND/kg ; alors qu'avant le Têt, il était de 67 000 à 68 000 VND/kg.

Les prix ont atteint leur plus bas niveau, le Vietnam pourrait exporter 7,5 millions de tonnes de riz

Les prix à l’exportation du riz ont connu une forte baisse continue en janvier et au cours de la première moitié de février de cette année. Les données de l'Association vietnamienne de l'alimentation montrent que le 14 février, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures est tombé à 395 dollars la tonne, bien inférieur à celui des autres pays asiatiques.

Les exportations de riz brisé du Vietnam, qui représentent 25 %, ont également chuté à 370 $/tonne, soit 25 $/tonne et 22 $/tonne de moins que celles de la Thaïlande et de l'Inde, respectivement, mais toujours 2 $/tonne de plus que celles du Pakistan.

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Certains marchés réduisent fortement leurs importations de riz en provenance du Vietnam. Photo : Hoang Ha

Ainsi, les prix du riz vietnamien ont franchi le creux de la période 2023-2024, proche du creux de 2022.

Entre-temps, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime qu'il pourra exporter près de 15,09 millions de tonnes de « céréales dorées » cette année, soit l'équivalent de 7,54 millions de tonnes de riz.

Les prix du café reviennent soudainement à un sommet historique, les agriculteurs gagnent des milliards

Sur le marché mondial, les prix du café ont fortement augmenté, atteignant un niveau record. Sur le marché vietnamien, cette matière première « or brun » a également atteint un sommet historique, les agriculteurs gagnant des milliards de dollars en détenant des dizaines de tonnes de marchandises.

Dans la capitale du café des Hauts Plateaux centraux, le prix du café vert continue d'augmenter, allant de 132 000 à 133 000 VND/kg.

À Dak Lak, lorsque le prix des grains de café vert a grimpé à 133 000 VND/kg le matin du 13 février, M. Doan Van Hoan a décidé de vendre près de 30 tonnes, gagnant près de 4 milliards de VND.

Les cerises chiliennes inondent le marché au début de l'année, à plus de 100 000 VND/kg

Les cerises chiliennes sont vendues à des prix très bas au Vietnam. Selon la Sécurité monétaire, sur les marchés en ligne, les cerises sont vendues à des prix étonnamment bas, de seulement 125 000 à 170 000 VND/kg (selon la taille). Le vendeur propose également des incitations supplémentaires lorsque les clients achètent en gros de 3 à 5 kg.

Dans certains magasins et marchés de la région de Thanh Xuan (Hanoï), les prix des cerises varient entre 160 000 et 190 000 VND/kg.

Auparavant, les cerises chiliennes étaient souvent vendues à des prix assez élevés, en moyenne entre 280 000 et 750 000 VND selon le type.

Après le Têt, les prix des pomelos à peau verte de Tien Giang et de Ben Tre ont chuté de façon spectaculaire.

En raison de l'impact du marché de consommation, juste après le Têt, les prix des pamplemousses à peau verte dans les provinces de Tien Giang et de Ben Tre ont chuté de façon spectaculaire.

VOV a rapporté qu'à l'heure actuelle, le pamplemousse à peau verte des provinces de Tien Giang et Ben Tre, de catégorie 1, est vendu à environ 10 000 VND/kg seulement ; Les types 2 et 3 coûtent entre 5 000 et 8 000 VND/kg, soit une baisse de près de 10 000 VND/kg par rapport aux vacances traditionnelles du Têt. Quant aux autres variétés de pamplemousses traditionnelles, telles que Long Co et Nam Roi, le prix n'est que de quelques milliers de VND/kg.

À ce prix, les producteurs de pamplemousses ne font pas de bénéfices, ils subissent même des pertes en raison des coûts élevés des engrais, des pesticides et des pompes d’irrigation.

Les prix de la chayote chutent, les ventes ralentissent

Le 14 février, M. Ho Ngoc Tang - Président du Comité populaire de la commune de Quynh Lien, TX. Hoang Mai, Nghe An - a rapporté le journal Tien Phong, la forte baisse de la demande du marché a provoqué une chute des prix et une stagnation imparables de la chayote produite par la population locale.

Bien que le prix de la chayote soit passé de 4 000 VND/kg à seulement 200-300 VND/kg, la consommation reste faible. Même de nombreux jardiniers ne peuvent pas vendre et doivent cueillir et laisser le produit dans le champ.