Según Sina, el difunto escritor Kim Dung no dudó en incluir cuatro tipos de alimentos "que viajan en el tiempo" en muchas de sus obras, aunque no pudieran aparecer en ese momento. ¿Que alimentos son esos?
1. Té Bich Loa Xuan
En Demi-Gods and Semi-Devils, el escritor Kim Dung incluyó varios alimentos "que viajan en el tiempo" en su obra. Uno de ellos fue cuando Duan Yu fue secuestrado por Qiu Mozhi y llevado al Nido de Yanzi, donde A Zhu y A Bi prepararon una tetera de té Bi Luo Chun para servirles.
"Duan Yu sostuvo la taza de té y un aroma fragante le llegó a la nariz. Vio que el té era de un verde claro, las hojas de té eran de un verde brillante, tan pequeñas como perlas, y las hojas tenían pequeños pelos en la superficie. Nunca había visto este tipo de té antes. Bebió un sorbo, su boca se llenó de un aroma fragante, su lengua se llenó de un sabor dulce. Después de beberlo, Duan Yu elogió este tipo de té sin cesar".
El té Bi Luo Chun o Bi Luo Chun es uno de los diez famosos tés chinos originarios de la montaña Dongting en el área del lago Taihu, provincia de Jiangsu. Según los registros históricos, este tipo de té apareció por primera vez durante la dinastía Tang, pero su nombre en ese momento era Renxiang o Hesharenxiang.
Durante la dinastía Qing, el emperador Kangxi cambió el nombre del té Renxiang a Biluochun. (Foto: Sina)
No fue hasta la dinastía Qing, cuando el emperador Kangxi viajó al lago Taihu y le ofrecieron este té, que sintió que su sabor era extremadamente especial. Como el nombre Nhan Huong no era adecuado ni elegante, se cambió a Bich Loa Xuan y el té Bich Loa Xuan comenzó a llamarse así desde aquí. Por lo tanto, en el momento histórico elegido como escenario de Thien long bat bo, no podría haber existido el nombre "Bich Loa Xuan".
2. Maíz
En el capítulo 6 de “Los héroes del cóndor”, Yang Guo fue a buscar comida y “vio un campo de maíz en la ladera occidental de la montaña, así que fue allí y recogió cinco mazorcas de maíz. Tomó algunas ramas, con la intención de encender un fuego para asar el maíz…”
Sin embargo, el maíz fue introducido en Asia desde el viaje que unió Europa con Asia a través del extremo sur de África realizado por el explorador portugués Vasco da Gama (1460-1524) en 1498. No fue hasta 1535 que los portugueses llegaron a comerciar con Macao en Guangdong y comenzaron a introducir maíz en China. Este período de tiempo corresponde a la dinastía Ming. Incluso durante la dinastía Qing, el maíz todavía era un artículo de tributo y a la gente no se le permitía cultivar este alimento.
Según el contexto de El regreso de los héroes del cóndor, Yang Guo vivió al final de la dinastía Song del Sur, varios cientos de años antes de que Wu fuera introducido en China. Por lo tanto, las mazorcas de maíz que aparecen en esta novela solo pueden deberse a "viajes en el tiempo".
3. Chile
En Semidioses y Semidemonios, Duan Yu vagó hacia el este y de repente descubrió que los gustos culinarios de la gente de estos lugares se estaban volviendo cada vez más insípidos, especialmente carecían de chile. Aunque alimentos como el chile son muy populares en Yunnan, Guizhou, Sichuan y las provincias del sur, se introdujo en China a finales de la dinastía Ming. Los chiles se introdujeron por primera vez en China como plantas ornamentales. Se utiliza comúnmente desde la dinastía Qing, por lo que es imposible que el chile aparezca en Semidioses y Semidemonios.
En la antigüedad, a la gente de la región sur de China le encantaba comer comida picante. Los principales alimentos picantes en aquella época eran la casia y la pimienta. Por lo tanto, aunque Duan Yu tenía el hábito de comer comida picante, ciertamente no tuvo la oportunidad de comer chile en su época.
4. Cacahuetes
Los cacahuetes son un alimento común en las obras de Jin Yong. En la Leyenda de los Héroes del Cóndor, cuando Yang Tiexin fue a la taberna abierta por Qu Lingfeng, pidió maní como plato imprescindible. En Semidioses y Semidemonios, cuando Qiao Feng resultó herido y Xiao Yuanshan lo cuidó, a menudo le traía maní para que su hijo disfrutara.
Los cacahuetes son un alimento que suele estar ausente en las obras de Kim Dung. (Foto: Sina)
Sin embargo, los cacahuetes también son un alimento similar a los chiles que se introdujeron en China a finales de la dinastía Ming. Además, los antiguos consideraban los cacahuetes un tesoro, y la gente corriente tenía aún menos posibilidades de comerlos. No fue hasta el período Qianlong que se empezaron a utilizar cacahuetes en los banquetes reales. Por lo tanto, Duong Thiet Tam y Kieu Phong sólo podían comer cacahuetes "transmigrados" a su tiempo.
(Fuente: Periódico Capital Women)
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