Los aguacates contienen grasas saludables, que son buenas para perder peso; los mangos son ricos en vitaminas que ayudan a proteger la vista y a mejorar los trastornos del metabolismo lipídico.
Las frutas son ricas en micronutrientes esenciales, fibra y compuestos bioactivos que pueden ayudar a prevenir muchas enfermedades. Frutas como las manzanas, los aguacates y las fresas forman parte de una dieta saludable.
Manzana
Una manzana de 200 g contiene 104 calorías, 5 g de fibra, 28 g de carbohidratos y vitaminas E, B1 y B6. La vitamina E actúa como antioxidante liposoluble, las vitaminas del grupo B son esenciales para el crecimiento y la vitamina B6 es importante para el metabolismo de las proteínas.
Esta fruta es rica en fibra y agua, lo que ayuda a sentirse saciado por más tiempo, controlar el apetito y, por lo tanto, reducir la ingesta de calorías. Las frutas ricas en el flavonoide epicatequina pueden disminuir la presión arterial. Los flavonoides también ayudan a prevenir enfermedades cardíacas al reducir la aterosclerosis, la causa de la formación de placa en las arterias.
mango
Los mangos son ricos en vitaminas A y C, y en carotenoides, que reducen el riesgo de cáncer y protegen la vista. Este alimento es una opción adecuada para personas con diabetes y para quienes siguen dietas bajas en carbohidratos. Su alto contenido en vitamina C y pectina (un tipo de fibra) ayuda a disminuir los niveles de colesterol en sangre y a mejorar la dislipidemia.
La fibra presente en los mangos también favorece la digestión y la excreción, y ayuda a mantener un sistema inmunológico saludable.
Fresa
Esta fruta es rica en carbohidratos, vitamina C, fibra y antocianina, un antioxidante que ayuda a reducir la inflamación, el estrés oxidativo y la resistencia a la insulina. Además, contribuye a la lucha contra el cáncer y las enfermedades crónicas.
Los niveles de colágeno disminuyen con la edad. Consumir alimentos ricos en vitamina C ayuda a mantener la piel sana y joven. Una dieta rica en vitamina C también alivia los síntomas del resfriado y la gripe, y fortalece el sistema inmunitario.
Manteca
Los aguacates son bajos en azúcar, contienen grasas saludables, antioxidantes y son ricos en vitaminas y minerales que ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y obesidad, además de ser beneficiosos para la digestión. Consumir alimentos con grasas saludables, como los aguacates, retrasa el vaciado del estómago, lo que ayuda a sentirse saciado por más tiempo.
Los aguacates son ricos en grasas saludables que benefician la salud en general. Foto: Nga Nguyen
Consumir un aguacate al día como parte de una dieta puede ayudar a controlar la ingesta de calorías y aportar grasas saludables. Los aguacates también aportan potasio, que puede ayudar a reducir la presión arterial.
La luteína y la zeaxantina se concentran en la parte central de la retina. Actúan como protectores solares naturales que protegen los ojos de la dañina luz azul. Consumir un aguacate al día aumenta la cantidad de pigmento en la mácula gracias al incremento de zeaxantina.
Sandía
La sandía es rica en licopeno, un antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer y mejora la salud cardiovascular. El licopeno le da a la sandía su color rojo y también se encuentra en otros alimentos como los tomates, el pomelo y la papaya.
Le Nguyen (Según Eat This , Not That )
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