Un Occidental aide sa petite amie à vendre du banh xeo et du nem lui grillé, provoquant un tollé dans les rues de Hanoï

(Dan Tri) - Venu aider sa petite amie à vendre du banh xeo, Moritz (28 ans, Suisse) ne s'attendait pas à devenir le facteur attirant les clients du restaurant.

Ces derniers jours, les Hanoïens ont été fascinés par l'image d'un Occidental faisant griller avec agilité des rouleaux de printemps pour servir les clients dans un restaurant de la rue Phan Dinh Phung.

Un homme occidental fait griller des rouleaux de printemps sur un trottoir de Hanoï (Photo : Gia Doan).

Tous les jours à 18h30, le beau jeune homme apparaît à côté du poêle à charbon sur le trottoir, en train de griller avec diligence des rouleaux de printemps grillés. De temps en temps, on entend un cri murmuré : « Qui veut des rouleaux de printemps grillés et des crêpes ? » a retenti, attirant l'attention de nombreuses personnes. L'image d'un occidental faisant griller des rouleaux de printemps et retournant habilement des crêpes est devenue virale et a fait sensation sur les réseaux sociaux. Beaucoup de gens étaient curieux à propos de ce type et sont venus tôt au magasin. Ce n'est cependant qu'après 18 heures que les rouleaux de printemps « fabriqués par M. Tay » ont été servis par cet employé spécial.

Le sourire et la gentillesse de Moritz mettent les convives à l'aise et les enthousiasment (Photo : Gia Doan).

On sait que le gars occidental qui a « conquis le cœur » des internautes est Moritz, 28 ans, originaire de Suisse. Moritz est venu au Vietnam pour la première fois en 2023 et a passé un mois à explorer ce pays en forme de S. La beauté des paysages et des habitants du Vietnam a fait « tomber amoureux » le Suisse. Fin 2023, Moritz est retourné au Vietnam pour participer à des activités de volontariat et est tombé amoureux d'une belle fille vietnamienne nommée Duyen. Duyen est propriétaire d'un restaurant banh xeo et nem lui dans la rue Phan Dinh Phung. Jusqu'à présent, Moritz est à Hanoi depuis plus de 3 mois. Son travail principal est celui de professeur d'allemand. Après le travail, Moritz s'est rendu au magasin de banh xeo de la rue Phan Dinh Phung pour aider sa petite amie à vendre.

Après le travail, Moritz se rend souvent au restaurant de sa petite amie pour aider à griller des rouleaux de printemps (Photo : Gia Doan).

« Venir au Vietnam a été une chance pour moi, surtout lorsque j'ai rencontré Duyen. C'est la propriétaire du restaurant et aussi ma petite amie. C'est une excellente cuisinière et elle m'a aussi appris à préparer de nombreux plats vietnamiens. Lorsque ma petite amie a décidé d'ouvrir un restaurant, je l'ai immédiatement soutenue », a déclaré Moritz. Le Suisse a partagé qu'il était habitué au barbecue quand il était en Suisse, donc nem lui n'était pas difficile pour lui. Cependant, les expériences à la crêperie de rue ont permis à Moritz d'acquérir de nouvelles compétences, comme déterminer le temps de cuisson, cuire vite ou lentement, sentir la cuisson… « Au début, j'étais assez surpris de voir les clients de la crêperie parler et rire très fort, parfois en criant. Plus tard, j'ai compris que tout le monde est comme ça ici. Même si le travail est dur, je suis heureux de pouvoir rencontrer et discuter avec tout le monde », a confié Moritz.

Le Suisse est également un expert dans l'art de répartir la sauce à tremper (Photo : Gia Doan).

Mme Le Duyen (26 ans, de Nam Dinh) - la propriétaire du restaurant - a partagé que son petit ami étranger l'aide non seulement à griller les rouleaux de printemps, mais présente également avec enthousiasme les plats aux convives dans un vietnamien assez courant. « Tous les jours, vers 18h30, après le travail, il vient au restaurant pour m'aider. Chaque fois qu'un client entre, il l'accueille chaleureusement et lui présente les plats avec passion. Depuis que j'ai cet employé spécial, mon restaurant est devenu beaucoup plus fréquenté, avec une clientèle vietnamienne et étrangère », explique Duyen. Le sourire éclatant et la gentillesse de Moritz permettent aux gens de se sentir à l'aise et à l'aise. Le restaurant banh xeo nem lui de Duyen est donc de plus en plus populaire, grâce au soutien efficace du Suisse. Chaque jour, le restaurant vend 80 à 100 portions de banh xeo et environ 300 à 400 nem lui. De nombreux convives viennent au restaurant parce qu'ils sont curieux de l'image d'un mignon petit occidental faisant griller des rouleaux de printemps dans la rue.

Son Nguyen - Dantri.com.vn

Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chang-tay-phu-ban-gai-ban-banh-xeo-nuong-nem-lui-gay-sot-tren-pho-ha-noi-20240522173742921.htm