¿Los niños deben consumir aceite de gac todos los días?

Normalmente agrego aceite de gac a cada comida de mi hijo para aumentar la vitamina A. Recientemente, la palma de la mano de mi hijo está un poco amarilla, ¿es por comer fruta de gac todos los días? (Minh Huyen, Ciudad Ho Chi Minh)

Responder:

El aceite de gac contiene mucho betacaroteno, un precursor de la vitamina A. La dosis de betacaroteno para cada niño es fija. Por lo tanto, incluso si le da a su hijo una sobredosis, su cuerpo no puede absorberla y convertirla en vitamina A. El betacaroteno que no se metaboliza completamente se acumulará debajo de la piel y provocará ictericia. El síntoma más notable es la piel amarilla en las palmas.

Si la prueba de función hepática del niño ictérico es normal, se debe a un exceso de betacaroteno. Los padres solo necesitan evitar que sus hijos consuman aceite de gac por un tiempo y la piel se curará, lo cual no es peligroso para la salud. No le dé a su bebé alimentos o productos que contengan mucha vitamina A. Si esto continúa durante mucho tiempo, puede provocar una intoxicación.

Todos los días, solo debes darle a tu hijo una pequeña cucharadita de aceite de gac o dárselo de manera intermitente durante el día, evitando su uso regular. Los niños pueden usarlo alternativamente con aceite vegetal, aceite de salmón, grasa... Para desarrollarse bien, los niños no solo necesitan complementar la vitamina A con aceite de gac, sino que también necesitan equilibrar su dieta con verduras verdes y otras frutas.

Si sospecha que su hijo tiene signos de ictericia debido al exceso de vitamina A, debe llevarlo a un nutricionista para que lo diagnostique y le haga pruebas. Los niños pueden necesitar pruebas de micronutrientes mediante UPLC para detectar deficiencias o excesos de micronutrientes en el cuerpo. A partir de ahí, el médico diagnostica con precisión la ictericia por exceso de vitamina A y establece el tratamiento adecuado.

Maestro, Doctor Nguyen Anh Duy Tung
Sistema de Clínica de Nutrición Nutrihome

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Enlace de origen: https://vnexpress.net/co-nen-cho-tre-an-dau-gac-moi-ngay-4658566.html