Ausgehend vom Preis für verbotene Substanzen müssen wir die Verantwortung für Unternehmen und Supermärkte erhöhen

Die verbotene Substanz, die zum Einweichen von Sojasprossen in der Provinz Dak Lak verwendet wird, steht nicht auf der Liste der erlaubten Substanzen, wird jedoch aus Profitgründen von den Produzenten ignoriert.

Um die Risiken für die Verbraucher zu begrenzen, muss die Qualitätskontrolle landwirtschaftlicher Produkte und Lebensmittel verstärkt werden - Foto: N.TRI

Der obige Kommentar wurde von Herrn Tran Thanh Nam – stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung – bei einem Arbeitstreffen mit dem Lebensmittelsicherheitsmanagement und den Industrie- und Handelssektoren von Ho-Chi-Minh-Stadt zu Fragen der Lebensmittelsicherheit während des Tet-Festes am 20. Januar abgegeben.

Durch Gesetzesänderungen die Unternehmensverantwortung erhöhen

Laut Herrn Nam ist es notwendig, die Verantwortung und Rolle der Hersteller und Händler zu stärken, da derzeit die staatliche Verwaltungsbehörde allein nicht alles kontrollieren kann, da der Markt so groß ist wie in Ho-Chi-Minh-Stadt und so viele Waren anfallen.

Stattdessen müssen die Händler gemeinsam mit den Regulierungsbehörden einen strengen Überwachungsmechanismus aufbauen, der entlang der gesamten Kette funktioniert. Hier können Vorschriften geändert werden, um die Verantwortung der Unternehmen zu erhöhen und sie zu zwingen, sich freiwillig an die Vorschriften zu halten und eine transparente Kontrolle zu gewährleisten.

„Supermärkte müssen die Verwaltung klar über Lieferanten und Testergebnisse informieren. Auch bei der Entnahme von Warenproben sollte die Verwaltung beteiligt sein, um den Supermarkt selbst zu überwachen.

Wie koordinieren sich die drei Parteien aus Produktionsstätte, Vertriebsstätte und Testeinheit? Wir werden in Zukunft Untersuchungen durchführen und uns mit dem Gesundheitssektor abstimmen, um die Testhäufigkeit zu überprüfen“, betonte Herr Nam.

Laut Herrn Tong Xuan Chinh, stellvertretender Direktor der Behörde für Tierhaltung, ist Ho-Chi-Minh-Stadt recht groß und verfügt über viele Güter, doch die Menge der zur Kontrolle entnommenen Proben ist derzeit zu gering. Daher muss dieser Schritt in Zukunft verbessert werden, da die Probenahme eine wichtige Rolle bei der Screening- und Testorientierung spielt.

Vertreter zahlreicher Behörden des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sagten, die Geschichte über die Preise von Einweichmedikamenten sei eine große Lehre. Hier ist eine verstärkte Kontrolle von der Wurzel aus und eine Erhöhung der Sampling-Menge von entscheidender Bedeutung. Sollte der Staat also aufgrund unzureichender Finanzierung in Schwierigkeiten geraten, sollte er in dieser Phase die soziale Mobilisierung verstärken.

Viele Schwierigkeiten, aber werde es versuchen

Aus Sicht der Verwaltungsbehörde sagte Frau Pham Khanh Phong Lan, Direktorin des Lebensmittelsicherheitsministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Stadt mit 15 Provinzen und Städten ein Projekt zur Entwicklung sicherer Lebensmittel unterzeichnet habe. Da die Stadt jedoch den Großteil ihrer Lebensmittel aus den Provinzen importiert, spielt der Agrarsektor der Provinzen eine sehr wichtige Rolle bei der Qualitätskontrolle.

Laut Frau Lan ist die Einheit derzeit mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert. Beispielsweise verfügt sie nur über begrenzte Befugnisse zum Durchdringen und Aufdecken von Verstößen, insbesondere in Fällen des Konsums verbotener Substanzen. geringe Testkosten; Die Handhabung der Warenvernichtung ist schwierig.

Frau Lan bekräftigte, dass sie in naher Zukunft weitere Lösungen finden werde, um die Kontrollen an der Quelle zu verstärken, die Tests stärker zu sozialisieren und die Koordination mit Unternehmen und Supermärkten zu verbessern, um die Eingangsquellen der Lebensmittel besser kontrollieren zu können.

Wird weiterhin Rohpreisartikel prüfen

Laut Frau Pham Khanh Phong Lan entsprachen die Proben der rohen Sojasprossen aus dem Hauptlager von Bach Hoa Xanh im 7. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt und andere Proben bei der ersten grundlegenden Inspektion weiterhin den Standards, und es wurden keine verbotenen Substanzen entdeckt.

„Die Einheit wird weiterhin Inspektionen durchführen, um objektivere und realistischere Ergebnisse zu erhalten. Wir sind entschlossen, regelmäßige Inspektionen durchzuführen und nicht auf Presseberichte zu warten.“

Quelle: https://tuoitre.vn/tu-vu-gia-ngam-chat-cam-phai-tang-trach-nhiem-voi-doanh-nghiep-sieu-thi-20250120185807804.htm