Acercar los productos a los consumidores
Según la evaluación de los sujetos, después de ser reconocidos como conformes a los estándares OCOP, los productos ganan la confianza de los consumidores, el mercado de consumo se expande y tanto la producción como los ingresos aumentan. Esta es la fuerza motriz del desarrollo económico endógeno en las zonas rurales, incrementando el valor de los bienes. Además de desarrollar de forma proactiva planes de producción, negocios y desarrollo de productos, las entidades se centran en actividades de promoción comercial, construcción de marcas y nombres comerciales, mejora de la calidad y los diseños de los productos, especialmente en la combinación de métodos de venta tradicionales con la distribución digital.
Stand que exhibe y presenta los productos OCOP de la Cooperativa Medicinal de Alta Tecnología Truong Son.
La Cooperativa Medicinal de Alta Tecnología Truong Son, comuna de Truong Son, tiene 3 productos reconocidos como OCOP, incluidos: bolsitas de té de flor dorada, té de flor dorada y té de flor dorada con cordyceps, de los cuales el producto de té de flor dorada cumple con los estándares de 4 estrellas. Para crear una marca, potenciar la reputación y mejorar la calidad del producto, la cooperativa se centra en la fase de procesamiento previo, diseñando envases llamativos, asegurando criterios, especialmente la higiene y seguridad alimentaria, la trazabilidad... para que el producto conserve su sabor característico y tenga una larga vida útil.
Actualmente, además de los canales de venta a través de agentes, la cooperativa también amplía la promoción y el consumo de productos a través de plataformas de comercio electrónico y otros canales online. Para mejorar la eficiencia, los miembros de la cooperativa toman activamente fotografías, graban clips, escriben presentaciones y las publican en páginas de fans y páginas personales, lo que ayuda a difundir información sobre el producto. Además, la cooperativa organiza periódicamente transmisiones en vivo y cierra pedidos.
La Sra. Nguyen Thi Tra, directora comercial de la Cooperativa, compartió que los productos cumplen con los estándares y regulaciones de calidad y seguridad alimentaria, tienen diversos diseños y empaques, son amigables con el medio ambiente y adecuados a los requisitos del mercado. Gracias a la atención y apoyo de la promoción comercial por parte de las autoridades de todos los niveles y sectores funcionales, los productos de la cooperativa son conocidos por muchos consumidores, y el mercado de consumo también se está expandiendo cada vez más dentro y fuera de la provincia. Recientemente, la Cooperativa ha empaquetado cestas de regalo con productos OCOP de forma bastante atractiva con el objetivo de regalarlas durante el Tet.
Hogar de negocios Tran Van Tu, aldea Lam, comuna de Truong Son: el propietario del producto de salchicha agria Tu Thuy fue reconocido con 3 estrellas OCOP este año. Según el señor Tu, su familia produce de media entre 70 y 80 kg de carne de cerdo y de caballo al día. Además de venderse dentro de la provincia y a los turistas, algunos agentes y mayoristas también compran y venden los productos en los mercados de Quang Ninh, Bac Ninh, Hai Duong, Hanoi, etc. “En el caso de los productos alimenticios, los consumidores a menudo prestan mucha atención a la higiene y la seguridad de los alimentos y al origen. Por lo tanto, nos adherimos estrictamente a procesos de producción seguros y los etiquetamos para que los clientes puedan rastrear claramente la dirección y la instalación de producción. "El hecho de que se nos reconozca que cumplimos con los estándares OCOP nos ha ayudado a generar cada vez más prestigio y confianza por parte de los clientes, lo que ha ayudado a que la marca llegue cada vez más lejos y el consumo también ha aumentado gradualmente", afirmó el Sr. Tran Van Tu.
Acompañando al sujeto
Recientemente, el Comité Popular del distrito de Luc Nam acaba de emitir una decisión que aprueba los resultados de la evaluación, clasificación y certificación de productos de la fase 2 del Programa Una Comuna Un Producto (OCOP) en 2024. En consecuencia, esta fase tiene 4 productos reconocidos como OCOP de 3 estrellas, incluidos: Pastel de miel Thanh Lam (Cooperativa de pasteles de miel Thanh Lam); Luc Son longan (Cooperativa de servicios agrícolas de la comuna de Luc Son); Vino Bao Son - Nep Moc Tuyen (Cooperativa agrícola limpia Bao Son); Vino Suoi Mo (Cooperativa de vinos Suoi Mo). El sujeto con un producto OCOP de 3 estrellas recibe un certificado del Comité Popular del Distrito, se le permite utilizar el logotipo del Programa OCOP y la clasificación de estrellas impresa en el empaque, es recompensado y disfruta de políticas para incentivar el desarrollo de productos OCOP de acuerdo con las regulaciones.
El producto de rollo de cerdo fermentado Tu Thuy de la empresa familiar Tran Van Tu, en la aldea de Lam, comuna de Truong Son, fue reconocido con 3 estrellas OCOP este año.
El Comité Popular del Distrito de Luc Nam solicitó al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural que asesorara sobre la organización del anuncio y la concesión de los certificados de productos de la OCOP; Coordinar con el Departamento de Economía e Infraestructura para orientar a los Comités Populares de las comunas y entidades a utilizar e imprimir el logotipo del Programa OCOP y la clasificación de estrellas en los productos de acuerdo a la normativa. Al mismo tiempo, proponer soluciones de apoyo para seguir mejorando los productos, introduciéndolos y promoviéndolos comercialmente. Las entidades son responsables de mantener la calidad del producto de acuerdo con las regulaciones y continuar estandarizándolo para mejorar los productos a clasificaciones de estrellas más altas.
Hasta ahora, el distrito de Luc Nam tiene 33 productos reconocidos como OCOP, de los cuales 30 son productos de 3 estrellas, el resto son de 4 estrellas (té de flor dorada, cordyceps seco, vino de arroz glutinoso de flor dorada Bao Son).
Así, hasta ahora, el distrito de Luc Nam tiene 33 productos reconocidos como OCOP, de los cuales 30 son productos de 3 estrellas y el resto son de 4 estrellas. Con el fin de impulsar la promoción comercial y publicitar los productos OCOP a los consumidores, el distrito de Luc Nam ha apoyado activamente a las entidades para colocar productos en plataformas de comercio electrónico y promoverlos y presentarlos en los medios masivos. Al mismo tiempo, preste atención a la construcción de un sistema de base de datos, monitoreo y gestión de la calidad, códigos de área de materia prima y trazabilidad. Fortalecer la promoción comercial y conectar la oferta y la demanda, promoviendo el desarrollo del comercio electrónico a través de plataformas comerciales de comercio electrónico, canales de venta en línea...
Según el líder del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de Luc Nam, después de ser reconocidos como OCOP, los productos han aumentado en valor, escala de producción e ingresos para el sujeto. Algunas grandes empresas, corporaciones y supermercados han ordenado y priorizado los productos OCOP del distrito para colocarlos en el sistema de distribución. Todos los productos OCOP están asociados a indicaciones geográficas, con evidencia completa y clara de calidad, origen, diseño de empaque, sellos de trazabilidad e historias del producto.
Algunos productos aplican procesos de producción avanzados y de calidad como HACCP, VietGAP, mejorando así la posición de los productos agrícolas locales, típicamente incluyendo los siguientes productos: Cordyceps seco (Truong Tho Herbal Medicine Company Limited), vino de arroz glutinoso amarillo (Bao Son Clean Agriculture Cooperative), chirimoya Nghia Phuong (Nghia Phuong chirimoya Cooperative), melón (Luc Nam Safe Agricultural Products Cooperative), pepino (Luc Nam Cucumber Cooperative)... Todos los productos de OCOP tienen marcas, se convierten en regalos y son bienvenidos y muy apreciados por los clientes en muchos lugares.
Además de los resultados alcanzados, según la evaluación de agencias profesionales, muchos productos OCOP en el distrito todavía se producen en pequeña escala, con baja conectividad, los sujetos aún están limitados en el pensamiento de mercado y se presentan principalmente en forma de productos simples, con pocos productos profundamente procesados o alta tecnología aplicada en la producción. Muchas entidades aún tienen el hábito del desarrollo pasivo y no son proactivas en la distribución y comercialización de productos.
En el futuro, las autoridades distritales continuarán promoviendo la información sobre el Programa OCOP en los medios de comunicación para que los funcionarios y la población, especialmente los productores, comprendan claramente los beneficios, la importancia, el significado y el valor económico de participar en el programa. Centrar la atención en el desarrollo de productos OCOP asociados a la construcción de áreas de materiales agrícolas y medicinales con códigos de áreas de cultivo específicos, en la dirección de la producción orgánica, la agricultura ecológica, garantizando la seguridad alimentaria y la trazabilidad.
Fortalecer y mejorar los productos OCOP que han sido evaluados y clasificados; Promover la promoción comercial, orientar a las entidades de la OCOP a participar en canales de venta modernos como: Sistemas de supermercados, tiendas de conveniencia, pisos de comercio electrónico y apuntar a la exportación de productos potenciales; Fortalecer la gestión y mejorar la calidad de la seguridad alimentaria de los productos OCOP. Al mismo tiempo, promover la aplicación de la ciencia y la tecnología para desarrollar y mejorar la calidad de los productos de la OCOP; incluyendo el apoyo a mejoras en diseño, embalaje, sellos y etiquetas.
Al mismo tiempo, promover actividades de promoción comercial, conectar la oferta y la demanda de productos OCOP a través de ferias, exposiciones, eventos para homenajear, promover y presentar los productos OCOP, asociados a productos de regalo, presentes y productos típicos locales; Fomentar y apoyar a las entidades para que realicen encadenamientos productivos, empresariales y de consumo de productos, e incrementar la búsqueda de socios. Enfocarse en verificar y supervisar los productos OCOP después de que sean evaluados, reconocidos y garantizados por su calidad y estándares.
Fuente: https://baobacgiang.vn/chuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-huyen-luc-nam-dua-ocop-den-gan-hon-nguoi-tieu-dung-postid409931.bbg
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