Des herbes médicinales précieuses que peu de gens connaissent

Le maître, le docteur Le Ngo Minh Nhu (Hôpital de l'Université de médecine et de pharmacie de Ho Chi Minh-Ville - Campus 3) a déclaré que la peau du durian représente 50 % du poids du fruit, mais qu'elle est considérée comme un sous-produit agricole à faible valeur économique.

Effets pharmacologiques

Selon la médecine traditionnelle, la peau du durian a un goût légèrement amer et astringent, des propriétés chauffantes et des effets sur la digestion, bénéfiques pour le qi, réchauffant les poumons, arrêtant la transpiration et laxatif. L'écorce de durian, combinée à d'autres herbes médicinales, peut également traiter les ballonnements, l'indigestion, soutenir le traitement du rhume, de la jaunisse, de l'hépatite ou de la diarrhée.

Vỏ sầu riêng: Dược liệu quý ít người biết - Ảnh 1. — La peau du durian peut inhiber certains types de bactéries telles que le staphylocoque doré.

Des études montrent également que la peau du durian contient de nombreux composants chimiques différents, notamment des acides phénoliques, des glycosides phénoliques, des flavonoïdes, des coumarines, des triterpènes, des glycosides simples, de la cellulose, des graisses, des pectines...

Dans lequel les composés flavonoïdes, phénoliques et glycosidiques ont des effets antioxydants. L'extrait de coumarine propacine a des effets anti-inflammatoires et analgésiques.

Les extraits flavonoïdes de la peau du durian peuvent également inhiber certaines bactéries telles que Staphylococcus aureus et Pseudomonas aeruginosa.

De plus, les polysaccharides contenus dans la peau du durian aident également à réguler le métabolisme des lipides. Alors que l’ingrédient actif, les flavonoïdes, aide à inhiber l’absorption du sucre, à augmenter le taux de filtration rénale et à accélérer l’excrétion du glucose.

Selon le Dr Nhu, la peau du durian est également connue pour ses effets anticoagulants. L'extrait d'écorce de durian inhibe les récepteurs de la muqueuse bronchique causés par les irritants chimiques, contribuant ainsi à réduire la toux.

La capacité de certains composés présents dans la peau à éliminer les radicaux libres et à réduire les niveaux de stress oxydatif contribue également à protéger le foie. Les polysaccharides présents dans la peau du durian ont également un effet laxatif, grâce à leur capacité à augmenter considérablement la motilité intestinale et à réguler certaines bactéries intestinales.

Un bon remède à base d'écorce de durian

Selon le Dr Nhu, certains remèdes familiers à base d'écorce de durian, souvent utilisés en médecine traditionnelle, comprennent :

Séchez la peau du fruit, faites bouillir 20 g avec 500 ml d'eau et buvez pendant la journée pour traiter les ballonnements et les indigestions.

Écorce, feuilles, racines 30 - 40 g décoctées avec 500 - 1 000 ml d'eau à boire pendant la journée, soutient le traitement du rhume, de la fièvre, de l'hépatite et de la jaunisse.

12 g d'écorce de durian, 12 g de fruit de gardénia, 8 g de racine de cogon, 12 g de réglisse, faire bouillir avec 300 ml d'eau jusqu'à ce qu'il en reste 200 ml, diviser en 2-3 doses à boire pendant la journée, pour soutenir le traitement de l'hépatite jaunisse.

20 g d'écorces de durian, 40 g d'écorces de mangoustan, faire bouillir avec 400 ml d'eau jusqu'à ce qu'il en reste 200 ml, diviser en 2 doses à boire dans la journée, pour traiter la diarrhée.

Actuellement, bien qu'il existe de nombreuses études mentionnant les bienfaits de la peau de durian, elles s'arrêtent au niveau de l'indication d'une activité pharmacologique efficace sans rapports de recherche complets, ainsi qu'une analyse approfondie du mécanisme d'action. Par conséquent, le Dr Nhu recommande que lors de l'utilisation de la peau de durian, il faut suivre les instructions des rapports et documents de médecine traditionnelle réputés, consulter et être surveillé par des médecins et des experts.

Qui ne devrait pas l'utiliser ?

Bien qu'il présente de nombreux avantages, le Dr Nhu recommande aux personnes ayant une constitution chaude, une déficience en yin, une facilité à former des mucosités, une rate et un estomac faibles, aux personnes âgées ou aux personnes sujettes à la constipation de ne pas utiliser la peau de durian.

De plus, comme la coque du durian est très dure et comporte de nombreuses épines, elle doit être bien traitée avant d'être transformée. Les gens devraient également privilégier l’utilisation de durian mûr ou l’acheter dans des établissements réputés pour éviter le durian imbibé de produits chimiques d’origine inconnue.

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