El médico habla sobre la opinión de que "beber agua mientras se come causa hinchazón e indigestión"

Mucha gente todavía cree que beber agua mientras come o inmediatamente después de una comida diluye el ácido estomacal, causando indigestión y otros problemas digestivos como hinchazón y flatulencia. Sin embargo, esta noción es incorrecta.

De hecho, nuestros estómagos están diseñados para producir suficiente ácido para digerir los alimentos, independientemente de la cantidad de agua que bebamos, según el Indian Express .

El ácido del estómago juega un papel importante en la descomposición de los alimentos, la activación de las enzimas digestivas y la destrucción de bacterias dañinas. El ambiente ácido en el estómago es lo suficientemente fuerte como para digerir eficazmente los alimentos, incluso si bebes agua.

Además, beber agua también es beneficioso para la digestión. El agua ayuda a mover los alimentos a través del tracto digestivo, manteniendo los órganos digestivos funcionando sin problemas y previniendo el estreñimiento.

El Dr. Rakesh Gupta, médico del Hospital Indraprastha Apollo (India), compartió información sobre beber agua mientras se come.

Nuestros estómagos están diseñados para producir suficiente ácido para digerir los alimentos, independientemente de la cantidad de agua que bebamos.

Mecanismo de autorregulación del estómago

El estómago produce ácido para digerir los alimentos. Este ácido es muy fuerte y trabaja para descomponer los alimentos en nutrientes que el cuerpo puede absorber.

Cuando bebemos agua, esta se mezclará con la comida en el estómago. Sin embargo, el agua no diluye el ácido del estómago en gran medida. En cambio, el estómago se ajusta automáticamente, produciendo más ácido para mantener el nivel de ácido necesario para la digestión.

Gracias a este mecanismo de autorregulación, el estómago mantiene siempre un ambiente ácido estable, ayudándonos a digerir eficazmente los alimentos.

El papel del agua en la digestión de los alimentos

El agua juega un papel vital en el mantenimiento de un sistema digestivo saludable. El agua ayuda al cuerpo a realizar muchas funciones digestivas importantes.

En primer lugar, el agua ayuda a disolver los alimentos en trozos más pequeños, lo que facilita que el cuerpo absorba los nutrientes. Al mismo tiempo, el agua también proporciona el entorno necesario para que las enzimas digestivas trabajen eficazmente, descomponiendo los alimentos en sustancias simples que el cuerpo puede utilizar.

En segundo lugar, el agua ayuda a que los alimentos se muevan fácilmente a través del sistema digestivo, previniendo el estreñimiento y otros problemas digestivos. El agua también ayuda en el transporte de nutrientes absorbidos a las células de todo el cuerpo.

Beber agua ayuda a reducir la hinchazón y la indigestión.

Ilustración: Freepik

Beneficios de beber agua mientras comes

Cuando bebemos agua, el líquido ayuda a ablandar los alimentos, haciendo que sea más fácil para el estómago triturarlos y digerirlos. Gracias a ello, nuestro sistema digestivo funciona de forma más eficaz, reduciendo la sensación de hinchazón e indigestión.

Además, el agua también tiene el efecto de aumentar la sensación de saciedad. Cuando nuestro estómago contiene cierta cantidad de agua nos sentiremos más llenos, reduciendo así el comer en exceso. Esto es muy útil para cualquier persona que busque controlar su peso o mantener su figura.

No sólo eso, el agua también ayuda a limpiar las papilas gustativas, ayudándonos a percibir el sabor de la comida con mayor claridad.

Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-noi-ve-quan-diem-uong-nuoc-trong-khi-an-gay-day-hoi-kho-tieu-185241025141512937.htm