Las exportaciones de durian se 'enfrían'

China endurece los controles sobre el oro y el cadmio, lo que frena las exportaciones de durian de Vietnam. Éste también es el momento de dar una sacudida a esta industria después de un período de rápido crecimiento.

El mercado está abierto pero las empresas aún dudan

El año pasado, en esta misma época, el durian de Vietnam fuera de temporada se había convertido en un producto exclusivo en el mercado chino, por lo que su precio de venta aumentó entre 2 y 3 veces en comparación con lo normal. Pero este año, las empresas vietnamitas dudan en exportar a pesar de que la demanda en este mercado sigue siendo muy alta.

Las exportaciones de durian se 'enfrían'

Al hablar con los periodistas del periódico Cong Thuong sobre este tema, el Sr. Nguyen Dinh Tung, director ejecutivo de Vina T&T, dijo que desde finales del año pasado, China ha aplicado una política de inspección del 100% de los envíos de durian importados de mercados como Vietnam, lo que ha prolongado el tiempo de despacho de aduanas, aumentado el riesgo de daños a las mercancías y hecho que las empresas sean más cautelosas al exportar. Los negocios se detienen temporalmente para completar trámites.

Hasta el momento, aunque el mercado chino también ha reconocido a los laboratorios de Vietnam, y la empresa también ha planeado reanudar las exportaciones a fines de febrero, la empresa ha pospuesto este momento para tener preparativos más exhaustivos en todas las etapas de la cadena, asegurando la más alta calidad del durian exportado.

Si bien la demanda del mercado es muy alta, este mercado aún está reforzando la gestión del amarillo O y el cadmio. Al exportar durian a China, las empresas lo obtienen de muchos huertos. Si, por desgracia, tan solo un huerto resulta infectado, al enviar la mercancía a China, la empresa tendrá que destruirlos todos, lo que causaría graves daños. Por lo tanto, las empresas optan por reducir la velocidad para reconstruir la cadena de exportación estándar, informó el Sr. Nguyen Dinh Tung.

Según el Sr. Nguyen Dinh Tung, actualmente algunas empresas se enfrentan a una situación en la que los jardineros de durian no cooperan en las pruebas de amarillo O o cadmio, sin embargo, este no es el caso de los jardineros de la cadena de empresas que realizan pedidos. Sin embargo, las empresas no se atreven a apostar por su marca y reputación. Todo debe estar cuidadosamente preparado, sólo entonces las empresas podrán volver a exportar. La reanudación de las exportaciones también se implementará lo antes posible.

Propuesta de ampliación de laboratorios

Dak Lak es la provincia con la mayor superficie y producción de durian del país. En la campaña agrícola de 2024, la provincia de Dak Lak tendrá alrededor de 38.800 hectáreas de durian, un aumento de 4.510 hectáreas en comparación con 2023. La producción exportada de durian le reportará a la provincia cientos de millones de dólares cada año.

“La cosecha de durian de este año apenas está floreciendo y dando frutos, por lo que es demasiado pronto para decir si habrá una buena cosecha o no”, dijo el Sr. Vu Duc Con, presidente de la Asociación de Durian de la provincia de Dak Lak, a los periodistas del periódico Industry and Trade.

Según el Sr. Vu Duc Con, debido a que la principal temporada de cosecha del durian de Dak Lak es alrededor de julio y agosto, el impacto del endurecimiento de las inspecciones para el oro O y el cadmio aún no ha afectado al durian de esta localidad. “Según la información que tenemos, la región occidental es donde se encuentran principalmente durianes infectados con cadmio y amarillo O. Con el suelo, la tierra y el cuidado de la gente de las Tierras Altas Centrales, la contaminación por cadmio no es tan preocupante como en la región occidental”, afirmó el Sr. Vu Duc Con.

Sin embargo, de acuerdo con las regulaciones del mercado, a China no le importa de dónde proviene el durian, pero tiene un requisito general de verificar el 100% de la calidad del durian amarillo O y del durian antes de exportar. Por lo tanto, el Sr. Vu Duc Con no se preocupa de la fase de plantación, sino de la de cosecha y procesamiento antes de la exportación.

"El amarillo O se procesa al cortar la fruta y prepararla para la exportación. Por lo tanto, recomendamos reforzar la gestión del uso de esta sustancia", afirmó el Sr. Vu Duc Con.

Según el Sr. Vu Duc Con, la información que recibimos es que para finales de febrero de 2025, Vietnam tendrá 6 centros para realizar pruebas de color amarillo O en durian reconocidos por China. Dak Lak es la capital del cultivo del durian. Mientras tanto, estos centros están ubicados en Hanoi, Hai Phong y Ciudad Ho Chi Minh. Ho Chi Minh y Cà Mau.

El hecho de que los centros de prueba del color amarillo O en durian estén demasiado lejos de Dak Lak también causa riesgos para las empresas y las personas. Porque detectar desde la raíz permitirá tener un tratamiento más oportuno. Por ello, el Sr. Vu Duc Con propuso establecer centros de pruebas e inspección en las localidades y promover la socialización. Habrá más facilidades para hacer esto y la distribución también será más razonable.

Según el Departamento de Aduanas, en los dos primeros meses de 2025, las exportaciones de frutas y verduras de Vietnam solo alcanzaron los 687 millones de dólares, un 15,7% menos que en el mismo período del año pasado. Entre los 30 principales mercados importadores, China registró el descenso más pronunciado, llegando a sólo 306 millones de dólares, un 39% menos (el descenso más profundo de la historia).

Según el Sr. Nguyen Dinh Tung, el endurecimiento de la gestión en el mercado chino también es una cuestión normal para proteger a sus consumidores y las empresas exportadoras vietnamitas se ven obligadas a adaptarse. Esta es también una manera de filtrar empresas y jardineros que hacen un trabajo real y lo hacen bien, evitando un crecimiento excesivo como el de los últimos tiempos.

Este año, aunque las exportaciones de durian al mercado chino se han desacelerado, los pedidos de exportación de coco fresco de Vina T&T a este mercado han sido muy buenos. Además del mercado chino, la empresa también exporta a muchos otros mercados como EE. UU., UE, etc.

Con los cambios en las regulaciones de exportación en los mercados, Vina T&T también está ajustando sus objetivos comerciales. Si a principios de año esta empresa se había marcado como objetivo de crecimiento de las exportaciones el 20%, ahora ronda el 12%.

“Con el durián, creo que las exportaciones pronto recuperarán su ritmo y que esta industria se desarrollará de forma sostenible. El precio actual del durián es aproximadamente un 20 % inferior al del mismo período del año pasado, lo que también garantiza ingresos para la población”, informó el Sr. Nguyen Dinh Tung.

La temporada baja de durian en Vietnam dura hasta finales de marzo. A partir de mediados de abril, las provincias occidentales comienzan la principal temporada de cosecha de durian. De esta manera, la "temporada dorada" de ganar dinero para esta industria va pasando poco a poco.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-bot-nong-379126.html