Un ataque cardíaco, o infarto de miocardio, ocurre cuando se bloquea el suministro de sangre al músculo cardíaco. Los ataques cardíacos a menudo son causados por coágulos de sangre que se forman en las arterias. Si no se trata a tiempo, un ataque cardíaco puede causar daños graves o necrosis del músculo cardíaco, según el sitio web de salud Medical News Today (Reino Unido).
Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3
Foto: AI
Gracias a su rico contenido nutricional, los siguientes frutos secos pueden ayudar a prevenir ataques cardíacos:
semillas de chía
Las semillas de chía son ricas en ácidos grasos omega-3, especialmente ácido alfa-linolénico (ALA), que ha demostrado reducir los triglicéridos en sangre, la inflamación y el riesgo de trastornos del ritmo cardíaco. Además, las semillas de chía también son una buena fuente de fibra soluble, que ayuda a controlar los niveles de colesterol LDL "malo".
Además, las propiedades antioxidantes de las semillas de chía ayudan a reducir los efectos del estrés oxidativo, que contribuye a las enfermedades cardíacas.
Semilla de lino
Las semillas de lino son conocidas por su alto contenido de ALA, un ácido graso omega-3 de origen vegetal que ayuda a proteger el corazón. Se ha demostrado que el consumo regular de semillas de lino reduce la presión arterial, mejora la salud de las arterias y reduce los niveles de colesterol nocivo.
Las semillas de lino también contienen lignanos, un compuesto vegetal con propiedades antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y retardar la progresión de la aterosclerosis. Para aprovechar al máximo las semillas de lino, las personas deberían consumir semillas de lino molidas en lugar de semillas enteras. La linaza tiene una cáscara gruesa, lo que dificulta su buena digestión por los intestinos.
semillas de cáñamo
Las semillas de cáñamo son una fuente rica de arginina, un aminoácido que ayuda al cuerpo a producir óxido nítrico. El óxido nítrico tiene el efecto de dilatar los vasos sanguíneos y regular la presión arterial.
Varios estudios han demostrado que consumir más arginina puede ayudar a reducir los niveles de proteína C reactiva (PCR) en la sangre. Este es un signo de inflamación relacionado con la enfermedad cardíaca.
Además, las semillas de cáñamo proporcionan una proporción equilibrada de ácidos grasos omega-3 y omega-6. Estos dos ácidos grasos tienen efectos antiinflamatorios y son esenciales para un corazón sano.
semillas de sésamo
Las semillas de sésamo, también conocidas como ajonjolí, son pequeñas pero contienen gran cantidad de lignanos y fitoesteroles. Entre ellos, los lignanos tienen propiedades antioxidantes, ayudando a reducir el estrés oxidativo y la inflamación. Los fitoesteroles actúan para reducir el colesterol LDL “malo” al inhibir la absorción de colesterol en el intestino, según Medical News Today .
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