Adopter un régime alimentaire de type méditerranéen, riche en légumes, en fruits frais, en poisson et fruits de mer et en huile d’olive, ou un régime végétalien, peut aider à réduire les symptômes du rhumatisme psoriasique.
L'arthrite psoriasique est une maladie inflammatoire auto-immune qui affecte de nombreux organes du corps, du système immunitaire au système digestif jusqu'aux grosses articulations des membres inférieurs, des doigts, des orteils et de la colonne vertébrale. Une alimentation saine et anti-inflammatoire et le maintien d’un poids santé peuvent aider à mieux contrôler la maladie.
Régime méditerranéen
Le régime méditerranéen provient des pays de la région méditerranéenne. Ce mode alimentaire privilégie les fruits, les légumes, les graisses saines provenant de l’huile d’olive, le poisson, les fruits de mer, les haricots, les noix, et limite la viande rouge, les aliments transformés et les sucreries.
Le régime méditerranéen est riche en acides gras oméga-3, qui aident à réduire l’inflammation et la raideur des articulations. Les poissons comme le saumon et les sardines, les noix, dont les noix, les graines de lin et les graines de chia fournissent des oméga-3.
Selon une étude de 2019 de l'Université fédérale du Mato Grosso do Sul, au Brésil, l'huile d'olive et d'autres ingrédients de ce régime ont des propriétés anti-inflammatoires et préviennent les dommages au cartilage causés par l'arthrose.
Pendant ce temps, la viande rouge et le sucre raffiné sont des aliments inflammatoires qui sont limités dans ce régime. Une étude de 2021 publiée par l’Université nationale et capodistrienne d’Athènes, en Grèce, basée sur 251 études, a révélé que l’adhésion à un régime méditerranéen réduisait la gravité du psoriasis.
Manger beaucoup de fruits et de légumes frais est bénéfique pour les personnes atteintes de rhumatisme psoriasique. Photo : Mai Cat
Régime alimentaire à base de plantes
Un régime à base de plantes (végétarien) comprend beaucoup de noix, de céréales, de fruits, de légumes, de haricots et parfois de produits laitiers. Certains régimes à base de plantes peuvent inclure du poisson et de la volaille.
Un régime végétalien ne contient pas de produits d’origine animale, y compris le lait et les produits laitiers, la gélatine ou le miel.
Une méta-analyse réalisée en 2017 par l’Université Ryerson, au Canada, et plusieurs autres institutions, basée sur 18 études menées auprès de 2 300 personnes, a montré que les personnes qui suivaient un régime végétarien pendant au moins deux ans présentaient des niveaux d’inflammation plus faibles dans leur corps. Suivre un régime végétalien faible en gras peut améliorer les symptômes de l’arthrite psoriasique.
Un régime végétarien ou végétalien peut laisser votre corps manquer de nutriments essentiels comme les protéines, le calcium, la vitamine B12 et le fer. Les patients doivent consulter un médecin ou un nutritionniste avant d’adopter un régime.
Régime sans gluten
Ce régime élimine les aliments qui contiennent du gluten, une protéine, comme la farine, le pain, le blé, l’orge et le seigle.
Les personnes atteintes d’arthrite psoriasique, en plus de la maladie auto-immune appelée psoriasis, sont deux fois plus susceptibles de souffrir de la maladie cœliaque. Cela rend de nombreuses personnes intolérantes au gluten.
Une étude menée par l’Université nationale et capodistrienne d’Athènes a révélé que l’adoption d’un régime sans gluten réduisait la gravité du psoriasis. Certaines personnes atteintes de rhumatisme psoriasique signalent moins de douleurs articulaires après avoir éliminé le gluten de leur alimentation.
Les personnes atteintes d’arthrite psoriasique qui présentent des symptômes tels que la diarrhée et la constipation doivent consulter leur médecin avant d’adopter un régime sans gluten.
Suivre un régime alimentaire peut aider à réduire les symptômes et à contrôler l’arthrite psoriasique, mais ce n’est pas un remède. Faites de l’exercice, limitez le stress, dormez suffisamment et suivez le plan de traitement de votre médecin pour contrôler la maladie.
Mai Cat (selon Everyday Health )
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