Cooperativa posee 8 productos OCOP
La Cooperativa de Hongos Duc Nhuan (distrito de Mo Duc) se estableció en 2011 y es conocida como la primera instalación en cultivar hongos lingzhi a gran escala en Quang Ngai.
Los productos de Ganoderma se producen con métodos modernos, cumpliendo 3 estándares: sin estimulantes del crecimiento, sin fertilizantes químicos, sin conservantes.
Además de los hongos lingzhi, la cooperativa también cultiva hongos abulón y promueve el procesamiento de muchos tipos de productos derivados de hongos. Después de muchos años de producción y negocios, la Cooperativa de Hongos Duc Nhuan posee 10 líneas de productos, de las cuales 8 productos cumplen con los estándares OCOP, incluidos: Ganoderma lucidum, un producto OCOP de 4 estrellas; Los productos OCOP de 3 estrellas también son hongos o están hechos a partir de hongos como: hongos de abulón, condimento en polvo de hongos de abulón, fibras secas de abulón, vino lingzhi, té lingzhi de semillas de loto...
Según el director de la Cooperativa de Hongos Duc Nhuan, Le Giang Phong, al ser reconocido como OCOP, el producto es conocido por muchos consumidores. “La cooperativa recibe continuamente invitaciones para cooperar de supermercados, tiendas OCOP y tiendas de alimentos limpios dentro y fuera de la provincia. "Las líneas de productos de la cooperativa son bien recibidas por los consumidores", afirmó el Sr. Phong.
Gracias a ello, en promedio, cada año la Cooperativa de Hongos Duc Nhuan obtiene unos ingresos de más de 3.500 millones de VND, creando puestos de trabajo regulares para más de 20 trabajadores locales con un ingreso promedio de 10 a 15 millones de VND por persona y mes.
Valorización de productos artesanales tradicionales
Con el deseo de seguir manteniendo y desarrollando la profesión tradicional dejada por sus antepasados, a finales de 2021, el matrimonio formado por la Sra. Pham Thi Thuy Van y el Sr. Duong Van Dung (comuna de Duc Loi) inició audazmente un negocio con la marca de salsa de pescado "Ong Ba Ot".
Los productos de salsa de pescado Ong Ba Ot se elaboran utilizando el método tradicional de fermentación manual, lo que significa fermentar pescado y sal en barriles de madera durante 15 meses o más. Tras un periodo de fermentación totalmente natural, nacen las primeras gotas de salsa de pescado con un color marrón rojizo o amarillo pajizo y un aroma suave muy particular.
La planta de producción de salsa de pescado de Ong Ba Ot aprovecha al máximo los ingredientes naturales frescos y la mano de obra local disponible, creando empleos estables, aumentando los ingresos de la población rural y es la base para preservar y desarrollar la aldea artesanal de salsa de pescado de Duc Loi.
“Para promover y afirmar el valor de los productos de la aldea de salsa de pescado de Duc Loi, decidí registrarme para participar en el programa de productos local de OCOP. "Con esfuerzos incansables, el producto ahora ha logrado 3 estrellas OCOP y creemos que será cada vez más elegido por los consumidores dentro y fuera de la provincia", dijo la Sra. Van.
Continuar desarrollando fuertemente el programa OCOP
Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Mo Duc, hasta ahora, todo el distrito tiene 33 productos que han alcanzado las 3 o 4 estrellas del OCOP. De los cuales, 3 productos lograron 4 estrellas y 30 productos lograron 3 estrellas.
En cuanto a los sujetos, actualmente hay 18 sujetos con productos que cumplen con los estándares OCOP, entre ellos: 2 empresas (5 productos), 1 cooperativa (8 productos), 15 establecimientos de producción/hogares empresariales (20 productos).
Actualmente, 12/13 localidades del distrito tienen productos que cumplen con los estándares OCOP, entre ellos: comuna de Duc Lan (3 productos), Duc Phong (3 productos), ciudad de Mo Duc (1 producto), Duc Hoa (1 producto), Duc Thanh (1 producto), Duc Tan (2 productos), Duc Chanh (5 productos), Duc Hiep (2 productos), Duc Nhuan (10 productos), Duc Loi (2 productos), Duc Minh (2 productos), Duc Thang (1 producto).
El distrito ha establecido tres puntos para introducir y vender productos OCOP: la tienda Thanh Nien Mo Duc, el centro de servicios marítimos Minh Tan (comuna de Duc Minh) y el punto de exhibición e introducción de productos OCOP en el sitio conmemorativo del primer ministro Pham Van Dong.
El distrito también ha organizado que las entidades con productos OCOP participen en la promoción comercial en ferias y exposiciones para presentar y promover productos, construir marcas y marcas comerciales de bienes, expandir los mercados de consumo y contribuir a llevar los productos OCOP del distrito a los consumidores nacionales y extranjeros.
En 2024, el distrito de Mo Duc continuará promoviendo la implementación del Programa Una Comuna, Un Producto (OCOP), esforzándose por desarrollar entre 8 y 10 productos más reconocidos.
El vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Mo Duc, Ngo Van Thanh, solicitó a los sectores y localidades que intensifiquen la propaganda, apoyen y alienten a las entidades a desarrollar productos y completar los procedimientos para reconocer los productos de la OCOP.
Los sujetos deben prestar atención a mejorar la calidad, la reputación, mejorar los diseños y las etiquetas, ampliar la escala de producción, garantizar la higiene ambiental y prevenir incendios y explosiones. Fortalecer los vínculos entre entidades que se apoyan mutuamente en la producción, negocios, promoción y búsqueda de mercados para el desarrollo mutuo. Fortalecer las actividades de promoción, realizar esfuerzos para llevar más productos al sistema de supermercados.
El programa OCOP ha creado cambios positivos, contribuyendo al desarrollo económico de las áreas rurales e implementando el programa objetivo de nueva construcción rural en el distrito de Mo Duc. Solo en 2023, el distrito de Mo Duc redujo 2.854 hogares pobres y casi pobres, de los cuales 566 hogares pobres disminuyeron; La tasa de pobreza es del 3,66%.
Fuente: https://kinhtedothi.vn/phat-trien-manh-san-pham-ocop-de-giai-quyet-viec-lam-tang-thu-nhap.html
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