Según el Departamento de Seguridad Alimentaria, la unidad ha recibido información sobre 6 casos de turistas en Ninh Thuan que están hospitalizados en el Hospital Cho Ray, sospechosos de intoxicación por metanol debido a que bebieron vino de frutas de la marca KT, producido en Tien Giang.

El Departamento de Seguridad Alimentaria ha solicitado al Departamento de Seguridad Alimentaria de la Ciudad Ho Chi Minh que se coordine con el Departamento de Salud de la Ciudad Ho Chi Minh para ordenar a las instalaciones médicas que traten activamente y garanticen la salud de los pacientes; Al mismo tiempo, es necesario investigar el historial alimentario de los pacientes, recopilar los resultados de las pruebas y enviarlos al Departamento de Salud de Tien Giang para una investigación coordinada.
El Departamento de Salud Provincial de Ninh Thuan fue asignado para investigar los establecimientos de comida relacionados con el paciente para proporcionar información y coordinar con el Departamento de Salud de Tien Giang para determinar la causa de la intoxicación alimentaria. Las autoridades también están obligadas a investigar y manejar estrictamente las violaciones de seguridad alimentaria (si las hubiera) y publicar los resultados para advertir a la comunidad.
El Departamento de Salud de Tien Giang, junto con el Departamento de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh y el Departamento de Salud de la provincia de Ninh Thuan, se coordinarán para determinar la causa de la intoxicación alimentaria. Las autoridades de la provincia de Tien Giang también rastrearon el origen de los productos alcohólicos sospechosos de causar intoxicación, detuvieron la circulación de los productos y manejaron estrictamente las violaciones de seguridad alimentaria (si las hubiera).
El Departamento de Seguridad Alimentaria también solicitó a las unidades que fortalezcan urgentemente la inspección, el examen y la supervisión de la seguridad alimentaria de los establecimientos de producción y comercialización de alcohol, especialmente los pequeños establecimientos y los establecimientos de elaboración artesanal de alcohol. El objetivo es prevenir rápidamente la venta de alcohol no etiquetado, de origen desconocido y peligroso que supone un riesgo para la salud de los consumidores.
Además, el Departamento también requiere fortalecer el trabajo de comunicación y orientar a la población para generar conciencia y responsabilidad para garantizar la seguridad alimentaria en la producción y comercialización de alcohol. Las personas deben evitar el abuso de alcohol, garantizar la seguridad al elegir y usar alcohol, no utilizar animales extraños o plantas de origen desconocido para remojar en alcohol y no beber alcohol de origen desconocido o sin etiquetas.
Fuente: https://baolaocai.vn/de-nghi-3-dia-phuong-truy-xuat-nguon-goc-ruou-khien-6-nguoi-nhap-vien-post399602.html
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