Manger régulièrement ces deux aliments au petit-déjeuner augmente le risque d’hypercholestérolémie, qui peut provoquer un rétrécissement ou un durcissement des artères.
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée car il stimule votre métabolisme, vous aide à brûler des calories tout au long de la journée, vous donne l’énergie dont vous avez besoin pour accomplir vos tâches et vous aide à vous concentrer sur votre travail.
De nombreuses études ont établi un lien entre le petit-déjeuner et une bonne santé, notamment une meilleure mémoire et une meilleure concentration, des niveaux plus faibles de « mauvais » cholestérol LDL et un risque plus faible de diabète, de maladie cardiaque et de surpoids.
Cependant, le petit-déjeuner est un excellent moyen de renforcer la santé lorsque vous prenez un repas sain. Si vous mangez régulièrement des aliments riches en cholestérol le matin, vous risquez d'avoir un taux élevé de graisses dans le sang, un rétrécissement ou un durcissement des artères,...
Vous trouverez ci-dessous deux plats souvent populaires au petit-déjeuner, mais qui, consommés en continu, peuvent nuire à votre santé.
1. Quậy
Les bâtonnets de pâte frits sont croustillants et légèrement gras car ils sont frits dans l'huile. Lorsqu'il est consommé avec des plats tels que du porridge ou du pho, il absorbera la saveur du plat d'accompagnement et ajoutera plus de délice. C'est pourquoi les bâtonnets de pâte frits sont un plat d'accompagnement populaire pour le petit-déjeuner.
Cependant, manger régulièrement des bâtonnets de pâte frits le matin peut être nocif pour votre santé, notamment en augmentant la glycémie, en augmentant le risque de stéatose sanguine et en prenant du poids. Parce que les bâtonnets de pâte frits sont frits dans l’huile, ils sont riches en matières grasses et en calories. De plus, si les bâtonnets de pâte frits sont frits dans de l'huile non sûre comme de l'huile réutilisée, l'huile produira de nombreuses toxines et pourra s'infiltrer dans les bâtonnets de pâte. Les manger régulièrement augmentera le risque de cancer, provoquera une inflammation dans le corps, affectera le foie et augmentera le mauvais cholestérol.
Combien de calories y a-t-il dans 100 g de bâtonnets de pâte frits ?
Il y a 92 calories dans un beignet. 100 g de pain frit contiennent environ 460 calories. Il s’agit d’une grande quantité de calories qui, si elle est consommée régulièrement, entraînera facilement une prise de poids.
2. Oeufs salés
Les œufs sont un aliment très nutritif et présentent de nombreux avantages pour la santé. Les œufs contiennent de nombreuses vitamines (vitamine A, B2, B12, B5), du phosphore, du sélénium, des protéines. Manger régulièrement des œufs peut aider à augmenter le « bon » cholestérol HDL, réduire le risque de maladies cardiovasculaires et contenir de la lutéine et de la zéaxanthine – des antioxydants qui ont de grands bienfaits pour la santé oculaire.
Cependant, les œufs salés - un plat préparé en incubant des œufs dans un mélange de gros sel pour créer une saveur salée et aromatique caractéristique. C'est un plat populaire lorsqu'il est consommé avec du pain, du porridge, etc. Manger régulièrement des œufs salés peut augmenter le risque de stéatose sanguine en raison de sa teneur élevée en cholestérol.
On estime qu’un œuf salé contient environ 600 mg de cholestérol (selon la façon dont il est préparé), soit deux fois la quantité totale de cholestérol recommandée que vous consommez chaque jour.
De plus, les œufs salés ont une teneur en sel assez élevée. Un œuf salé moyen contient plus de 10 grammes de sel, alors que le seuil de sel sûr n’est que de 1,15 à 2,3 grammes par jour. La consommation d’aliments riches en sel augmente le risque de développer une hypertension artérielle plus tard dans la journée.
Si vous choisissez d’acheter des œufs salés, vous devez choisir des œufs provenant d’endroits réputés pour garantir la qualité. Dans certains endroits, les gens peuvent utiliser de la chaux vive et de l'oxyde de plomb pour incuber les œufs. Manger des aliments contaminés au plomb peut affecter de nombreux organes du corps tels que le foie, les reins, les nerfs,...
Suggestions de menus pour un petit-déjeuner sain
- Œufs durs : vous pouvez manger jusqu'à 7 œufs par semaine. Si vous avez un taux de cholestérol élevé, vous pouvez manger 4 œufs par semaine.
- Riz brun, patates douces
- Légumes verts : chou, chou frisé, radis, épinards,...
- Fruits à coque : noix, noix de cajou, noix de macadamia,...
- Fruits : avocat, goyave, pomme,...
Source : https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-mon-an-sang-beo-gap-5-lan-mo-lon-la-thu-pham-gay-mo-mau-17225020820581032.htm
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