Prix ​​du café aujourd'hui 30 mars 2025 : légère baisse continue

Prix ​​du café national aujourd'hui

Les prix du café national aujourd'hui, le 30 mars 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement diminué par rapport à hier, fluctuant entre 131 200 et 132 300 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 132 300 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.

De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont à 132 300 VND/kg, inchangés par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 100 VND/kg et ont été négociés à 132 200 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 100 VND/kg et ont atteint 131 200 VND/kg.

Concernant la différence entre les prix du café sur le marché londonien et les prix intérieurs au Vietnam, M. Thai Nhu Hiep, vice-président de VICOFA, a déclaré que ces deux marchés fonctionnent de manière relativement indépendante. Lorsque les prix du café sont élevés, les torréfacteurs du monde entier n’achètent que lorsque cela est absolument nécessaire. Même si le prix intérieur est inférieur au prix plancher international, ils ne sont pas pressés d’acheter.

M. Hiep a également indiqué qu'auparavant, le prix à l'exportation du café était souvent basé sur le prix plancher de Londres moins les frais de transport (appelé « prix arrière »), mais ce n'est plus courant aujourd'hui. Il arrive même que le café physique soit vendu à un prix plus élevé que sur le marché londonien en raison d'une demande urgente des acheteurs.

Prix ​​mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux bourses :

Café Robusta (Londres) :

Livraison en mai 2025 : Baisse de 14 USD/tonne, en hausse à 5 337 USD/tonne.

Livraison juillet 2025 : Baisse de 7 USD/tonne, en hausse à 5 354 USD/tonne.

Café Arabica (New York) :

Livraison mai 2025 : En hausse de 1,15 cents/lb, à 379,95 cents/lb.

Livraison juillet 2025 : En hausse de 1,45 cents/lb, à 376,4 cents/lb.

Le café robusta est confronté à une pression à la baisse sur les prix, car l'offre mondiale devrait augmenter fortement. Selon Marex Solutions, pour la campagne agricole 2025-2026, la production de robusta du Vietnam est estimée à 28,8 millions de sacs, soit une hausse de 7,9 % ; tandis que le Brésil devrait également atteindre 25 millions de sacs, en hausse de 13,6 %.

Selon Reuters, les grands groupes de café tels que Lavazza, Illy, Nestlé et JDE Peet's négocient avec les détaillants pour augmenter les prix des produits en raison de la hausse des coûts des matières premières. Le café vert représente environ 40 % du coût de gros du café torréfié. Si les augmentations de prix des matières premières de l'année dernière sont entièrement répercutées cette année, le prix pour les consommateurs pourrait augmenter jusqu'à 28 %.

M. Reg Watson, directeur de recherche chez ING Bank, a déclaré que l'augmentation des prix du café sera comprise entre 15 et 25 %. Certains marchés pourraient ressentir cette poussée très rapidement.

Actuellement, les torréfacteurs adoptent une stratégie d’achat « conservatrice », en achetant uniquement la quantité minimale. Les entrepôts de café situés à proximité des ports américains conservent des stocks à la moitié de leurs niveaux habituels.

Il est à noter que même si le marché du café est en fin de saison, l'offre est limitée, mais les prix ont tendance à baisser, ce qui perturbe le marché.

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Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-30-3-2025-tiep-tuc-giam-nhe-10294048.html