Singapour ouvre officiellement son marché à certains produits à base de viande de volaille et d'œufs en provenance du Vietnam.

Les produits approuvés comprennent la viande de volaille traitée thermiquement (de CPV Food Co LTd et MeatDeli HN Company Ltd) ; et les œufs et la viande de volaille (à l'exclusion du bœuf) mis en conserve/stérilisés à haute température et haute pression, comme recommandé par le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire. L'ouverture du marché de Singapour à certains produits à base de viande et d'œufs vietnamiens devrait entraîner une augmentation significative du chiffre d'affaires des exportations de produits d'élevage du Vietnam.

En 2024, le chiffre d'affaires des exportations de produits d'élevage du Vietnam atteindra plus de 533 millions USD, soit une augmentation de 6,5 % par rapport à 2023 [1] . Du côté de Singapour, selon les données publiées périodiquement par les autorités singapouriennes, en 2024, Singapour a importé du monde entier pour plus de 3,87 milliards SGD [2] de viande de volaille et d'œufs. Dont la valeur des produits carnés frais, réfrigérés ou congelés est supérieure à 1,69 milliard de dollars singapouriens ; La valeur des produits carnés transformés s'élevait à 216 millions de dollars singapouriens et la valeur des œufs de volaille à plus de 261 millions de dollars singapouriens.

Singapour importe plus de 90 % de sa consommation alimentaire et est également connu comme l’un des marchés aux normes sanitaires et phytosanitaires strictes. En ce qui concerne les réglementations en matière de sécurité alimentaire à Singapour, tous les aliments importés doivent répondre aux exigences strictes de l'Agence alimentaire de Singapour (SFA). Les aliments ne peuvent être importés que par des importateurs agréés et tous les envois doivent être déclarés et accompagnés d'un permis d'importation valide. La viande et les produits carnés doivent être importés auprès de sources reconnues dans des pays certifiés conformes aux exigences de sécurité alimentaire de Singapour.

Pour être approuvés pour l'exportation vers le marché de Singapour, les ministères, secteurs et entreprises vietnamiens ont travaillé en étroite collaboration avec la Singapore Food Authority (SFA) pour mener des enquêtes, des inspections et des évaluations rigoureuses sur le terrain et en ligne. Deux entreprises, Meatdeli Hanoi Co., Ltd. et CPV Food Co., Ltd., ont investi dans des processus et des technologies de production innovants, conformes aux normes SFA (y compris les systèmes de sécurité alimentaire, les réglementations opérationnelles standard, la traçabilité et la formation des travailleurs). Par conséquent, ces deux entreprises sont autorisées à exporter des produits de volaille traités thermiquement vers Singapour. En outre, la SFA ouvre également le marché des œufs et de la viande de volaille en conserve/stérilisés (à l'exclusion du bœuf) à haute température et haute pression (selon la liste recommandée par les autorités vietnamiennes).

Ce succès est la preuve que les produits d’élevage du Vietnam en particulier et les produits agricoles en général ont une grande capacité et un grand potentiel pour conquérir des marchés exigeants. Il s’agit d’une étape importante pour l’industrie de l’élevage au Vietnam, une prémisse importante non seulement pour les entreprises agréées cette fois-ci, mais aussi un tremplin pour d’autres entreprises pour pénétrer le marché de Singapour – un marché avec des réglementations et des normes extrêmement strictes. Cependant, cela représente également un défi pour les entreprises qui doivent contrôler et maintenir la qualité et la stabilité de la production afin de conserver leur position sur un marché où se trouvent de nombreux concurrents.

Singapour est le deuxième plus grand centre de transit de fret au monde. L'exportation vers le marché de Singapour constitue donc également un tremplin pour les produits d'élevage vietnamiens afin d'accéder au marché et d'étendre la chaîne d'approvisionnement à d'autres pays de la région et du monde. Dans les temps à venir, les entreprises doivent continuer à investir dans la technologie, se conformer strictement aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, mettre à jour régulièrement les normes singapouriennes, promouvoir la promotion de l'industrie et se coordonner étroitement avec les agences de gestion pour maintenir leur réputation sur le marché international.

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[1] Ministère de l’Agriculture et du Développement rural , « Le chiffre d’affaires des exportations de produits d’élevage en 2024 atteint plus de 533 millions USD » , Portail d’information électronique du Ministère de l’Agriculture et du Développement rural, consulté le 28 mars 2025.

[2] Equivalent à 2,91 milliards USD, calculé au taux de change de 1 USD = 1,33 SGD au 28 mars 2025 de la Banque UOB.

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Source : Bureau commercial du Vietnam à Singapour

Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/singapore-chinh-thuc-mo-cua-thi-truong-mot-so-san-pham-thit-va-trung-gia-cam-tu-viet-nam.html