¿Cuántos huevos deben comer al día las personas mayores de 50 años?

Healthline afirma que los huevos se encuentran entre los alimentos más saludables que puedes encontrar en la Tierra debido a su alto contenido de nutrientes, que incluyen vitamina A, selenio y muchas vitaminas B.

Sin embargo, para aquellos que han cumplido 50 años, la dieta necesita ciertos ajustes, entre ellos el consumo de huevos. Muchos nutricionistas aconsejan limitar o eliminar ciertos alimentos. La Asociación Estadounidense de Personas Jubiladas (AARP) recomienda que las personas mayores de 50 años eliminen los alimentos salados, azucarados y demasiado procesados. De manera similar, WebMD advierte a los adultos mayores sobre las desventajas de comer pan blanco y pasta blanca, que tienen un alto contenido de carbohidratos "malos".

Mientras tanto, los huevos no están en la lista de alimentos que debemos tener en cuenta. Los huevos son muy valorados por su valor nutricional, pero no necesariamente es necesario consumirlos en todas las comidas. Deberías considerar combinar huevos en cantidades moderadas con otros alimentos nutritivos para cocinar platos deliciosos que se adapten a tu gusto.

Una revisión publicada en Nutrients recomienda comer al menos un huevo al día para mejorar la salud general. Los autores concluyeron que consumir entre 7 y 14 huevos por semana en una dieta variada y equilibrada es beneficioso para la mayoría de las personas, ya que proporciona proteínas de alta calidad, protege la masa muscular magra y mejora la calidad de las comidas.

La cantidad adecuada de huevos para comer después de los 50 años varía de persona a persona, dice el nutricionista Tony Castillo.

Según la Asociación Estadounidense del Corazón, las personas sanas pueden comer un promedio de siete huevos por semana. “Para los adultos mayores con niveles normales de colesterol, dos huevos al día es aceptable como parte de una dieta saludable para el corazón”, señala Castillo. Quienes no comen carne pueden aumentar su consumo de huevos, pero es importante hacerlo con moderación.

Si bien no es necesario reducir la cantidad de óvulos que consumes solo porque tienes más de 50 años, debes verificar de vez en cuando para ver si comer huevos podría estar causando algún problema. Las alergias al huevo (aunque poco comunes) pueden aparecer en las personas a medida que envejecen, según la Clínica Mayo. Por lo tanto, es mejor prestar atención a cualquier signo como dolor de estómago o sarpullido después de comer huevos.

Además, la forma de preparar los huevos también juega un papel importante a la hora de afectar los efectos de este alimento. Según la nutricionista estadounidense Susan Campbell, se debe evitar añadir grasas animales como la mantequilla y la manteca de cerdo. En su lugar, el experto recomienda utilizar grasas como aceites vegetales. De esta manera, puedes obtener el valor nutricional de cada huevo sin ponerte en riesgo por consumir demasiadas grasas saturadas.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-tren-50-tuoi-nen-an-may-qua-trung-moi-ngay-172240913091219754.htm