Ausgehend vom Preis für verbotene Substanzen müssen wir die Verantwortung für Unternehmen und Supermärkte erhöhen

Die verbotene Substanz, die zum Einweichen von Sojasprossen in der Provinz Dak Lak verwendet wird, steht nicht auf der Liste der erlaubten Substanzen, wird von den Produzenten jedoch aus Profitgründen ignoriert.

Um die Risiken für die Verbraucher zu begrenzen, müssen die Qualitätskontrollen bei landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln verstärkt werden – Foto: N.TRI

Der obige Kommentar wurde von Herrn Tran Thanh Nam, stellvertretender Minister für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, bei einer Arbeitssitzung mit dem Lebensmittelsicherheitsmanagement sowie den Industrie- und Handelssektoren von Ho-Chi-Minh-Stadt zu Fragen der Lebensmittelsicherheit während des Tet-Festes am 20. Januar abgegeben.

Änderung der Vorschriften zur Stärkung der Unternehmensverantwortung

Laut Herrn Nam ist es notwendig, die Verantwortung und Rolle der Hersteller und Händler zu stärken, da derzeit die staatliche Verwaltungsbehörde allein bei einem weitläufigen Markt und einer großen Menge an Waren wie in Ho-Chi-Minh-Stadt nicht alles kontrollieren kann.

Stattdessen müssen sich die Vertriebseinheiten zusammensetzen und mit der Verwaltungsagentur einen strengen Überwachungsmechanismus aufbauen, der in einer Kette funktioniert. Hier können Vorschriften geändert werden, um die Verantwortung der Unternehmen zu erhöhen und sie zu einer freiwilligen Einhaltung und transparenten Kontrolle zu zwingen.

„Supermärkte müssen die Verwaltungsbehörden klar über Lieferanten und Testergebnisse informieren. Auch bei der Entnahme von Warenproben sollte die Verwaltung beteiligt sein, um den Supermarkt selbst zu überwachen.“

Wie funktioniert die Koordination der drei Parteien aus Produktionsstätte, Vertriebsstätte und Prüfstelle untereinander? „Wir werden in Zukunft Untersuchungen durchführen und uns mit dem Gesundheitssektor abstimmen, um die Testhäufigkeit zu überprüfen“, betonte Herr Nam.

Laut Herrn Tong Xuan Chinh, stellvertretender Direktor der Abteilung für Tierhaltung, ist Ho-Chi-Minh-Stadt recht groß und verfügt über viele Waren, doch die Menge der zur Kontrolle entnommenen Proben ist derzeit zu gering. Daher muss dieser Schritt in Zukunft verbessert werden, da die Stichprobennahme eine wichtige Rolle bei der Screening- und Testorientierung spielt.

Vertreter zahlreicher Behörden des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung sagten, die Geschichte über die Preise für Einweichmedikamente sei eine große Lehre. Hier ist es wichtig, die Kontrolle von der Wurzel aus zu verbessern und die Menge der Stichproben zu erhöhen. Sollte der Staat also aufgrund unzureichender Finanzierung in Schwierigkeiten geraten, sollte er in dieser Phase die soziale Mobilisierung verstärken.

Viele Schwierigkeiten, aber ich werde es versuchen

Aus Sicht der Verwaltungsbehörde sagte Frau Pham Khanh Phong Lan, Direktorin des Lebensmittelsicherheitsministeriums von Ho-Chi-Minh-Stadt, dass die Stadt mit 15 Provinzen und Städten ein Projekt zur Entwicklung sicherer Lebensmittel unterzeichnet habe. Da die Stadt jedoch den Großteil ihrer Lebensmittel aus den Provinzen importiert, spielt der Agrarsektor der Provinz eine sehr wichtige Rolle bei der Qualitätskontrolle.

Laut Frau Lan ist die Einheit derzeit mit zahlreichen Schwierigkeiten konfrontiert. So verfügt sie beispielsweise nur über eingeschränkte Befugnisse, Verstöße aufzudecken, insbesondere in Fällen, in denen es um den Konsum verbotener Substanzen geht. geringe Testkosten; Die Handhabung der Warenvernichtung ist schwierig.

Frau Lan bekräftigte, dass sie in naher Zukunft weitere Lösungen finden werde, um die Kontrollen an der Quelle zu verstärken, die Tests stärker zu sozialisieren und die Koordination mit Unternehmen und Supermärkten zu verbessern, um die Eingangsquellen der Lebensmittel besser kontrollieren zu können.

Wird weiterhin Rohpreisartikel prüfen

Laut Frau Pham Khanh Phong Lan entsprachen die Proben der rohen Sojasprossen aus dem Hauptlager von Bach Hoa Xanh im 7. Bezirk von Ho-Chi-Minh-Stadt und andere Proben bei der ersten grundlegenden Inspektion immer noch den Standards, und es wurden keine verbotenen Substanzen festgestellt.

„Die Einheit wird weiterhin Inspektionen durchführen, um objektivere und realistischere Ergebnisse zu erhalten. Wir sind entschlossen, regelmäßige Inspektionen durchzuführen und nicht auf Presseberichte zu warten.“

Quelle: https://tuoitre.vn/tu-vu-gia-ngam-chat-cam-phai-tang-trach-nhiem-voi-doanh-nghiep-sieu-thi-20250120185807804.htm