¿El azúcar aumenta el riesgo de cáncer?

Según el Hospital Central del Cáncer, a través del tratamiento actual, los oncólogos y nutricionistas a menudo reciben inquietudes de pacientes con cáncer sobre el uso de azúcar en los alimentos como: ¿El azúcar es malo para el sistema inmunológico? ¿El azúcar alimenta las células cancerosas? ¿Los pacientes con cáncer deben evitar el consumo de azúcar?

Al compartir la preocupación anterior, el médico del Hospital K dijo: "Comer azúcar no es bueno para el sistema inmunológico, es un malentendido". En condiciones normales, cuando el cuerpo utiliza azúcar, no aumentará el azúcar en la sangre porque el cuerpo secreta insulina para regular los niveles de azúcar en la sangre, por lo que no daña el sistema inmunológico. Tanto las células normales como las cancerosas utilizan el azúcar como fuente de energía. Una dieta saludable es aquella que utiliza azúcares naturales que se encuentran en las frutas y los cereales integrales.

Según el Hospital Central del Cáncer, el azúcar es un nutriente necesario para todas las células del cuerpo. Las necesidades energéticas del cuerpo provienen principalmente de los carbohidratos (alrededor del 60 - 70%). Por lo tanto, para mantener la vida del cuerpo, los pacientes todavía necesitan utilizar carbohidratos en su dieta. El consumo de azúcar no es una causa directa del cáncer. Pero consumir más azúcar de la necesaria conlleva un mayor riesgo de sufrir sobrepeso y obesidad (este riesgo aumenta 1,55 veces). Y el sobrepeso y la obesidad son la principal causa de un aumento de 2 a 4 veces en la tasa de cáncer.

Por lo tanto, no elimines el azúcar de tu dieta diaria, pero tampoco consumas más de lo que el cuerpo necesita, y combínalo con ejercicio para reducir el riesgo de sobrepeso y obesidad, disminuyendo así el riesgo de cáncer.

El doctor Hoang Phan Quynh Trang (Departamento de Quimioterapia y Enfermedades de la Sangre, Instituto del Cáncer, Hospital Militar Central 108) compartió más: El tipo de azúcar con el que la mayoría de nosotros estamos familiarizados es el azúcar de mesa, un azúcar simple que se disuelve en agua y le da a todo un sabor dulce (su nombre propio es sacarosa, compuesta de cristales de glucosa y fructosa). Azúcar refinado, extraído de fuentes naturales (caña de azúcar, remolacha azucarera…). Los alimentos no procesados ​​también pueden tener un alto contenido de azúcares simples, como la miel.

Todas nuestras células sanas necesitan glucosa y no hay forma de decirle a nuestro cuerpo que le dé a las células sanas la glucosa que necesitan, pero no a las células cancerosas. No hay evidencia de que seguir una dieta “sin azúcar” reduzca el riesgo de desarrollar cáncer o aumente las posibilidades de supervivencia si se le diagnostica la enfermedad.

El azúcar por sí solo no causa cáncer y actualmente no hay forma de privar a las células cancerosas de glucosa (azúcar) sin dañar las células sanas. Por lo tanto, para los pacientes con cáncer, proporcionarles una nutrición adecuada es importante para ayudar a que sus cuerpos se mantengan fuertes durante el tratamiento.

“Todos deberíamos comer mucha fruta, verduras, cereales integrales y legumbres, ya que estos alimentos nutritivos también tienen un alto contenido en fibra. Esto no solo ayuda al cuerpo a digerir los azúcares naturales más lentamente, lo que ayuda a mantener un peso saludable, sino que también reduce el riesgo de cáncer de intestino”, señala el Dr. Trang.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/duong-co-lam-tang-nguy-co-mac-ung-thu-185230524124618678.htm