Le 8 janvier, CNBC a rapporté que le Vietnam était devenu un nouveau « géant » sur le marché mondial du durian, avec une valeur d'exportation de 3,3 milliards de dollars d'ici 2024.
Selon les rapports des investisseurs, le chiffre d'affaires des exportations de durian du Vietnam a augmenté de 7,8 fois par rapport à 2022, représentant près de 50 % de la valeur totale des exportations de légumes et de fruits. Ce succès est en grande partie dû à la forte demande du marché chinois, où le durian est considéré comme un fruit de luxe et un ingrédient innovant dans les créations culinaires. Cependant, le Vietnam tente toujours de dépasser la Thaïlande pour devenir le plus grand exportateur de durian vers la Chine.
Plus précisément, en novembre 2024, la Chine a importé 1,53 million de tonnes de durian d'une valeur de 6,83 milliards de dollars américains en provenance des greniers à fruits du monde entier, soit une augmentation de 9,4 % par rapport à l'année précédente. Le Vietnam représente 47 % des parts de marché, se rapprochant de la position de leader de la Thaïlande.
Le durian est devenu une tendance au sein de la classe moyenne chinoise, avec des produits innovants tels que le hotpot au durian, le pain au durian et les buffets à thème au durian qui attirent de plus en plus les consommateurs. Le Vietnam a rapidement saisi cette opportunité en produisant du durian de haute qualité tout au long de l’année, répondant ainsi aux demandes du marché haut de gamme.
De l’autre côté, l’Indonésie a encore du mal à rattraper son retard. Selon les données de l'Agence centrale des statistiques d'Indonésie (BPS), la valeur des exportations de durian du pays en 2023 n'a atteint que 1,07 million de dollars, bien inférieure aux réalisations du Vietnam. Malgré la croissance par rapport aux années précédentes, les exportations de durian indonésien ne sont toujours pas suffisamment compétitives sur le marché international.
CNBC a estimé que le Vietnam a obtenu un succès exceptionnel grâce à une stratégie globale comprenant l'amélioration de la qualité, l'innovation technologique et l'expansion des marchés internationaux. Avec une superficie de culture de durian allant jusqu'à 150 000 hectares, le Vietnam utilise efficacement des zones telles que le delta du Mékong et les hauts plateaux pour produire du durian de haute qualité toute l'année.
En outre, le Vietnam a signé un accord commercial stratégique avec la Chine via le protocole d'exportation 2022, s'engageant à garantir la qualité des produits selon des normes strictes de sécurité alimentaire, le suivi des produits et l'application d'une technologie de congélation moderne.
En 2024, les exportations de durian du Vietnam devraient atteindre 4,3 milliards de dollars américains, devenant l'un des principaux moteurs de la croissance des exportations du pays. La valeur totale des exportations du Vietnam en 2024 devrait augmenter de 14,3 %, atteignant 405,53 milliards USD.
Le Vietnam a prouvé au monde qu’avec une stratégie claire, les fruits locaux peuvent atteindre le monde et devenir des produits de grande valeur.
Selon l'Agence VNA
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/danh-tieng-vua-sau-rieng-the-gioi-goi-ten-viet-nam/20250111093732353
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