Les œufs sont riches en nutriments, bons pour le cœur, les yeux et le cerveau, créent une sensation de satiété pendant longtemps et constituent l'aliment idéal pour un délicieux petit-déjeuner riche en énergie.
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| Commencer la journée avec un petit-déjeuner avec des œufs vous aidera à vous sentir rassasié pendant longtemps. (Source : Elle Canada) |
Haute nutrition
Bien que les œufs soient petits, ils contiennent de nombreux nutriments, notamment les vitamines A, B5, B12, D, E, K et B6. De plus, les œufs contiennent également du folate, du phosphore, du sélénium, du calcium, du zinc, des protéines et des graisses saines.
Fournit des protéines complètes
Les œufs contiennent les 9 acides aminés essentiels à la construction et à la synthèse des protéines. Parce que le corps ne peut pas fabriquer ces protéines, il est nécessaire d’ajouter des œufs à l’alimentation.
Améliore les niveaux de bon cholestérol
Le cholestérol est une graisse cireuse présente dans toutes les cellules du corps. Des études ont montré que la consommation quotidienne d’œufs peut contribuer à augmenter les niveaux de HDL, également appelés bon cholestérol.
Des niveaux plus élevés de cholestérol HDL sont associés à un risque réduit de maladie cardiaque.
Réduire les triglycérides (triglycérides)
Le tryglycéride est un type de graisse présente dans le sang. Des niveaux élevés de triglycérides peuvent augmenter le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. Les œufs contiennent beaucoup d'acides gras, ce qui peut réduire cet indice.
Bon pour le coeur
Manger 1 à 3 œufs par semaine peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Consommer 4 à 7 œufs par semaine contribue à réduire le risque de maladie cardiaque de 75 %.
Crée un sentiment de plénitude
Commencer votre journée avec des œufs vous aidera à rester rassasié plus longtemps et à manger moins tout au long de la journée. En général, les œufs vous aident vraiment à vous sentir rassasié après avoir mangé.
Bon pour les yeux
Les œufs contiennent des composés de vitamine A, de lutéine, de zinc et de zéaxanthine. Ce sont tous des nutriments importants pour maintenir la santé oculaire. Les œufs contiennent également des propriétés qui aident à protéger la cornée des dommages.
Améliorer la santé du cerveau
Les œufs sont riches en vitamine D, importante pour la matière grise du cerveau. De plus, cette source alimentaire contient également de la choline qui aide à réduire l’inflammation et à favoriser les fonctions cérébrales.
Aide à gérer le poids
Riches en calories et en protéines de haute qualité, les œufs sont l’un des meilleurs aliments pour vous aider à perdre du poids. Les œufs aident également à stimuler le métabolisme.
Améliorer l'immunité
Bonne source de protéines, les œufs contiennent du zinc et du sélénium, qui contribuent tous deux à renforcer l’immunité.
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