HA TINH La cadena de vínculos de la agricultura orgánica y la economía circular de la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam y el Grupo Que Lam con las localidades se está extendiendo con mucha fuerza.
HA TINH La cadena de vínculos de la agricultura orgánica y la economía circular de la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam y el Grupo Que Lam con las localidades se está extendiendo con mucha fuerza.
Eficiencia económica, medio ambiente y responsabilidad social
En la mañana del 11 de marzo en Ha Tinh, la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam y el Grupo Que Lam celebraron una conferencia para resumir el trabajo en 2024 y desplegar tareas para 2025.
Según el informe de la conferencia, en 2024, la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam ha coordinado estrechamente con el Grupo Que Lam y organizaciones y localidades para construir gradualmente un sistema de hogares que vinculen la economía agrícola orgánica y hagan circular la cadena de valor de Que Lam en muchas provincias y ciudades de todo el país.
Con el lema de utilizar modelos exitosos para generar conciencia, generar confianza y, de ese modo, difundir el modelo, la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam ha otorgado gran importancia e invertido en la construcción de cadenas de vínculos en cooperativas, grupos cooperativos y hogares que vinculen la economía agrícola orgánica y hagan circular la cadena de valor de Que Lam en todo el país.
Arroz orgánico - modelo de lombriz de tierra en Ky Anh, Ha Tinh. Foto: Hoang Anh.
Las personas que están asociadas a la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam en coordinación con el Grupo Que Lam son seleccionadas, propagadas, capacitadas, instruidas y se les brinda apoyo técnico en el método "práctico", visitando y aprendiendo de modelos exitosos; Proporcionar fertilizantes microbianos orgánicos, productos biológicos, tabletas de hierbas para la prevención de enfermedades, proporcionar semillas, alimento para animales... y comprar productos a precios estables, superiores a los del mercado.
Como resultado, en 2024 se constituyeron 23 cooperativas con 1.338 hogares; 8 grupos de hogares con 129 hogares; 6 empresas y 100 hogares vinculados directamente con el Grupo Que Lam, elevando el número total de hogares vinculados a la economía agrícola orgánica y a la cadena de valor circulante de Que Lam en todo el país a 1.570 hogares.
La superficie total de cultivo orgánico y circular alcanza más de 15.000 hectáreas incluyendo arroz, cultivos, árboles frutales valiosos y árboles forestales; El rebaño total de ganado y aves de corral orgánicos, modelo de economía circular, alcanzó 484 cerdas, 7.385 cerdos, 600 patos, vaca amarilla y miles de pollos.
La cadena de cooperación que vincula la economía agrícola orgánica y la economía circular según la cadena de valor vinculada con la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam y el Grupo Que Lam ha afirmado su eficacia. La tierra se mejora, se suelta, se enriquece con nutrientes, la calidad de los productos agrícolas es deliciosa y limpia, se mejora el medio ambiente, se mejora la salud de los productores y consumidores y se obtienen mayores ingresos. Éste es el objetivo de la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam y del Grupo Que Lam, así como el deseo de los productores y consumidores, y la política del Partido y el Estado sobre el desarrollo de una agricultura verde, limpia y sostenible.
Sr. Pham Hai Thang, Director de la Cooperativa Agrícola Than Nong (comuna de Bui La Nhan, distrito de Duc Tho). Foto: Hoang Anh.
Al presentar en la conferencia, el Sr. Pham Hai Thang, Director de la Cooperativa Agrícola Than Nong, Comuna de Bui La Nhan, Distrito de Duc Tho (Provincia de Ha Tinh), dijo: De un área de 5 hectáreas en la cosecha de verano-otoño de 2024, en poco tiempo, la Cooperativa ha cooperado con los hogares para construir 65 hectáreas de arroz orgánico.
El proceso de producción de arroz orgánico básicamente logra un rendimiento de arroz igual o mayor que la producción convencional, especialmente se restaura el entorno ecológico de los campos.
La cooperativa combina el cultivo de arroz con lombrices y almejas, creando la marca de arroz de lombrices Duc Tho que cumple con los estándares OCOP de 3 estrellas. Además, el uso de microorganismos para tratar la paja después de la cosecha ha ayudado a crear una fuente de fertilizante orgánico en el sitio, reducir los costos de inversión, mejorar el suelo y evitar la situación en la que las personas queman la paja después de la cosecha, lo que afecta el medio ambiente y endurece el suelo.
El Sr. Nguyen Hai Teo, de la etnia Pa Ko de la comuna de Quang Nham, distrito de A Luoi (ciudad de Hue), participa en la agricultura orgánica y la economía circular desde 2020. Hasta ahora, el Sr. Teo cría 10 cerdas y vende entre 150 y 200 cerdos al año; tras deducir los gastos, obtiene una ganancia de entre 120 y 150 millones de VND.
“Se puede afirmar que la cría de cerdos según la cadena de valor circular Que Lam puede generar una ganancia de 1,7 a 2 millones de VND por cerdo. "Además, aprovechando el fertilizante de la ganadería, mi familia ha cultivado verduras, pomelo de piel verde y plátanos, proporcionando verduras para que coman los cerdos y las personas, y generando ingresos adicionales", compartió el Sr. Teo.
Además de la eficiencia económica, los criadores de cerdos orgánicos y los agricultores de la economía circular también ven muchos beneficios al participar en la cadena de valor de Que Lam, al ser transferidos a procesos de cría de cerdos orgánicos seguros y biológicos: sin mal olor, sin uso de agua, sin vertido de residuos, sin enfermedades, sin contaminación ambiental; Los establos están construidos con módulos de nueva tecnología para garantizar la ventilación en verano y la calidez en invierno.
En el contexto de la ganadería familiar que aún enfrenta numerosos riesgos, los hogares ganaderos vinculados a la economía orgánica y circular pueden estar tranquilos cuando Que Lam se encarga de los insumos, compra productos a precios estables, especialmente proporciona alimentos mixtos ricos en nutrientes y preparaciones para tratar establos, tabletas de hierbas y tubos para fumigar personas y cerdos para prevenir enfermedades; entrenado, transferido el proceso de crianza de cerdas y lechones...
Además, haciendo realidad la filosofía de construir una agricultura responsable, los hogares y las cooperativas han construido una cadena de eslabones para proporcionar alimentos limpios a la comunidad, contribuyendo a proteger la salud humana y el medio ambiente.
Lecciones de Vinh Phuc y Ha Tinh
A nivel local, el Sr. Nguyen Hoang Duong, Director del Centro de Extensión Agrícola Provincial de Vinh Phuc, compartió: De 2022 a 2024, la provincia de Vinh Phuc implementó el tratamiento de paja en más de 15.000 hectáreas, con un total de más de 420 toneladas de productos biológicos utilizados.
El Sr. Nguyen Hoang Duong, Director del Centro de Extensión Agrícola Provincial de Vinh Phuc, habló en la conferencia. Foto: Hoang Anh.
La paja en el campo después del tratamiento con el producto muestra que la tierra cultivada se ha mejorado significativamente, agregando microorganismos beneficiosos, nutrientes y materia orgánica al suelo para ayudar a proteger el medio ambiente sostenible de la tierra cultivada. El producto ayuda a reducir la fuente de plagas y enfermedades durante la temporada de cultivo, aumenta la resistencia de las plantas de arroz, reduce las plagas y enfermedades dañinas, reduciendo así el uso de pesticidas en las plantas de arroz, aportando eficiencia al entorno ecológico agrícola. El uso de productos para el tratamiento de la paja ayuda a concienciar a las personas al no quemar la paja en los campos después de la cosecha del arroz, no provocando polvo y humo que contaminan el medio ambiente y afectan negativamente a las tierras cultivadas.
El producto hace que la paja se descomponga rápidamente, limita los gases tóxicos orgánicos en el suelo, por lo que cuando se trasplantan plantas de arroz, el sistema de raíces reduce el envenenamiento orgánico, reduce las hojas amarillas, ayuda a que las plantas de arroz crezcan y se desarrollen favorablemente desde el principio, creando la premisa para lograr una alta productividad y calidad. La descomposición oportuna de la paja se ha convertido en una fuente de fertilizante orgánico para las plantas de arroz directamente en el campo, ayudando a los agricultores a reducir aproximadamente un 20% el fertilizante para las plantas de arroz. El rendimiento del arroz en campos tratados con paja es alrededor de 20 kg/sao (equivalente a 5,54 quintales/ha) mayor que el promedio, lo que contribuye a un aumento del 9,14% en los ingresos de los agricultores.
Además, en el período de 2022 a 2024, la provincia de Vinh Phuc ha implementado un programa para reducir la contaminación ambiental en la ganadería utilizando productos biológicos con una escala de 16.300.000 pollos, 270.000 cerdos, 1.400 cabezas de ganado vacuno y 4.150 vacas lecheras en 9 distritos y ciudades. Apoyando casi 7.000 hectáreas de diversas verduras y frutas, utilizando más de 9.400 toneladas de fertilizantes microbianos orgánicos, aumentando la eficiencia económica y protegiendo la salud de los cultivos, el ganado y los agricultores.
Sr. Le Ngoc Huan, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ha Tinh. Foto: Hoang Anh.
El Sr. Le Ngoc Huan, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ha Tinh, dijo: Implementando el Proyecto de Producción Agrícola Orgánica, hasta ahora, la provincia de Ha Tinh tiene más de 370 hectáreas de cultivos orgánicos, más de 4.000 cerdos criados en dirección orgánica, aplicando el modelo económico circular en la mayoría de los distritos, pueblos y ciudades.
Los resultados de los modelos han confirmado que la agricultura orgánica y la economía circular son direcciones obligatorias, tendencias irreversibles y estrategias de la agricultura de Ha Tinh. Para que la agricultura orgánica y la economía circular se difundan cada vez con más fuerza, el Sr. Huan cree que es necesario centrarse en potenciar el papel de los organismos de gestión estatales, las comunidades empresariales, las cooperativas, tomando a los agricultores como centro y potenciando la responsabilidad comunitaria...
"Es necesario considerar los productos agrícolas orgánicos como 'productos de marca', y fomentar y proteger a los agricultores orgánicos, para evitar que se mezclen productos auténticos y falsificados, y que los falsificados destruyan los auténticos", afirmó el director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ha Tinh.
Aspiración a una nueva era
Al hablar en la conferencia, el ex Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Nguyen Xuan Cuong afirmó: Vietnam está estableciendo la aspiración y el objetivo de un crecimiento de dos dígitos. Esto significa que el ritmo de crecimiento será muy rápido y el desafío será la reducción de emisiones. Mientras tanto, en la COP 26, el Primer Ministro prometió que Vietnam reduciría las emisiones netas a cero para 2050. Se han emitido muchas estrategias de crecimiento verde y desarrollo sostenible, que requieren que todo el sistema político, los ministerios, las comunidades empresariales y los agricultores trabajen juntos para implementarlas.
Los delegados de la conferencia visitan una tienda de productos agrícolas orgánicos en el distrito de Duc Tho, provincia de Ha Tinh. Foto: Hoang Anh.
El sector agrícola de Vietnam no sólo desempeña un papel y una posición como palanca, apoyo y pilar en el desarrollo económico del país, sino que también es un campo directamente relacionado con el tema de la reducción de emisiones.
“La agricultura es un gran emisor, pero también un absorbente de CO2 y desempeña un papel fundamental en la estrategia de crecimiento verde. Para lograr los objetivos verdes del país, el papel de las asociaciones, las comunidades empresariales y los agricultores como la cadena de Guilin es muy importante. A partir de ese núcleo inicial, la cadena ha ido evolucionando y extendiéndose hasta convertirse en tendencia, penetrando profundamente en hogares, cooperativas y pequeños comercios. "Esta es una dirección extremadamente correcta, que responde a las necesidades prácticas y a la vez materializa la política de nuestro Partido y Estado de no dejar a nadie atrás", enfatizó el ex ministro Nguyen Xuan Cuong.
Al explicar la historia de la construcción de la cadena de Que Lam, el Sr. Nguyen Xuan Cuong dijo que hay tres elementos principales. En primer lugar, Guilin ha elegido la tecnología microbiológica correcta como valor fundamental; el uso de la tecnología microbiológica es la dirección de la agricultura sostenible.
En segundo lugar, hay que perseverar y acompañar con paciencia a los agricultores, a las cooperativas y a las localidades para organizar la producción y cambiar la conciencia de los trabajadores. Esto es muy importante porque sin un cambio de percepción toda la producción fracasará.
En tercer lugar, hay que construir el proceso adecuado y orientar, capacitar y transferir a los agricultores. Estos tres factores combinados han ayudado a que la agricultura orgánica y la economía circular en la cadena de Guilin se extiendan por todo el país.
El ex ministro Nguyen Xuan Cuong habló en la conferencia. Foto: Hoang Anh.
Compartiendo los sentimientos del ex ministro Nguyen Xuan Cuong, el Sr. Nguyen Hong Lam, presidente de la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam y presidente del Grupo Que Lam, también dijo que la agricultura orgánica y la economía circular se han convertido en políticas importantes del Partido y el Estado, contribuyendo significativamente a la realización de objetivos importantes en la nueva era, la era del desarrollo nacional.
Con la misión de acompañar a los agricultores y localidades para construir una cadena de eslabones, tomando el modelo como núcleo central, la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam y el Grupo Que Lam determinaron: Para enseñar a los agricultores, debemos comprender sus costumbres y prácticas, sus condiciones y circunstancias, y dejar que los agricultores vean los beneficios prácticos y la eficacia práctica, entonces ellos los seguirán.
"No hay otra manera que construir modelos basados en la ciencia práctica, entrenar con métodos prácticos, comer juntos, vivir juntos y trabajar juntos para alcanzar el éxito", afirmó el Sr. Nguyen Hong Lam.
Conectando la inteligencia y la pasión de intelectuales y científicos
En la conferencia, la Unión de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de Vietnam, la Asociación de Agricultura Circular de Vietnam y el Grupo Que Lam firmaron un acuerdo de cooperación para promover el potencial y la inteligencia del equipo intelectual científico y tecnológico en actividades de investigación científica y transferencia de tecnología; asesoramiento y revisión de políticas; Difundir el conocimiento científico y tecnológico en los ámbitos agrícola, forestal, agricultura circular, etc.
Cooperación en comunicación para sensibilizar a los funcionarios y miembros sobre las políticas, objetivos, significados y eficacia del desarrollo agrícola verde y la economía circular en la agricultura; Desarrollar insumos orgánicos basados en biotecnología para servir a una producción agrícola verde, eficiente, sustentable, amigable con el medio ambiente y adaptándose al cambio climático...
Construir y replicar modelos de producción circulares y sostenibles; Promover la cadena económica circular para resolver problemas urgentes de contaminación ambiental, promover el uso eficiente y sostenible de los recursos, desarrollar materiales reciclados y renovables; crear condiciones para el desarrollo de vínculos económicos agrícolas, orgánicos y circulares a lo largo de la cadena de valor...
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Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-nghiep-huu-co-nhin-tu-chuoi-lien-ket-cua-que-lam-d742606.html
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