Utilizar la producción orgánica como base para despertar el potencial de las tierras áridas de Nghe An

NGHE AN Al saber cómo despertar el potencial de la tierra a través del modelo de agricultura orgánica, el Sr. Nguyen Van Thanh ha marcado una gran diferencia en todas las áreas de cultivo de hortalizas de Nghe An.

NGHE AN Al saber cómo despertar el potencial de la tierra a través del modelo de agricultura orgánica, el Sr. Nguyen Van Thanh ha marcado una gran diferencia en todas las áreas de cultivo de hortalizas de Nghe An.

Nacido en 1982, piel oscura, bajo y fornido, de aspecto un poco rudo pero no dejes que esa apariencia ruda te engañe. De hecho, este hombre de cuarenta años es un hombre con una visión de la que vale la pena aprender. Allá donde va, del sur al norte, deja una diferencia. Justo en la tierra árida y ventosa de Nghe An, también produjo flores fragantes y frutas dulces después de sólo 5 años de cultivo.

El Sr. Nguyen Van Thanh ha invertido más de 5 mil millones de VND para implementar un modelo de agricultura orgánica en la zona de cultivo del distrito de Hung Nguyen. Foto: Viet Khanh.

Él es Nguyen Van Thanh, director de la Cooperativa Agrícola Thanh Vinh (ubicada en el área de Soi Bai, comuna de Long Xa, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An). Cuando se trata de agricultura orgánica, el Sr. Thanh habla con pasión y sin aburrirse, desde la historia de "vivir con la familia de su esposa" hasta la aventura de crear un gran avance en las tierras aluviales a lo largo del río Lam.

Mi punto de vista es hacerlo por mí mismo y difundirlo en la comunidad. Cuando todos se beneficien, se creará un vínculo fuerte. Mi esposa es de Nghe An, y para tener la oportunidad de estar cerca de la familia y fomentar las fortalezas inherentes, en 2019 propuse a la autoridad competente asignar terrenos para impulsar el modelo. Un año después, me puse manos a la obra y comencé a trabajar en una escala de 8,5 hectáreas.

Al principio cultivé ginseng, pero después de un tiempo me di cuenta de que las condiciones del suelo aquí eran adecuadas para vegetales comerciales, así que amplié proactivamente la forma, organizando el cultivo de pepinos y calabazas. "Cada tipo es un segmento independiente, pero el punto común es que proporciona un alto valor económico, lo que atrae a muchos hogares a unirse a la asociación", compartió el Sr. Thanh.

El director de la Cooperativa Thanh Vinh es un visionario. Foto: Viet Khanh.

Habiendo estado y actualmente está implementando la producción paralela en provincias como Lang Son, Ha Giang, Tuyen Quang, Son La, Thanh Hoa..., con su amplia experiencia, el Sr. Thanh es plenamente capaz de dejar su huella en la nueva tierra. La excelente eficiencia económica de los campos ha ganado la confianza de muchas personas. Muchos agricultores que están acostumbrados a los métodos de cultivo tradicionales han cambiado por completo su forma de pensar al colaborar con la Cooperativa Thanh Vinh.

El Sr. Thanh comentó: «La gente de esta zona solía especializarse en el cultivo de maíz, pero las cosechas eran buenas y malas, y la rentabilidad no era alta. Desde que nos unimos a la asociación y cambiamos audazmente la estructura de cultivo, la situación ha cambiado mucho. La cooperativa solo puede desarrollarse cuando cuenta con la confianza de los socios y la gente. Con esto en mente, firmamos proactivamente un contrato de compra de productos claro para motivar a la gente. Para los pepinos, el precio mínimo de compra es de 4500 VND/kg y aumenta de forma flexible según la evolución del mercado, en ocasiones entre 10 000 y 12 000 VND/kg».

Los agricultores se benefician enormemente al unirse a la asociación con el Sr. Thanh. Foto: Viet Khanh.

Incluso con el precio mínimo, los agricultores pueden ganar más de 50 millones de VND/ha. Si el precio es bueno y la cosecha es buena, el beneficio neto puede aumentar 2-3 veces. El cultivo de ginseng de bardana para satisfacer las necesidades de la macrobiótica (vegetarianismo de alto nivel o procesamiento profundo para hacer bolsitas de té o sopas nutritivas para pacientes con cáncer) también genera muchos más ingresos. Si se aplica el proceso técnico correcto, se pueden producir entre 15 y 20 toneladas/ha, con un precio de venta de 30.000 VND/kg y un ingreso total de alrededor de 600 millones de VND/ha, deduciendo los costos, suficiente para obtener una ganancia de la mitad.

El director de la Cooperativa Agrícola Thanh Vinh confirmó que ha invertido más de 5 mil millones de VND en la granja para invertir en instalaciones, aplicar equipos avanzados (sistema de riego por goteo, riego por aspersión, enrejado tecnológico...) de acuerdo con los estándares orgánicos.

Desde la pequeña escala inicial, la Cooperativa ha incrementado fuertemente el área de vinculación de producción año tras año, llegando a casi 50 hectáreas en 2023, actualmente se ha triplicado, repartida en distritos con fortalezas en el cultivo de colores en Nghe An como Do Luong, Anh Son, Tan Ky, Nam Dan, Hung Nguyen...

El próximo destino de la Cooperativa es construir una fábrica de producción y procesamiento profundo para continuar replicando el modelo en toda la provincia de Nghe An.

Maximizar el potencial de la tierra es lo que la Cooperativa Thanh Vinh está haciendo muy bien. Foto: Viet Khanh.

La Cooperativa Agrícola Thanh Vinh lidera una sólida relación gracias a su enfoque metódico. Sobre todo, sabe cómo realzar los productos agrícolas tradicionales, como lo demuestran sus pepinos certificados con estándares orgánicos. Durante el proceso de producción, la unidad ha seguido estrictamente las normas y procedimientos, ganándose la confianza de socios y consumidores.

En el futuro, el Centro coordinará y apoyará a la Cooperativa para desarrollar el modelo económico jardín-estanque-granero (VAC) en dirección a la agricultura circular. "El procesamiento de los desechos ganaderos mediante la cría de lombrices de tierra para producir fertilizante orgánico no solo ahorra costos, sino que también aumenta la eficiencia económica y minimiza la contaminación ambiental", afirmó el Sr. Nguyen Kim Hung, jefe del Departamento de Transferencia de Ciencia, Tecnología y Avances (Centro de Extensión Agrícola de Nghe An).

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lay-nen-tang-san-xuat-huu-co-danh-thuc-tiem-nang-dat-can-xu-nghe-d412818.html