¿Qué deben hacer las empresas vietnamitas?

13 de Septiembre, en la Ciudad. En Ciudad Ho Chi Minh se celebró un taller sobre "Regulaciones estadounidenses en la industria alimentaria: el papel de la FSMA y la FSVP en el acceso al mercado estadounidense", organizado por el Centro de Promoción Comercial e Inversiones de Ciudad Ho Chi Minh. Ciudad Ho Chi Minh (ITPC) en colaboración con TUV NORD Vietnam Co., Ltd. organizado.

El taller atrajo la atención de la comunidad empresarial. Foto: Thanh Minh.

El evento se realizó para compartir información sobre las normas 21 CFR y la FDA, especialmente la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de los Estados Unidos (FSMA) y el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP).

En el evento, compartió su experiencia la Sra. Ho Thi Quyen, Subdirectora del Centro de Promoción Comercial e Inversiones de Ciudad Ho Chi Minh. Ciudad Ho Chi Minh (ITPC) - dijo: Estados Unidos importa anualmente una gran cantidad de alimentos de más de 200 países y territorios, lo que representa alrededor del 15% del consumo interno total de alimentos.

Sra. Ho Thi Quyen, Directora Adjunta del Centro de Promoción Comercial e Inversiones de Ciudad Ho Chi Minh. Ho Chi Minh Foto: Thanh Minh.

Actualmente, Estados Unidos es el mayor mercado de exportación de Vietnam. Solo en los primeros ocho meses de 2024, el superávit comercial de Vietnam con Estados Unidos alcanzó los 68,1 mil millones de dólares, un aumento del 28,6% respecto al mismo período del año pasado. De estas, las exportaciones agrícolas, forestales y pesqueras alcanzaron los 8.580 millones de dólares, representando el 21,4%, un crecimiento del 23,5% respecto al mismo período.

Aunque la comida vietnamita está ampliamente presente en muchos mercados internacionales y la capacidad de exportación está cada vez mejor. Sin embargo, penetrar en el mercado estadounidense es un desafío para las empresas vietnamitas.

“La razón es que Vietnam exporta principalmente materias primas envasadas en bolsas grandes y sin etiquetas. Desde allí, empresas de otros países las importan y luego las procesan o les colocan etiquetas de esos países”, explicó la Sra. Ho Thi Quyen.

El Sr. Dang Bui Khue, Director de capacitación y certificación en desarrollo sustentable, TUV NORD Vietnam Co., Ltd., ofreció una descripción general del papel de la FSMA y la FSVP en la exportación al mercado estadounidense y cómo aplicarlas a las pequeñas y medianas empresas en el taller. Foto: Thanh Minh

Por lo tanto, para aprovechar los recursos y conquistar el mercado estadounidense, las empresas necesitan comprender y aprovechar todos los incentivos y políticas de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA). Uno de los programas más importantes bajo la FSMA es el programa de verificación de proveedores extranjeros (FSVP). Requiere que los importadores de alimentos tomen las medidas de verificación necesarias y luego evalúen el cumplimiento de los proveedores extranjeros con las normas de seguridad alimentaria de Estados Unidos.

“La FSMA se considera una reforma de gran alcance de Estados Unidos que afecta no solo a los distribuidores y productos alimentarios estadounidenses, sino también a los establecimientos que necesitan exportar alimentos a Estados Unidos”, enfatizó el subdirector del ITPC.

En el taller, los oradores informaron los puntos centrales de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de los Estados Unidos (FSMA) y el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) en la exportación al mercado estadounidense y cómo aplicarlos a las pequeñas y medianas empresas.

El Sr. Tran Nguyen Phuoc Hung, Director de Capacitación de SMP Consulting and Training Company Limited, habló sobre el programa de auditoría de proveedores extranjeros y cómo ayudar a las empresas vietnamitas a cumplir con los estándares de inspección de la FDA en el taller. Foto: Thanh Minh

Además, los oradores también compartieron métodos para aplicar los requisitos de las instalaciones y el HACCP (principios utilizados para establecer un sistema de gestión de la seguridad alimentaria) como medidas preventivas para los programas de inspección de la FDA; Programa de verificación de proveedores extranjeros y cómo ayudar a las empresas vietnamitas a cumplir con los estándares de inspección de la FDA…

El taller proporcionó a las empresas una visión clara de las regulaciones estadounidenses en la industria alimentaria, especialmente el papel de FSMA y FSVP en el acceso a este exigente mercado. Esto ayuda a las empresas a comprender los requisitos reglamentarios, mejorando así sus capacidades de exportación y cumpliendo con los estándares internacionales en el futuro.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-thuc-pham-vao-thi-truong-hoa-ky-doanh-nghiep-viet-can-lam-gi-345688.html