Las empresas dicen que las ventas orgánicas han ido creciendo de forma constante a lo largo de los años, con una tasa de crecimiento promedio del 20-40% anual.
La Sra. Hoa, residente del Distrito 5, abandonó el hábito de comprar en los mercados tradicionales para pasarse a una tienda de productos orgánicos cerca de su casa. Aunque los precios aquí son el doble, la Sra. Hoa considera que los productos orgánicos no sólo se mantienen frescos durante más tiempo sino que también garantizan la calidad. “Hay manojos de verduras y cebolletas que se pueden dejar una semana y se marchitan sin problemas, no se pudren tan rápido como los que se venden en el mercado. Esto me hace sentir más segura al utilizarlos”, compartió.
La historia de la Sra. Hong Hanh en el distrito de Go Vap es similar. Durante el último año, decidió comprar leche fresca orgánica para su bebé, aunque cuesta el doble que la leche normal. Para la Sra. Hanh, el sabor natural y la riqueza de la leche orgánica valen completamente el costo.
Según Euromonitor, se espera que el mercado de alimentos orgánicos en Vietnam alcance un valor de 100 millones de dólares para 2023, con una tasa de crecimiento del 20% en comparación con 2020. Este aumento se evidencia en la creciente presencia de productos orgánicos en los principales supermercados como Co.opmart, Winmart, Lotte Mart y MM Mega Market.
El Sr. Le Thanh Trung, gerente comercial de la cadena de valor de alimentos frescos de Central Retail Vietnam, dijo que las verduras orgánicas de las mujeres de la etnia Churu, aunque entre un 25 y un 35 % más caras que los productos convencionales, siguen siendo populares. "Muchos clientes tienen que hacer pedidos por adelantado porque los productos suelen estar agotados en los estantes", explicó Trung.
El Sr. Nguyen Van Hiep, Director de Co.opmart Phu Tho, dijo que los alimentos verdes y orgánicos han experimentado un crecimiento de dos dígitos en los primeros seis meses del año. Los supermercados han comenzado a dedicar áreas para exhibir estos productos, atendiendo la creciente demanda de los consumidores.
El interés por los productos orgánicos se extiende más allá de los alimentos a las bebidas y los cosméticos.
Liderando la tendencia del desarrollo sustentable en la industria láctea en Vietnam, el representante de Vinamilk dijo que han lanzado líneas de leche orgánica y de granja verde. Los ingresos de estas dos líneas en 2023 aumentaron un 40% en comparación con 2022, y continuaron aumentando un 30% en el primer trimestre de este año.
De manera similar, el Sr. Phan Minh Thong, Director General de Phuc Sinh Joint Stock Company, dijo que el café y la pimienta orgánicos de la compañía no sólo son populares en el extranjero sino que también están creciendo fuertemente en el mercado interno.
"En los primeros 6 meses del año, los ingresos de la compañía alcanzaron los 175 millones de dólares, un aumento del 40% respecto al mismo período del año pasado, de los cuales los ingresos nacionales crecieron un 50%", compartió el Sr. Thong.
Los cosméticos orgánicos también están “dominando” la industria de la belleza en Vietnam, a pesar de sus altos precios, siguen siendo populares entre los consumidores. Según la Sra. Vo Thi Lan, directora ejecutiva de LCUK Company, distribuidor exclusivo de productos Protocol del Reino Unido, Vietnam es líder en el mercado de ventas directas, superando a Francia, Italia y Dubai. La Sra. Lan también reveló que en los próximos 4 meses, la compañía lanzará la línea de cosméticos orgánicos de alta gama Paoma de Francia, cuyos pedidos anticipados se han disparado desde su introducción. "Incluso nos preocupaba que nos quedáramos sin existencias", compartió la Sra. Lan.
Según las empresas, el aumento de la demanda de productos orgánicos no es sólo una tendencia pasajera, sino que se ha convertido en parte del estilo de vida moderno. A medida que los consumidores prestan cada vez más atención a la calidad y el origen de los productos, el mercado orgánico en Vietnam promete seguir creciendo fuertemente en el futuro.
Según Mordor Intelligence, una importante organización de investigación de mercados de la India, el tamaño del mercado mundial de alimentos y bebidas orgánicos está en una fuerte trayectoria de crecimiento. Se prevé que el tamaño del mercado alcance más de 174 mil millones de dólares estadounidenses para 2024, y se espera que aumente a más de 233 mil millones de dólares estadounidenses para 2029, a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,02%. En particular, la región Asia-Pacífico lidera la tendencia de crecimiento, con las perspectivas de crecimiento más impresionantes durante el período previsto.
Vietnam aún no se está desarrollando tan rápido como las regiones mencionadas anteriormente, pero está siendo evaluado como un destino explosivo para productos limpios y orgánicos. El gobierno vietnamita ha promovido activamente a las empresas para desarrollar una agricultura orgánica sostenible durante los últimos tres años, con el objetivo de estabilizar el mercado y satisfacer la creciente demanda. Al mismo tiempo, el Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y la UE (EVFTA) ha facilitado que los productos orgánicos de Europa ingresen al mercado vietnamita a precios más competitivos, brindando opciones más asequibles para los consumidores.
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