Le pain vietnamien est en tête du top 100 des meilleurs sandwichs du monde

Le site culinaire TasteAtlas vient d'annoncer les 100 meilleurs sandwichs du monde (Top 100 sandwiches in world), dans lesquels le pain vietnamien occupe la première place.

Arrivant en tête de la liste, Taste Atlas présente le banh mi comme un plat vietnamien populaire. La croûte est faite à partir d'une baguette croustillante grillée et la garniture comprend des légumes crus, des herbes, des concombres, de la viande, du pâté, de la sauce et des épices. Il existe de nombreux types de sandwichs différents tels que les sandwichs au pâté, les sandwichs aux œufs, les sandwichs à la viande grillée, les sandwichs aux saucisses...

Le pain vietnamien est en tête du top 100 des meilleurs sandwichs au monde. Photo : Thanh Chan

Le site culinaire présente également quelques délicieuses boutiques de banh mi au Vietnam, voire aux États-Unis et en Australie telles que : Huynh Hoa Banh Mi, Phuong Banh Mi, Saigon Banh Mi, Dong Phuong Banh Mi... En plus des sandwichs en général, certaines versions spécifiques de banh mi vietnamien sont également sur la liste comme le banh mi à la viande (classé 9e), le banh mi au porc rôti (classé 29e). Les classements de TasteAtlas sont basés sur 16 142 avis de lecteurs enregistrés au 11 mars 2024, dont 11 621 sont valides. L’objectif de la liste est de promouvoir les spécialités locales, de susciter la fierté des plats traditionnels et la curiosité des convives qui ne les ont jamais goûtés. Le pain est souvent apprécié au petit-déjeuner par les Vietnamiens. Cependant, aujourd’hui, les gens peuvent manger du pain à tout moment de la journée. Il s'agit également d'un plat mondialement connu, ayant figuré à de nombreuses reprises dans les classements des meilleurs plats de rue au monde. Auparavant, en avril 2023, CNN Travel avait également classé le banh mi à la 5e place du top 24 des meilleurs sandwichs au monde.

Laodong.vn

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