Los agricultores de Lai Chau compiten en la recolección y secado del té.
Báo Dân tộc và Phát triển•16/04/2024
Tan Uyen es una tierra dotada por la naturaleza de muchas ventajas con un clima fresco y fresco adecuado para el desarrollo agrícola, especialmente el suelo y el clima son muy adecuados para que crezcan las plantas de té. Con una superficie de casi 3.400 hectáreas de té, de las cuales el área comercial de té alcanza casi 3.100 hectáreas, el rendimiento promedio de brotes de té fresco alcanza más de 8,5 toneladas / ha, la producción estimada de brotes de té fresco alcanza casi 30 mil toneladas / año, equivalente a 5.800 toneladas de varios tipos de brotes de té secos; generando ingresos de más de 200 mil millones de VND al año y creando empleos y estabilizando las vidas de unos 7.000 trabajadores locales.
Los árboles de té se han convertido en un cultivo clave, no sólo ayudando a los agricultores de Tan Uyen a eliminar el hambre, reducir la pobreza y desarrollar la economía, sino también contribuyendo en gran medida al ascenso del distrito de Tan Uyen para convertirse en un nuevo distrito rural de Lai Chau.
Desde temprano en la mañana, muchas personas y turistas se reunieron en la zona de té de la comuna de Phuc Khoa, distrito de Tan Uyen para ver la competencia de recolección y secado de té de los agricultores.
El jurado aprobó las bases del concurso. En consecuencia, el tiempo del examen es de 25 minutos, los candidatos deben recoger el té rápidamente y deben cumplir con el estándar de 1 brote, 2-3 hojas, brotes de té frescos, no brotes de té rotos o aplastados.
A los candidatos sólo se les permite recoger té en sus propias filas, utilizando sólo dos manos, no hoces, cuchillos o máquinas para recoger té.
Los candidatos vestidos con trajes tradicionales recogieron rápidamente el té.
La alegría en el trabajo crea una belleza única.
Los jueces comprobaron las técnicas de recolección de té y puntuaron la competición de recolección de té en los lechos de té.
El té se recoge y se pesa inmediatamente después de la recolección, al comienzo del lecho.
El té se tuesta utilizando métodos tradicionales.
Para producir hojas de té hermosas y retorcidas, el paso de enrollar el té también es muy importante.
Tostar té en una sartén de hierro fundido requiere mucha experiencia y técnica…
El té tostado se tamizará para eliminar el salvado.
El producto terminado son hojas de té secas.
Alegría y felicidad cuando los logros de los cultivadores de té crean productos de marca en el mercado.
Un niño de Tay siembra la fe en los cultivadores de té en Phu Luong
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