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5 bebidas naturales para un hígado sano

El hígado ayuda a eliminar toxinas, metabolizar nutrientes y mantener la homeostasis. Sin embargo, el hígado suele trabajar en exceso debido a la mala alimentación y al estrés.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên19/03/2025

Para mejorar la salud del hígado, las personas deben consumir regularmente las siguientes bebidas saludables:

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Beber agua de limón por la mañana es un hábito muy beneficioso para el hígado.

FOTO: AI

Café

El café no sólo es una bebida que ayuda a despertarse por la mañana sino que también tiene beneficios para la salud del hígado. Muchos estudios muestran que beber café regularmente ayudará a reducir el riesgo de enfermedades hepáticas crónicas, incluidas la hepatitis y la cirrosis, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).

Un estudio publicado en el European Journal of Clinical Nutrition descubrió que beber café ayuda a reducir la rigidez del hígado. La rigidez hepática es un índice que refleja la elasticidad del tejido hepático y ayuda a evaluar la fibrosis hepática.

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Té verde

El té verde es rico en antioxidantes, especialmente catequinas, que ayudan a mantener la función hepática. Varios estudios han demostrado que el consumo regular de té verde puede ayudar a reducir la grasa y la inflamación del hígado.

En concreto, un estudio publicado en el World Journal of Gastroenterology descubrió que Se ha demostrado que el té verde reduce la acumulación de grasa en el hígado, combate el estrés oxidativo y mejora la enfermedad del hígado graso no alcohólico.

Jugo de remolacha

El jugo de remolacha es una bebida rica en nutrientes y antioxidantes, especialmente betaína. La betaína promueve la desintoxicación del hígado y lo protege del estrés oxidativo. Además, el jugo de remolacha también ayuda a reducir los niveles de triglicéridos y colesterol nocivo en la sangre, ayudando a que el hígado funcione de manera más efectiva.

Té de cúrcuma

La cúrcuma es conocida por su alto contenido de curcumina, un compuesto con poderosas propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Los estudios demuestran que la curcumina puede reducir las moléculas inflamatorias, ayudando así a prevenir o retrasar la progresión de la enfermedad hepática.

El consumo regular de té de cúrcuma ayuda a proteger el hígado de daños y favorece su capacidad de regeneración. Para hacer té de cúrcuma, hierva cúrcuma en polvo o cúrcuma fresca con agua y agregue un poco de pimienta negra para aumentar la absorción de curcumina.

Limonada

Comenzar el día con un vaso de agua tibia con limón es un hábito saludable y muy bueno para el hígado. Los limones son ricos en vitamina C y antioxidantes, que ayudan al hígado a sintetizar glutatión, necesario para el proceso de desintoxicación. Además, el jugo de limón ayuda a eliminar toxinas de la sangre, favorece la digestión y mantiene el cuerpo hidratado, según Medical News Today .

Fuente: https://thanhnien.vn/5-loai-do-uong-tu-nhien-giup-gan-khoe-manh-185250318152151401.htm


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