Verduras y frutas limpias gracias al "abono puro"

Durante los últimos 3 años, la Sra. Bui Thi Khanh Hoa, directora de Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, ha aplicado nuevas técnicas para cuidar las verduras y frutas cultivadas en un ^invernadero de 1.300 m2.

La Sra. Bui Thi Khanh Hoa, directora de Dak Nong Clean Agriculture Joint Stock Company, utiliza estiércol de gusano de seda para producir productos agrícolas orgánicos para aumentar el valor del producto.

Actualmente, está cultivando 1,5 hectáreas de morera superhoja para criar gusanos de seda. Según la Sra. Hoa, cultivar moreras para criar gusanos de seda aporta doble beneficio. Toda la superficie de fresas es cuidada orgánicamente por ella, lo que da como resultado una buena productividad y capullos de calidad, produciendo 3-4 cajas de capullos cada mes.

Cada caja de capullo pesa entre 18 y 25 kilos y se vende por unos 20 millones de VND. En total, la Sra. Hoa gana entre 70 y 80 millones de VND al mes con la venta de capullos.

Lo especial es que la Sra. Hoa utiliza todo el estiércol del gusano de seda para hacer fertilizante orgánico para cultivar verduras y frutas en un ^invernadero de 1.300 m2. La Sra. Hoa dijo que una caja de gusanos de seda produce 300 kg de fertilizante y que cada mes ella recolecta más de 100 kg de fertilizante.

Todas las plantas del invernadero están cuidadas por la Sra. Bui Thi Khanh Hoa utilizando estiércol de gusano de seda.

La Sra. Hoa comentó: «El estiércol de gusano de seda se puede procesar mediante compostaje después de unos 45 días. Una vez limpio, todo el estiércol de gusano de seda se mezcla con un 50 % de fibra de coco y se utiliza para fertilizar las plantas. Este tipo de fertilizante orgánico es muy beneficioso para las plantas, ya que garantiza la calidad y la seguridad del producto».

^En un invernadero de 1.300 m2, la Sra. Hoa cultiva diversos tipos de plantas, entre ellas: tomates de fruta, pimientos de fruta, fresas, sandías baby, melones y verduras. Todos son de cultivo ecológico, lo que garantiza la seguridad alimentaria.

Entiendo que las técnicas de producción agrícola orgánica son muy adecuadas. Se trata de un tipo de "fertilizante puro". Si las hojas de morera contienen pesticidas o sustancias químicas tóxicas, los gusanos de seda morirán tras ingerirlas. Por lo tanto, las hojas de morera deben ser el insumo orgánico para la cría de gusanos de seda, y el estiércol de gusano de seda es el producto final. Por ello, decidí invertir en el cultivo de morera para la cría de gusanos de seda y así asegurar la producción agrícola orgánica de la granja, comentó la Sra. Hoa.

La Sra. Bui Thi Khanh Hoa vende sus productos de fresa orgánica a un precio mucho más alto que el de las fresas producidas normalmente.

Además del estiércol de gusano de seda y la fibra de coco, la Sra. Hoa invirtió en un sistema de riego por goteo para cada árbol. Las líneas son las encargadas de transportar levadura nutricional adicional elaborada a partir de proteína de soya, proteína de pescado, huevos de gallina, yogurt fermentado o productos remojados en ajo, limoncillo y chile para prevenir plagas y enfermedades en los cultivos.

Los productos agrícolas de la granja de la Sra. Hoa, cultivados en invernaderos, tienen una alta productividad, calidad y una producción relativamente estable. La Sra. Hoa afirmó: «Las verduras de la empresa se venden a precios aproximadamente un 20 % superiores al precio de mercado. La producción es bastante estable».

El estiércol de gusano de seda se mezcla con fibra de coco como medio de cultivo para verduras y frutas.

Solo las fresas cultivadas en invernaderos ^{de 1.000 m2} producen un promedio de unas 4 toneladas de fruta por cosecha, con precios que oscilan entre 300.000 y 600.000 VND/kg, dependiendo de si la fruta es pequeña o grande.

La Sra. Hoa también cultiva melones en ^un invernadero de 1.000 m2; cada cosecha rinde unas 6 toneladas y su precio de venta es de 70.000 VND/kg. A partir de octubre de 2024, la Sra. Hoa exportará 500 kg de hierbas a Singapur cada mes, a un precio de 70.000 VND/kg para todos los tipos.

La Sra. Hoa dijo que el uso de estiércol de gusano de seda aumenta la productividad y el valor del producto. Las verduras y frutas cultivadas en invernaderos le ayudan a tomar la iniciativa a la hora de proporcionar fertilizantes, agua y nutrientes a las plantas.

La forma actual de vender de la Sra. Hoa también es muy singular. Actualmente, vendemos nuestros productos directamente con envíos a todo el país, sin recurrir a supermercados, agentes ni tiendas por temor a ser etiquetados. Producimos y suministramos directamente a los consumidores para reducir los costos. Todos los productos cuentan con sellos de trazabilidad, explicó la Sra. Hoa.

El uso de estiércol de gusano de seda ayuda a la Sra. Bui Thi Khanh Hoa a aumentar la productividad y el valor del producto.

Según la Sra. Hoa, la demanda de productos limpios por parte de los consumidores está aumentando y la empresa actualmente no puede suministrar lo suficiente. A finales de noviembre, la empresa abrió un supermercado de productos agrícolas limpios en el Distrito 2 de la Ciudad. Ho Chi Minh

El método de producción cerrado de la Sra. Hoa está contribuyendo a la dirección de la provincia de Dak Nong en la explotación del potencial y las fortalezas para desarrollar una agricultura limpia y verde, desarrollando así una economía sostenible.

Fuente: https://baodaknong.vn/rau-qua-sach-nho-phan-tinh-khiet-237371.html