5 spécialités égyptiennes à essayer absolument lors de votre visite

Si vous avez l'occasion de visiter l'Égypte, n'oubliez pas de goûter aux spécialités ci-dessous pour découvrir pleinement la richesse et la singularité de la cuisine du pays du Nil.

Médailles complètes

Le ful medames est un plat traditionnel à base de fèves, généralement cuites molles et marinées avec de l'huile d'olive, du citron, de l'ail et des épices. C'est un plat de petit-déjeuner populaire en Égypte, servi avec du pain pita et des légumes crus. Les Ful Medames ont non seulement une saveur riche, mais fournissent également beaucoup de nutriments, aidant les utilisateurs à se sentir rassasiés pendant longtemps. Ce plat est devenu un élément indispensable de la culture culinaire égyptienne.

Oum Ali

Umm Ali est un dessert égyptien traditionnel, généralement composé de pain ou de pâte feuilletée trempée dans du lait, du sucre et du sel. et des raisins secs, puis grillés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Ce plat est souvent parsemé de châtaignes, de noix ou d'amandes pour plus de saveur. Umm Ali a une saveur douce et riche. et est souvent utilisé lors des festivals ou des repas de famille, apportant chaleur et joie aux convives.

Hawawshi

Le Hawawshi est un pain de viande célèbre en Égypte, généralement farci de bœuf ou d'agneau haché, mélangé à des oignons et des poivrons. et des épices. Le gâteau est ensuite cuit au four jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et l'intérieur parfumé. Le Hawawshi est un aliment de rue populaire, adapté aux collations ou lorsqu'un repas rapide est nécessaire. La riche saveur de la viande combinée à la croûte croustillante captivera tout le monde.

Koshari

Le Koshari est le plat national égyptien, une combinaison de riz, de nouilles, de lentilles et de pois chiches. et des oignons frits croustillants, nappés de sauce tomate et de vinaigre . C'est un plat de rue populaire, facile à préparer et délicieux. Le Koshari n'est pas seulement célèbre pour ses saveurs diverses, mais symbolise également le mélange culturel et historique de l'Égypte. Ce plat est souvent consommé au déjeuner et fournit de l'énergie pour toute la journée.

Dawood Basha

Dawood Basha est un plat traditionnel à base de boulettes de viande de mouton et de sauce tomate , généralement servi avec du riz ou du pain. Les boulettes d'agneau tendres sont cuites dans une riche sauce tomate assaisonnée d'épices comme la cannelle, les clous de girofle et le poivre. Ce plat apporte non seulement la saveur typique de la cuisine du Moyen-Orient, mais convient également très bien aux dîners de famille conviviaux. Dawood Basha met en valeur la sophistication et la richesse de la cuisine égyptienne.

Déguster les spécialités égyptiennes vous fera vivre une expérience merveilleuse, vous rapprochant de la culture et des gens d'ici. Chaque plat , du Ful Medames, Umm Ali au Hawawshi, contient ses propres saveurs distinctes et des histoires intéressantes sur cette terre. Prenez le temps d'explorer et de savourer ces délices lorsque vous en avez l'occasion, pour rendre votre voyage plus complet et mémorable.

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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/5-mon-an-dac-san-tai-ai-cap-ban-nen-thuong-thuc-khi-toi-day-185240918160324452.htm