2 platos de desayuno que son 5 veces más grasosos que la grasa de cerdo, son los culpables de causar niveles altos de grasa en la sangre.

Comer regularmente estos dos alimentos en el desayuno aumentará el riesgo de tener colesterol alto, lo que puede causar estrechamiento o endurecimiento de las arterias.

El desayuno es la comida más importante del día porque pone en marcha tu metabolismo, te ayuda a quemar calorías durante el día, te da la energía que necesitas para hacer las cosas y te ayuda a concentrarte en tu trabajo.

Numerosos estudios han vinculado el desayuno con una buena salud, como una mejor memoria y concentración, niveles más bajos de colesterol LDL "malo" y un menor riesgo de padecer diabetes, enfermedades cardíacas y sobrepeso.

Sin embargo, el desayuno mejora la salud cuando se consume una comida saludable. Si usted come regularmente alimentos con alto contenido en colesterol por la mañana, puede enfrentar el riesgo de tener niveles altos de grasa en la sangre, estrechamiento o endurecimiento de las arterias,...

A continuación se presentan dos platos que suelen ser populares para el desayuno, pero que si se consumen continuamente pueden afectar la salud.

1. Quậy

Los palitos de masa fritos quedan crujientes y ligeramente grasosos debido a que se fríen en aceite. Cuando se come con platos como gachas o pho, absorberá el sabor del plato que lo acompaña y agregará más delicia. Por eso, los palitos de masa fritos son un acompañamiento muy popular para el desayuno.

Sin embargo, comer regularmente palitos de masa frita por la mañana puede ser perjudicial para la salud, ya que puede aumentar el azúcar en sangre, aumentar el riesgo de tener sangre grasa y aumentar de peso. Debido a que los palitos de masa fritos se fríen en aceite, tienen un alto contenido de grasa y calorías. Además, si los palitos de masa fritos se fríen en aceite no seguro, como aceite reutilizado, el aceite producirá muchas toxinas y puede filtrarse en los palitos de masa. Comerlos regularmente aumentará el riesgo de cáncer, causará inflamación en el cuerpo, afectará al hígado y aumentará el colesterol malo.

¿Cuántas calorías hay en 100g de palitos de masa frita?

Una dona contiene 92 calorías. 100 gramos de pan frito tienen unas 460 calorías. Esta es una gran cantidad de calorías y, si se consume con regularidad, puede provocar fácilmente un aumento de peso.

2. Huevos salados

Los huevos son un alimento muy nutritivo y tienen muchos beneficios para la salud. Los huevos contienen muchas vitaminas (vitamina A, B2, B12, B5), fósforo, selenio, proteínas. Comer huevos regularmente puede ayudar a aumentar el colesterol "bueno" HDL, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y contienen luteína y zeaxantina, antioxidantes que tienen grandes beneficios para la salud ocular.

Sin embargo, los huevos salados son un plato preparado incubando huevos en una mezcla de sal gruesa para crear un sabor salado y aromático característico. Este es un plato popular cuando se come con pan, gachas, etc. Comer huevos salados regularmente puede aumentar el riesgo de tener sangre grasa debido al alto contenido de colesterol.

Se estima que un huevo salado contiene alrededor de 600 mg de colesterol (dependiendo de cómo esté preparado), o el doble de la cantidad total segura de colesterol recomendada que se consume cada día.

Además, los huevos salados tienen un contenido de sal bastante alto. Un huevo salado promedio contiene más de 10 gramos de sal, mientras que el umbral seguro de sal es de solo 1,15 a 2,3 gramos por día. Consumir alimentos con alto contenido en sal aumenta el riesgo de desarrollar presión arterial alta más tarde en el día.

Si decide comprar huevos salados, debe elegir huevos de lugares confiables para garantizar la calidad. En algunos lugares la gente puede utilizar cal viva y óxido de plomo para incubar huevos. Comer alimentos contaminados con plomo puede afectar a muchos órganos del cuerpo como el hígado, los riñones, los nervios,...

Sugerencias de menú de desayuno saludable

- Huevos cocidos: Puedes comer hasta 7 huevos por semana. Si tienes el colesterol alto, puedes comer 4 huevos por semana.

- Arroz integral, batatas

- Verduras verdes: col, col rizada, rábano, espinacas,…

- Frutos secos: nueces, anacardos, nueces de macadamia,...

- Frutas: aguacate, guayaba, manzana,...

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-mon-an-sang-beo-gap-5-lan-mo-lon-la-thu-pham-gay-mo-mau-17225020820581032.htm