1. Boissons et jus de fruits
Les boissons riches en fructose et en sucre peuvent augmenter rapidement la formation d’acide urique et ainsi augmenter la gravité de la goutte en activant plusieurs processus cellulaires dans le corps.
2. Pain et riz
Les glucides raffinés comme le pain blanc, les viennoiseries, le riz blanc, le sucre, les biscuits… doivent être éliminés pendant la goutte. Harshita Ces aliments ont une faible valeur nutritionnelle, ce qui entraîne une augmentation de l'acide urique dans le corps.
3. Poissons et fruits de mer
Certains fruits de mer sont riches en purines. Il faut donc les éviter dans l’alimentation des personnes souffrant de goutte. Crabe, crevettes, huîtres… sont des aliments qui peuvent aggraver la goutte.
4. Boissons énergisantes
Le sucre de table ordinaire est composé pour moitié de fructose, qui se décompose en acide urique. Ainsi, tout aliment ou boisson riche en sucre peut provoquer une goutte sévère.
Source : https://laodong.vn/suc-khoe/4-thuc-pham-khien-axit-uric-tang-cao-1359380.ldo
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